Gelati.....quanto mi piacciono.Dopo varie ricerche in internet è "nato" questo gelato al cioccolato fondente e nutella.... che bontà!Ingredienti:500 ml latte intero50 gr zucchero250 gr panna [...]
Deliveroo For Business, il servizio di food delivery dedicato alle aziende, svela i gusti degli italiani durante la pausa pranzo, che complice il caldo preferiscono il gelato. Infatti in [...]
Settimana scorsa ho pubblicato una torta a base di frolla al cacao con le more e nella farcita avevo fatto una semplicissima crema estiva yogurt e cioccolato. Avevo avanzato della crema e ho [...]
INGREDIENTI: Per il Pan di Spagna al cacao n 4 uova g 120 zucchero di canna g 80 farina tipo 2 g 30 Perugina Cacao amaro g 30 farina di mandorle Per la Pàte à Bombe (base per la mousse): [...]
Dolce di savoiardi crema e lamponi Questo dolce di savoiardi crema e lamponi si prepara in poco tempo e può essere fatto anche con altri tipi di frutta come fragole, ananas e albicocche. Io [...]
Fool ciliegie e cioccolato Foresta Nera…solo a scriverlo mi viene subito voglia di mangiarlo! In questo periodo, come ogni estate i ritmi del blog rallentano…secondo me è meglio [...]
Nestlé ha creato un cioccolato senza zuccheri aggiunti. Come? In pratica riutilizza il materiale residuo delle piante di cacao per dolcificare i suoi prodotti in maniera più salutare. Grazie a [...]
ΝΑΣΚΟΝΤΊΝΙ, ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΚΑΡΔΙΑΤα nascondini (νασκοντίνι) είναι τραγανά μπισκότα με γέμιση κακάο, [...]
Oggi seconda ricetta con le more. Per voi una torta semplicissima e fresca con il cioccolato e questo frutto. HO fatto una crema leggera per farcire il guscio di frolla al cacao con lo yogurt al [...]
Il gelato biscotto al cioccolato è un dolce semplice e delizioso che potete preparare in pochissimo tempo e servire a tutta la famiglia, soprattutto ai bambini che ci andranno matti! Questa [...]
La ricetta della torta con cioccolato e ciliegie senza glutine è un dolce semplice e buonissimo, da preparare in estate con le ciliegie fresche e mature. Questa torta è buonissima e [...]
Questa è una di quelle delizie che non possono mancare nel nostro congelatore! Ingredienti per 8 sandwich gelato (16 cookies grandi). Per i cookies: 120 gr di farina 00 1 cucchiaino di lievito [...]
Quando si parla di regioni italiane e piatti tipici si rischia sempre di fare un torto a qualcuno. Anzi, leviamo il “si rischia” e ammettiamolo: la scelta, per ragioni editoriali e [...]
Seguiamo da vicino le avventure del Piccolo Lago praticamente dai nostri esordi. Un percorso ormai lungo più di tre lustri, in cui la costante è sempre stata la grande maturità e [...]
Se dico Bounty son sicura che tutti avete presente di che snack sto parlando.Ebbene, i dolcetti al cocco ricoperti di cioccolato più famosi di sempre si possono anche realizzare facilmente in [...]
Carlo Cracco ha sempre avuto le idee molto chiare e su questo nessuno gli potrà mai muovere un appunto. Due anni fa ha lasciato la televisione perché voleva concentrarsi solo sul ristorante, [...]
Per preparare la meringa ci sono diverse tecniche. Tra queste quella italiana permette di fare un dolce insolito, freddo e particolarmente adatto all’estate: il soufflé gelato. Basta [...]
Siete sommersi dalle albicocche e non sapete come consumarle? Provate la nostra torta cioccolato e albicocche, un dolcetto goloso e buono che potete accompagnare con una pallina di gelato [...]
Viaggiare è camminare, vedere, assaggiare: la gastronomia è finestra privilegiata sulle tradizioni e la vita quotidiana degli altri. Ecco perché, in occasione di un recentissimo viaggio, in [...]
Siamo a Lagundo, a pochi chilometri da Merano, una delle pochissime località italiane automaticamente associate alla vocazione birraria, in un meraviglioso palazzo del quattordicesimo secolo [...]
Salerno straccia Napoli in quanto a gelati artigianali. Mettetevi l’anima in pace. Sarà l’estensione davvero sproporzionata, o ancora la varietà di microclimi e di flora presenti: [...]
Siamo a Manerba del Garda, sulla sponda bresciana del Lago, al Ristorante Capriccio, una stella Michelin dal 1999 e tempio della tradizione gastronomica del territorio. Un grande ristorante di [...]
Un classico per la colazione e per la merenda, i biscotti al burro fatti in casa sono irresistibili. Sono buoni “al naturale” ma si prestano a tantissime varianti: dalle gocce di [...]
Il nostro Roadshow of Excellence, il tour con i nostri associati nei migliori ristoranti d’Italia, fa tappa in uno dei locali più famosi nel mondo, custode della grande tradizione [...]