I conchiglioni ripieni di carne e ricotta al forno costituiscono un primo piatto completo ed appagante. Dall’aspetto sfizioso sono anche facili da realizzare, un po’ come i [...]
Ormai possiamo dire che ci siamo, quasi. Manca meno di un mese per quello che si preannuncia un evento carico di aspettative, Sapori d’Autunno al Cason, edizione 2013 ed i posti disponibili [...]
Avete voglia di sperimentare una nuova ricetta con i conchiglioni? Bene perchè ho una proposta allettante ma leggera, ovvero i conchiglioni ricotta e pesto. Sono deliziosi ma allo stesso tempo [...]
Terminate le ferie si torna alle vecchie abitudini. Tra quelle consolidate non può mancare il pranzo della domenica da trascorrere serenamente in famiglia di fronte ad una tavola bandita, [...]
Se state cercanto un primo piatto freddo da proporre ai vostri ospiti in occasione di un buffet estivo, ecco per voi cinque gustose ricette facili e veloci da preparare. Un primo piatto freddo [...]
I conchiglioni con zucchine e pancetta sono un primo veloce da preparare adatto sia quando si ha poco tempo a disposizione sia per tutte quelle volte che si ha voglia di qualcosa leggero ma [...]
I conchiglioni rappresentano un formato di pasta abbastanza particolare, se non altro per il fatto che si prestino naturalmente per le loro dimensioni e la loro forma ad essere farciti. Diverse [...]
Svegliarsi quasi di soprassalto e rendersi conto che l'Estate si sta esaurendo anche se quel mare, quelle onde burrascose profumano ancora dentro di te. Calpestare con i pensieri [...]
Voglia di un primo pratico da realizzare con un condimento leggero ma gustoso? Ecco i fusilli al pesto di zucchine. Variante sicuramente più delicata del classico, seppure sempre apprezzato, [...]
Gli spaghetti ai cannolicchi, come quelli alle vongole o alle telline, sono un classico primo piatto al profumo di mare della cucina mediterranea. La ricetta degli spaghetti ai cannolicchi è [...]
Piatto improvvisato all’ultimo momento, le conchiglie ai piselli e panna rappresentano un primo senza troppe pretese ma gustoso ed accattivante anche e soprattutto agli occhi dei bambini. [...]
Rieccomi con un altra delle mie fissazioni improvvise, le paste ripiene.Devo ammettere che ho sempre amato i 'pasticci' di lasagna, con tanto ragù e besciamella a litri e anche i bistrattati [...]
La pasta ripiena di ricotta e spinaci è un primo piatto gustoso che possiamo portare in tavola in tantissimi modi: oggi vi presentiamo una ricetta davvero molto sfiziosa, ricca, prelibata e [...]
La pasta ripiena al forno è una delle ricette più gustose che possiamo portare ad esempio sulle nostre tavole della domenica, quando tutta la famiglia è finalmente unita per mangiare insieme. [...]
Che ne dici di tornare in Sicilia? Di Serena Manzoni Finalmente le ferie…finalmente! Non voglio fare nulla, questa volta non mi voglio impegnare. Devo solo rilassarmi, al sole di una [...]
le vongole tre le altre proprietà sono molto ricche di iodio e ci riportano il profumo del mare in questo piatto semplice della tradizione marinara, base per altro di molte preparazioni ma [...]
- Estate - Se, in questi giorni, foste voi al mare, e se voleste seguire un mio saggissimo consiglio, fate, ora ch'è la stagione adatta, almeno una volta, la zuppa con le cozze. Son, le [...]
Primo piatto a base di verdure molto sfizioso ed appetitoso. Le zucchine dal sapore dolce si sposano bene con la rucola dal gusto forte e deciso. La ricotta salata rende la ricetta morbida e [...]
Recentemente con l'affermarsi delle diverse tendenze alimetari di tipo vegetariano, vegano o macrobiotico, le industrie di raccolta hanno dato un nuovo impulso al commercio di [...]
È difficile per me, in questo periodo, dedicarmi alla cucina, in estate è sempre così penso un pò per tutti... non si ha molta voglia di passare tanto tempo davanti ai fornelli, e questo un [...]
On air:”Embryonic Journey- Jefferson Airplane” Tornando a casa, le tasche si riempivano di legnetti e conchiglie, di vetri colorati, sbiaditi e arrotondati. La pelle portava il segno [...]
Dicevamo solo ieri che è davvero dura, con il caldo, accendere il forno, ma per queste squisite conchiglie ripiene si fa volentieri un’eccezione. La farcitura di spinaci consente a questo [...]
Quest’anno la primavera si è fatta attendere a lungo. Il maltempo, ha causato gravi problemi all’agricoltura ma anche al comparto della pesca. La scorsa settimana, la burrasca che [...]
D'estate, con il caldo e le belle giornate, si ha sicuramente meno voglia e tempo di cucinare; si prediligono sicuramente piatti freschi e veloci......uno dei piatti che associo di più al caldo [...]
Un uomo fortunato, così tanto amato dalle "sue" donne, Giovanni.Per i suoi 60 anni... gli hanno organizzato una festa da favola a bordo piscina. Hanno curato tutto... nei minimi dettagli!Fare [...]