La cosa più difficile per molte persone è avere un alimentazione equilibrata, capita di non sapere valutare alcuni prodotti alimentari e i suoi ingredienti come lo zucchero. Non parlo solo [...]
Le rockstar e i foodblogger di peso te li immagini sempre circondati da donne di inaudita bellezza. Ma non sempre è così. È la sera del giorno – credo – più freddo dell’anno. [...]
Della Schiacciata alla Fiorentina "originale" già ve ne avevo parlato qui. Si tratta di un dolce tipico del Carnevale, che si prepara il Martedì Grasso. Ce ne sono due versioni: la [...]
24° edizione della storica rassegna trevigiana CocoRadicchio. Venerdì scorso a Miane (TV) si è svolto il terzo appuntamento CocoRadicchio.Conegliano (TV), 20 febbraio 2012 - Si è [...]
Abbiamo già parlato, diverso tempo fa, di È complicato, godibile commedia americana che si regge tutta sulle magistrali interpretazioni dei protagonisti (Meryl Streep, Alec Baldwin, [...]
la frase «Se non hanno pane, che mangino brioche!» (S'ils n'ont plus de pain, qu'ils mangent de la brioche), riferita al popolo francese affamato, è stata erroneamente smentita dalle date, [...]
Altra ricetta basica per un utilizzo sia dolce che salato dalla quale otterremo un pane molto morbido e versatile per tantissime preparazioni... lo facciamo insieme????versione [...]
INGREDIENTI : PER LA PASTA BRISE'E : 300 gr di farina "OO" - 80 gr di burro - 1 uovo intero - 50 ml di acqua fredda-PER IL RIPIENO : 300 gr di spinaci - 50 gr di salame ungherese- 3 [...]
In origine era il Tarmeric- e tanto bastò a garantire la folgorazione. Già: perchè io il tarmeric celo. Manca l'origano, manca il basilico, a volte manca anche il sale (quello [...]
Ciao a tutti, stamattina ho iniziato bene la giornata! Salire le scale della metro la mattina alle 7:30 con -3° ed essere accolti da un inebriante profumo di rosmarino, di focaccia appena [...]
Nel corso degli anni ho scoperto che non c' è cosa più bella che regalare ai propri cari un emozione culinaria...Può sembrare stupido ma vedere il volto estasiato di chi assaggia ciò che hai [...]
Come al solito, per la colazione NOI, gradiremmo qualcosa casalingo, ma allo stesso tempo speciale, goloso, sofficioso, veloce.... Stamattina siamo in vena di....Pancake! Questa ricetta è [...]
A Roma il Carnevale è stato in parte offuscato dall’incessante maltempo, ma un modo per festeggiarlo anche dal lato mangereccio è quello di rifugiarsi nei tipici dolci fritti di questa [...]
Di DanielaPer una volta vorrei sottolineare qualcosa di assolutamente positivo che viene dalle nostre figlie e per la precisione Ginevra e Carola che, insieme ad altri giovani musicisti (tutti [...]
Il programma giornaliero, stilato con cura maniacale da mio zio, prevede la visita guidata (da lui...) presso il meraviglioso Lago Smeraldo e il fantomatico “bosco degli alberi storti”, [...]
Quando ho visto questo pan brioche me ne sono innamorata subito, tempo fa feci queste brioche senza impastare, e le trovai davvero buonissime, quindi ero davvero molto curiosa di provare questa [...]
Quando ho visto questo pan brioche me ne sono innamorata subito, tempo fa feci queste brioche senza impastare, e le trovai davvero buonissime, quindi ero davvero molto curiosa di provare questa [...]
Più che un formaggio vero è proprio, è una candida crema delicata e fresca, semplice da preparare, molto simile al formaggio quark. Si può usare spalmato al naturale, oppure aromatizzandolo [...]
Non so se vi è mai capitato di andare a Palermo. E non so neanche se vi è capitato di entrare in un forno ed assaggiare quelle brioches rustiche e povere che si fanno da quelle parti. [...]
Questo è un dolce che facevo spesso in passato solo per me e Davide ,mio marito, poi con l'arrivo di Gabriele molte ricette che di solito preparavo comunemente le ho un pò messe nel [...]
Quando i miei bambini mi chiedono il panino morbido...intendono proprio questa. Non esiste la crosticina in questa focaccia. E' tutta soffice e leggera...ideale per i bambini e per gli anziani. [...]
Sarà che sono italiana, ma per me la vera colazione, quella ideale, quella con la C maiuscola, può essere solo e soltanto una e consiste in un semplice binomio: cappuccino-cornetto! Insomma in [...]
In questi giorni sui media si parla molto di una ricerca pubblicata su Nature, dove lo zucchero cioè il saccarosio viene considerato pericoloso per la salute, si invita a tassare prodotti che [...]
Buongiorno e buon lunedì a tutti!!!! Oggi siamo ancora sotto la neve, ma sembra che un piccolo spiraglio di sole faccia capolino!! Il freddo comunque è ancora tanto, io non amo particolarmente [...]
Piatto La fabbrica della ceramicaQuesti cupcakes sono un inno al sole e alla primavera.Sono stati realizzati in una bella giornata di sole invernale di qualche settimana fa, in una giornata [...]