Questo plumcake ai frutti di bosco profumato e soffice ha allietato la mia colazione domenicale. Il suo profumo ha dolcemente risvegliato la mia famigliola per un buongiorno davvero speciale [...]
L'arrivo per porta di contenitore rettangolare di solito è sinonimo di Fernando ed è sempre una sorpresa. Apro il pacco pensando al vino in esso contenuto e i giorni scorsi ho fatto la [...]
Questo piatto mi sa molto di autunno Ingredienti (per 2 persone): 80 g di lenticchie 50 g di riso 1/2 cipolla di Tropea 2 zucchine piccole curcuma sale, pepe olio evo prezzemolo (facoltativo) [...]
Un mese inseguendo il viola, quello di settembre è stato un susseguirsi si sfumature e profumi che hanno portato con sè la scia dell'estate. A volte voltare lo sguardo e salutare i giorni [...]
La globalizzazione e la società multietnica hanno come piacevole conseguenza il portarci a contatto con culture alimentari e prodotti della terra finora a noi sconosciuti. Tra i prodotti più [...]
Gnocchi di Farro con Crema di Piselli e CurcumaIngredienti per 4 persone: 400 gr gnocchi di patate con farina di farro - integrale, 300 gr di piselli – freschi già sgusciati (1 Kg [...]
Ed ecco che arriva l’autunno e magicamente nella mia cucina si materializzano i frutti della terra… o in questo caso la parola più adatta da usare sarebbe I doni della Sign.ra [...]
Da quasi tre mesi è iniziata la mia splendida avventura nella blogosfera.Ho conosciuto persone meravigliose.Persone che mi hanno fatto commuovere,mi hanno fatto sorridere,mi hanno insegnato [...]
Piatto molto saporito! Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo [...]
Piatto molto saporito! Ingredienti per 2 persone pasta ca 200 g 2 cucchiai d'olio d'oliva 1 carota 1 gambo di sedano 1 cipolla 1 spicchio d'aglio prezzemolo [...]
Un risottino che, in un'altra variante senza curcuma, ci faceva ogni tanto la mia cara mamma Alaska! Come variante le quaglie possono essere avvolte in qualche fetta di pancetta e il risotto [...]
Un risottino che, in un'altra variante senza curcuma, ci faceva ogni tanto la mia cara mamma Alaska! Come variante le quaglie possono essere avvolte in qualche fetta di pancetta e il risotto [...]
E' iniziato l'anno scolastico e per il mio pargolo n. 3 un nuovo ciclo. La prima media è un traguardo importante, un nuovo inizio, una nuova vita. Ovviamente tutti i genitori, ma soprattutto le [...]
Dopo 1 anno torna C'è torta per Te2!!!!Vi avevo lasciato che andavo a Milano ed eccomi tornata a raccontarvi il perchè di questo viaggio.Amo viaggiare e sono pazza per le spezie quindi non [...]
Una torta deliziosa a base di pesche e cacao, soffice e profumata piace a grandi e piccini e rende speciali colazioni e merende! Prepararla e’ molto facile, ecco cosa vi serve… [...]
Eh sì, Il pranzo è servito! :-DVe la ricordate la bellissima trasmissione di Corrado? Quanto mi divertivo!Da piccola era una delle mie trasmissioni preferite, con la sua musichina e la [...]
Nell’epoca in cui i finger food fanno da padroni e in cui gli aperitivi hanno sostituito le cene classiche fra amici, è diventato sempre più difficile trovare degli stuzzichini diversi [...]
Bene bene, finalmente saprete chi ha vinto l'ultima sfida della Piccola bottega dedicata alle melanzane e ai pomodori, ma prima permettetemi di dire che quest'avventura è stata davvero [...]
Adoro vellutate e creme e mai mi ero accorta che nel blog ce ne sono tante e di tutti i tipi. Una in più, di una semplicità estrema, non farà che arricchire la lista. Ingredienti: 400 gr di [...]
era un pò che non mi davo al seitan… questa volta ho usato una solitaria zucchina che languiva in frigorifero Ingredienti: 1 zucchina istant seitan aglio curcuma brodo sugo di pomodoro [...]
Semplicissimi bocconcini di pollo? Nooo!Un raggio di sole, tra profumi esotici e sapori insoliti: ecco come definirei questo piatto un po' particolare.ingredienti per 4500 g di bocconcini di [...]
New version per i miei gnocchi Ingredienti: cavolfiore lessato cipolla curcuma sale olio acqua farina qb (non vi so dare la dose perchè verso a pioggia e mi fermo quando l’impasto è [...]
Mi sono sempre domandata quali fossero i piatti principali di alcuni paesi esotici in cui il sorriso diventa l'ingrediente segreto dell'intera giornata. In questi paradisi tropicali immersi nel [...]
Ingredienti (per 2 persone): 1 tazza di miglio 2 carote 2 cipolline (facoltative) 1 patata 2 cucchiai di pan grattato 2 manciate di sesamo sale, pepe zenzero o curcuma a piacere olio acqua [...]
Prima di tutto chiedo scusa per l’orrenda fotografia ma purtroppo ho la macchina fotografica momentaneamente (spero!) fuori uso. Ma passiamo alla ricetta! Ingredienti per i pici (per 1 [...]