Ingredienti (per 2 persone): 1 tazza di fiocchi d’avena 6 tazze di acqua, per fare il latte 300 g circa di zucca 1 carota grande 1 cipolla piccola 1 gambo di sedano 3 denti di aglio 1 [...]
Η ΠΙΠΕΡΟΡΙΖΑ Η' ΤΖΙΝΤΖΕΡΗ πιπεροριζα ή τζιντζερ, προερχεται απο ενα ποωδες πολυετες φυτο, που ονομαζεται [...]
Al posto delle solite patatine, noccioline e pop corn, ecco a voi i ceci croccanti, sono uno snack veloce e sano, uno tira l’altro e se ne mangi uno, li fai fuori tutti… Ingredienti: 300 [...]
Pronti per questa nuova settimana? Se preferite passo alla domanda di riserva che raccontare bugie non è mai bello. Alle solite il week-end passa che nemmeno te ne accorgi e in un attimo è [...]
Domenica scorsa sono venuti per la prima volta a cena i miei suoceri nella casina nuova. Dopo un super pinzimonio servito con hummus e Mayanese e delle piadine farcite con seitan, porri, [...]
Buongiorno a tutti! Stamani sono a casa influenzata quindi posso concedermi del tempo per postare qualcosa! Proseguono i miei esperimenti con la pasta ripiena. Ingredienti per la pasta: 350 g di [...]
Mi piace assai!Ovviamente mi piacciono assai i suoi libri!Sono semplicemente perfetti!Pur essendo senza foto...Non sono una che fa critiche centrate. Le persone, i libri, le cose o mi [...]
Ingredienti principali: anatra cocco pepe di Caiena Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: 4 pezzi d'anatra [...]
Eccovi una ricetta trovata su internet e modificata per l’occasione . Ingredienti: 300 g di farina 00 100 g di zucchero 80 ml di latte di soia 35 g di burro di soia 1 bustina di vanillina [...]
Prima di tutto qualche accenno all’ayurveda. Con questa parola non si intendono, come spesso si crede, solo massaggi o tecniche di rilassamento; si tratta di una vera e propria scienza medica [...]
E’ periodo di spinaci freschi dal mio contadino e allora ne approfitto! Ingredienti per due persone: 200 grammi di riso semiintegrale funghi secchi ( la dose va in base al gusto personale) [...]
Un primo strabuono e per niente pesante! Dopo giorni di zuppette e pappette a causa di un piccolo intervento dentale, finalmente un bel piatto di pasta... al dente! Eh si, adoro le [...]
Buon 2013...meglio tardi che mai eh!? E un altro anno è passato! E, come si suol dire "anno nuovo, vita nuova!"Tanto per cominciare ho voluto cambiare abitino al mio piccolo [...]
La Pakora è l'equivalente indiano del giapponese tempura. Pezzi di verdure crude sono rivestiti con una pastella a base di spezie e farina di ceci: pezzi di carne cruda, pollo, pesce, gamberi e [...]
Ingredienti principali: spalla di agnello zafferano o curcuma yogurt vino bianco seccoRicetta per persone n.4 Ingredienti:un kg di spalla di agnello [...]
Per te che nelle feste ti sei mangiato pure le gambe del tavolino Luigi XIV, per te che dopo la maratona delle ganasce non hai ancora avuto il coraggio di salire sulla bilancia. Per voi che vi [...]
La CURCUMA, spezia dal meraviglioso colore giallo acceso che caratterizza la famosissima miscela CURRY, viene utilizzata in India già da 5000 anni, sia per le sue caratteristiche curative e [...]
Una variante alla Pasta all’uovo veg, utile quando sono a corto di farina di lupini (che dalle mie parti è praticamente introvabile). Ingredienti: 400 g di farina 00 8 cucchiai di olio [...]
LEMMA. Domaine de la Romanée-Conti: nome del desiderio per sedicenti esteti e poeti del vino, inconsapevoli del torto che gli faranno incontrandolo, degustandolo, decurtandolo. L’emozione [...]
Se con il corpo, purtroppo, sono effettivamente già a Milano, con lo spirito e la mente sono invece ancora altrove… a Barcellona: qui infatti, per amore, vive da un paio d’anni [...]
Smaltito il 2 gennaio – “giorno più lungo per i wc italiani” (anonimo romano) – continua l’appuntamento con la degustazione in doppio cieco revisited, coperta per [...]
Come avrete capito, Amman mi ha conquistata. Ed una delle tappe più significative è stata sicuramente quella al mercato, al Suk (o Suq) di Down Town, dove, tra verdura e frutta, spiccavano [...]
Ingredienti: 125 ml di acqua 40 ml di margarina 50 g di farina 00 30 g di amido di mais 70 ml di latte di soia 4 g di sale 2 g di curcuma 12 g di lievito Procedimento: Portare a bollore [...]
ΚΟΝΤΟΣΟΥΒΛΙΑ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ ΜΕ ΠΙΚΑΝΤΙΚΕΣ ΠΑΤΑΤΕΣΝοστιμα κοντοσουβλακια, συνοδευμενα με πικαντικες [...]
… E dulcis in fundo… Il “Sanettone Farcito”! Ingredienti: 250 g di pasta madre 2 dl di latte di riso (200g) 2 cucchiai colmi di malto La scorza di 1/2 arancia 1/4 di [...]