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Spazio Battirame 11 a Bologna, recensione: formula vincente, per tutti

Spazio Battirame 11 a Bologna, recensione: formula vincente, per tutti

Battirame 11 è qualcosa di più di un ristorante: è un progetto che richiama tutte le migliori pratiche della cucina contemporanea, dall’inclusione alla sostenibilità e, ovviamente, la [...]

tags : rosato sangiovese forno cuoco salsa pollo vacca reno menu torta
dal 30 August 2021 su:
ricetta locali carne e pesce
Alba: torna la festa del vino di Go Wine

Alba: torna la festa del vino di Go Wine

Torna ad Alba la Festa del Vino di Go Wine. Dopo mesi di stop forzato, è ormai chiaro che questo settembre sarà il mese delle ripartenze degli eventi enogastronomici (urrà!) e, aspettando [...]

tags : barolo roero barbera arneis dolcetto barbaresco nebbiolo alba bra vini
dal 30 August 2021 su:
vino alcolici formaggi
Oreo apre il suo primo bar, ma intanto i suoi lavoratori scioperano

Oreo apre il suo primo bar, ma intanto i suoi lavoratori scioperano

Oreo ha aperto in New Jersey il suo primo bar brandizzato al mondo, ma nel frattempo i suoi operai hanno messo in difficoltà la produzione dei biscotti con un importante sciopero. Mentre in [...]

dal 30 August 2021 su:
locali
Burger King e Pret offrono cibo ai rifugiati dell’Afghanistan all’aeroporto

Burger King e Pret offrono cibo ai rifugiati dell’Afghanistan all’aeroporto

Andiamo nel Regno Unito perché qui Burger King e Pret offrono cibo ai rifugiati dell’Afghanistan giunti in aeroporto da Kabul sui voli charter. Il Governo inglese, infatti, ha stretto un [...]

dal 30 August 2021 su:
cucina internazionale locali
McDonald’s: mucca in coda in auto al drive-thru, il video

McDonald’s: mucca in coda in auto al drive-thru, il video

Sta facendo il giro della rete il video della mucca in coda in auto al drive-thru di un McDonald’s in Wisconsin: cosa ci faceva il bovino seduto sul sedile posteriore della vettura? Sembra [...]

dal 30 August 2021 su:
pane pasta riso carne e pesce locali
Regno Unito, 70mila maiali a rischio abbattimento: non c’è chi li macella

Regno Unito, 70mila maiali a rischio abbattimento: non c’è chi li macella

Nel Regno Unito è allarme per 70mila maiali: sono a rischio abbattimento in quanto non c’è nessuno che li macella. Manca, infatti, la manodopera nei macelli e negli impianti di [...]

dal 30 August 2021 su:
cucina internazionale carne e pesce

Frodi alimentari in tutta Italia: smascherati i furbetti delle false etichette

Frodi alimentari smascherate in tutta Italia, da Nord a Sud. Proseguono infatti i controlli dei Reparti del Comando Carabinieri per la Tutela Agroalimentare nel settore dei marchi di [...]

tags : campana grana birra parma asti dop gelati bufala formaggio mozzarella
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formaggi alcolici dolci
Marina Romea: muffa, cibi scaduti e in decomposizione, multa ad un hotel

Marina Romea: muffa, cibi scaduti e in decomposizione, multa ad un hotel

Andiamo a Marina Romea, Ravenna: qui è stato multato un hotel in quanto, durante dei controlli, sono stati trovati prodotti alimentari con muffa, nonché cibi scaduti e in decomposizione. Gli [...]

dal 30 August 2021 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale
Gelati a gusti vari Nuii: richiamo per rischio chimico

Gelati a gusti vari Nuii: richiamo per rischio chimico

Ancora un richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio diversi lotti dei gelati a gusti vari di Nuii a causa di un rischio chimico. Come nel richiamo precedente, anche in [...]

tags : gelati farina grammi
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dolci pane pasta riso ricetta
Fabrizio Nonis, il “macellaio” di Beker on tour, picchiato allo stadio

Fabrizio Nonis, il “macellaio” di Beker on tour, picchiato allo stadio

Avete presente Fabrizio Nonis, il “macellaio” del programma Beker on tour, nonché volto famoso televisivo nel settore dell’enogastronomia? Ebbene, è stato picchiato allo [...]

tags : bar zona stampa
dal 30 August 2021 su:
locali vino
Gelati Mini Cones e VanCho di Milka: richiamo per rischio chimico

Gelati Mini Cones e VanCho di Milka: richiamo per rischio chimico

È stato pubblicato un nuovo richiamo sul sito Salute.gov: sono stati ritirati dal commercio lotti dei gelati Mini Cones e VanCho di Milka a causa di un rischio chimico. Sul sito la data di [...]

dal 30 August 2021 su:
dolci pane pasta riso ricetta
Cheese 2021 dal 17 al 20 settembre: come sarà e cosa non potete perdervi

Cheese 2021 dal 17 al 20 settembre: come sarà e cosa non potete perdervi

Tornano gli eventi in presenza e torna anche Cheese 2021, l’evento più formaggioso dell’anno. Uno dei nostri appuntamenti preferiti, se possiamo dirla tutta. Perché a Bra, dal 17 al 20 [...]

dal 30 August 2021 su:
formaggi locali alcolici

Vacanze 2021: il 53% degli italiani torna a casa con un prodotto tipico, soprattutto formaggio

Oltre un italiano su 2 (53%) in vacanza acquista prodotti tipici come souvenir che si classificano come i preferiti nell’estate 2021, nonostante le restrizioni imposte dall’emergenza [...]

tags : salumi favorita formaggio ristorante
dal 30 August 2021 su:
carne e pesce vino formaggi
Porridge: 6 errori da non fare

Porridge: 6 errori da non fare

Sta per tornare quella voglia di coccole e tepore, di legno affumicato nell’aria e di foglie che mutano da verdi a 50 sfumature di cannella. E, proprio a breve, il porridge sarà [...]

dal 29 August 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Mercato Centrale Milano: tutte le botteghe che troveremo in Stazione Centrale

Mercato Centrale Milano: tutte le botteghe che troveremo in Stazione Centrale

Mercato Centrale punta ancora sulle stazioni, e a ragione: non c’è luogo migliore per rendere quel mix urban chic che caratterizza il progetto, fatto di bancarelle del mercato, sì, ma pur [...]

dal 28 August 2021 su:
locali pane pasta riso formaggi
Starbucks, USA: sbagliano l’ordine del caffè, donna si ustiona e fa causa

Starbucks, USA: sbagliano l’ordine del caffè, donna si ustiona e fa causa

Negli USA in uno Starbucks una donna ha fatto causa all’azienda per via delle ustioni provocate da un’ordine sbagliato di caffè. La cliente in questione si chiama Mary Simms, lo [...]

tags : bevande formaggio
dal 27 August 2021 su:
locali formaggi
Ristorante Al Cambio a Bologna, recensione: la certezza

Ristorante Al Cambio a Bologna, recensione: la certezza

Tutte le volte che parlo di questo ristorante, non solo agli amici che mi chiedono un consiglio, ma anche a chi a Bologna ci vive, scatta il “Dov’è che sta?”. Ma solo la prima volta, dopo [...]

tags : dolci latte inglese faraona punta brodo vini sala menu martini
dal 27 August 2021 su:
locali pane pasta riso alcolici

Boss delle Cerimonie: Davide Gaetano torna dalla Svizzera alla Sonrisa

Aveva fatto notizia il fatto che anche un posto super pop come La Sonrisa (alias Il castello del Boss delle Cerimonie) fosse rimasto vittima della crisi economica causata dal Covid: tanto che [...]

tags : svizzera ristorante
dal 30 August 2021 su:
cucina internazionale locali