Non c’è solo chi vuole alzare un muro: Pepsi ha lanciato la piattaforma Juntos Crecemos , investendo 50 milioni di dollari per supportare le aziende di proprietà ispanica negli Usa. Si [...]
Chi l’ha detto che per una buona bottiglia bisogna svenarsi? Non di certo la Melbourne International Wine Competition, che nella sua ultima edizione ha premiato uno spumante da neanche 5 [...]
Sono state consegnate le nuove stelle della Guida Michelin Singapore, che per la sua quinta edizione ha anche eletto il giovane chef dell’anno. Singapore fa un bel bottino: un nuovo ristorante [...]
In tempi di pandemia, no vax e no green pass succede anche questo: il ristorante di Padova Strada Facendo decide di invitare nel locale Roberto Speranza, ministro della Salute. L’occasione [...]
Fipe-Confocommercio, durante Cibus 2021, ha chiesto che il Green Pass venga esteso anche ad altre categorie se il numero dei contagi dovesse continuare ad aumentare. Secondo l’associazione [...]
dal 1 September 2021 su: https:
Buone notizie da parte di Parmigiano Reggiano: nel corso del primo semestre del 2021 ha registrato vendite a volume in crescita del +12,5% rispetto al 2019. Infatti prima della pandemia da [...]
Un pub milanese – l’Octopus di via Watt – ha deciso di offrire la cena a tutti gli sfollati di torre dei Moro, il grattacielo di via Antonini a Milano distrutto domenica scorsa [...]
Ancora tempo di shopping per le grandi aziende: Bolton Group ha acquisito Wild Planet Foods, un’azienda leader negli Stati Uniti nel settore delle conserve ittiche sostenibili. Fra [...]
dal 1 September 2021 su: https:
Il birrificio dell’anno è MC77, e a stabilirlo è Unionbirrai, l’associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, che per l’edizione 2021 di Birra [...]
Il sale fa male, mangiamo troppo sale, questo si sa. Ma come fare a tenere questo elemento sotto controllo? E quali sarebbero davvero gli effetti di un ridotto consumo di sale? Secondo le [...]
Alla 78esima Mostra Internazionale d’Arte Cinematografica di Venezia 2021 non c’è solo cinema, ma anche cibo, con “L’unione dei sapori e dei saperi delle cucine veneziane, [...]
In Germania le mense universitarie hanno deciso di andare incontro ai gusti degli studenti, che sempre più spesso seguono regimi dietetici vegani o vegetariani, e di tagliare la carne dai [...]
dal 31 August 2021 su: https:
La Costiera Amalfitana gode di un flusso turistico che si allunga per molti mesi: ben lontano da altre realtà costiere d’Italia, dove il peregrinare è limitato alla sola triade di [...]
Se parliamo di rinascimento della pizza romana e di nuova generazione della scrocchiarella, allora dobbiamo presupporre anche una “vecchia” generazione con il merito di aver spianato la [...]
Battirame 11 è qualcosa di più di un ristorante: è un progetto che richiama tutte le migliori pratiche della cucina contemporanea, dall’inclusione alla sostenibilità e, ovviamente, la [...]
Torna ad Alba la Festa del Vino di Go Wine. Dopo mesi di stop forzato, è ormai chiaro che questo settembre sarà il mese delle ripartenze degli eventi enogastronomici (urrà!) e, aspettando [...]
Oreo ha aperto in New Jersey il suo primo bar brandizzato al mondo, ma nel frattempo i suoi operai hanno messo in difficoltà la produzione dei biscotti con un importante sciopero. Mentre in [...]
A Giussano, in provincia di Monza, barattoli di cocaina, invece del sale, venivano consegnati dal titolare di una pizzeria d’asporto ai suoi clienti. Il titolare della pizzeria è stato [...]
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