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Uvaggio Storico: il Prosecco DOCG ideale da abbinare al panettone

Il dolce al dolce, dice il saggio. Così, nell’abbinare al panettone i (rigorosamente al plurale) Prosecco DOCG insieme a Val d’Oca, sponsor di Dissapore per la Classifica del [...]

tags : prosecco dessert verdiso frutta burro uva oca docg panettone superiore
dal 5 December 2023 su:
alcolici vino formaggi

Dalla moda ai succhi di frutta: arriva la nuova limited edition di Balenciaga

A volte onestamente si fatica un po’ a capire il nesso fra le collaborazioni. In questo caso è il noto marchio di moda Balenciaga (che da poco ha tenuto la sua sfilata presso Hancock Park [...]

tags : cardi bar succo frutta zenzero ingredienti
dal 5 December 2023 su:
ricetta frutta verdura locali

Un hamburger di McDonald’s è il delivery più ordinato dagli italiani nel 2023

Con buona pace del Made in Italy qua, Made in Italy là, ecco che poi, alla fine della fiera, salta fuori che è un hamburger di McDonald’s il delivery più ordinato dagli italiani nel [...]

tags : maiale spiedo panino pollo pizza piadina salmone ingredienti ristorante pizzeria
dal 5 December 2023 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

I fagioli cannellini possono aiutare a riprendersi dal cancro al colon

Una toppa semplice, relativamente economica e soprattutto efficace – integrare dei fagioli cannellini nella dieta di chi ha combattuto il cancro al colon retto può aiutare [...]

tags : fibre dieta fagioli superiore
dal 5 December 2023 su:
frutta verdura vino

Un pacco di popcorn al giorno leva la demenza di torno, sostiene uno studio

La gita settimanale al cinema si è improvvisamente trasformata in un’abitudine salutista. Stando a uno studio recentemente pubblicato sulla rivista scientifica Neurology il consumo di [...]

tags : riso fibre dieta pane
dal 5 December 2023 su:
pane pasta riso

A Forlì il Natale fa scattare la polemica: “Iginio Massari ci costa 50 euro a maritozzo”

Rosso natalizio o rosso di rabbia? Che per carità, va bene che a Natale siamo tutti più buoni, va bene che c’è lo spirito natalizio del passato del presente del futuro che insegna a [...]

tags : pietra superiore
dal 5 December 2023 su:
ricetta vino

Enrico Bartolini diventa papà? I rumors sulla gravidanza di Roberta Morise

Da qua a qualche mese vedremo un bel fiocco – azzurro o rosa, poco importa – sulla porta del Mudec (magari, perché no, accanto ai macaron – questi rigorosamente in rosso)? [...]

tags : punti dolci coppia fiocco
dal 5 December 2023 su:
locali pane pasta riso

Un gemello è vegano, l’altro no: ecco i risultati di uno studio unico al mondo

Gemelli in tutto tranne che per la dieta – l’uno segue un regime vegano, l’altro no. Cambia qualcosa? Beh, la scienza sostiene di sì: al termine di un periodo di osservazione [...]

tags : reale dieta vegana vegano coppia zucchero
dal 5 December 2023 su:
carne e pesce

L’intelligenza artificiale ci salverà dalle frodi sul vino

L’intelligenza artificiale non sarà il massimo dell’efficienza per creare nuove ricette, ma potrebbe rivelarsi utile in maniera inaspettata in altri settori. Per esempio, un recente [...]

tags : riesling annata riso zona ricette vini enologi bordeaux svizzera griglia
dal 5 December 2023 su:
alcolici ricetta vino

Torino: i 50 migliori ristoranti e le 50 migliori trattorie del 2024 secondo “I Cento”

È l’anno della resa dei conti per I Cento di Torino 2024, al guida ai ristoranti e alle piole più amata dalla città. Lo è perché l’anno scorso, per la prima volta, Cavallito, [...]

tags : carignano pastis gallina wine vini alba taverna bar bistrot alimentare
dal 4 December 2023 su:
locali vino alcolici

Arriva il primo Riesling di montagna in Piemonte

Il futuro del vino si deve e si dovrà inevitabilmente confrontare con l’autorità del cambiamento climatico, e così anche la rocciosa e timida Valle Gesso può guadagnare il suo primo [...]

tags : riesling langhe tedesca vitigno temperatura
dal 4 December 2023 su:
vino alcolici cucina internazionale

Quintali di letame davanti a McDonald’s e uffici statali: cosa c’è dietro la protesta degli agricoltori francesi?

Protesta certamente eloquente, quella messa in atto dagli ultimi tempi dagli agricoltori francesi – quintali di letame, paglia, pneumatici usati e altri simpatici rifiuti ammassati di [...]

tags : punti pietra francese fast food agricoltura biologica
dal 4 December 2023 su:
ricetta cucina internazionale

Siete certi che il vostro cioccolato non sia raccolto da bambini di cinque anni?

Ricollegandoci alla questione “marchi di cioccolato da evitare“, ecco che una nuova indagine della CBS ha mostrato come in Ghana il cioccolato venga raccolto da bambini di cinque [...]

tags : fave stampa cioccolato statunitense
dal 4 December 2023 su:
frutta verdura vino dolci

Natale 2023: idee regalo al cioccolato per stupire con buon gusto

Regalare del cioccolato a Natale: banalità o occasione per stupire? Dipende ovviamente da cosa si sceglie. Quest’anno abbiamo provato a guardare il cioccolato da un altro punto di vista, [...]

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dal 4 December 2023 su:
frutta verdura alcolici formaggi

Lavare le patate nella lavastoviglie, o “perché TikTok non smette mai di stupirci”

Sarà pur vero che dietro ogni innovazione degna di questo nome c’è sempre un genio che viene puntualmente additato come lo scemo del villaggio, ma ci perdonerete se a questo giro ci [...]

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dal 4 December 2023 su:
alcolici pane pasta riso

Lactalis punta sull’Italia con un investimento da 160 milioni di euro

Investimenti importanti e una nuova sede all’orizzonte – Lactalis, colosso lattiero caseario d’Oltralpe, conferma l’Italia come importante punto nevralgico nella propria [...]

tags : punta latte naturale francese alimentare
dal 4 December 2023 su:
carne e pesce alcolici

La mortadella torna di moda: merito degli chef o del costo basso?

Dall’altra parte dell’Oceano Atlantico si va matti per la mortadella. Affettato umile dalla storia travagliata, anche e soprattutto nella patria degli amici a stelle e strisce: i [...]

tags : panino kg salumi superiore mortadella statunitense
dal 4 December 2023 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

A New York il salario minimo di un rider deve essere di 18 dollari l’ora

Le aziende di food delivery Uber, DoorDash e Grubhub devono rassegnarsi: dovranno pagare i loro rider 18 dollari all’ora a New York. Questo perché per la seconda volta il tribunale ha [...]

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dal 4 December 2023 su:
vino locali

Jennifer Lopez lancia una nuova linea di cocktail

Ci è voluto un po’, ma finalmente Jennifer Lopez ha svelato qualche dettaglio in più sulla sua nuova linea di cocktail già pronti da bere, linea ribattezzata Delola e ispirata ai suoi [...]

tags : vodka bosco dieta capri wine amaro calorie cocktail spumante tequila
dal 4 December 2023 su:
alcolici vino

Hot Chip Challenge: stop alle vendite della patatina “diabolica”

Niente più Hot Chip Challenge in Italia. Che per chi si fosse perso questa ennesima, folle sfida è quella patatina diabolica ultrapiccante che veniva utilizzata per realizzare sfide social [...]

tags : ceca esteri vittoria
dal 4 December 2023 su:
vino cucina internazionale

Starbucks taglia i ponti col Marocco, tutta colpa della guerra fra Israele e Hamas

La guerra fra Israele e Hamas sta avendo un effetto “domino” sulle grandi aziende. A volte anche quando, apparentemente, non ci sono collegamenti evidenti. Così succede che [...]

tags : campana marocchina israeliana
dal 4 December 2023 su:
cucina internazionale dolci cucina regionale

Report torna sui casi di peste suina ed elettrocuzione: la puntata in onda questa sera

Mentre lo scarico delle responsabilità impazza sotto gli occhi di un menefreghismo generalizzato, gli animali continuano a morire e a soffrire. Lo documenta la puntata di Report di questa sera [...]

tags : faro punta servizio
dal 3 December 2023 su:
vino carne e pesce locali

Mangiare una banana prima di coricarsi fa dormire meglio? Uno studio dice di sì

A spanne diremmo che l’idea ci pare un poco indigesta, ma d’altro canto noi non siamo certo scienziati. Quando però l’ennesima tisana pare non avere più effetto, e [...]

tags : banane frutta fibre uva banana fragole cioccolato digestione ciliegie inglese
dal 3 December 2023 su:
frutta verdura pane pasta riso

Ferrero, Mars e Nestlè tra i “brand da evitare” per un report

Ethical Consumer ha appena pubblicato un report che, di sicuro, non farà piacere a molti grandi marchi di cioccolato. Praticamente ha analizzato le grandi aziende di cioccolato, valutandole in [...]

tags : spumante cioccolato
dal 3 December 2023 su:
vino dolci

Il granchio blu rovina il Natale: niente vongole nel piatto

Sia che andiate al ristorante, sia che siate dei fautori dei pranzi e cene di Natale in casa, appuntatevi questo: quest’anno a Natale potreste dover modificare il vostro menu. Se siete fra [...]

tags : pesci chilo menu ricetta vongole molluschi italiana padella ristorante
dal 3 December 2023 su:
ricetta carne e pesce locali