Vini e Sapori News - FEED RSS - www.viniesapori.net

Lunedì a Palermo appuntamento a Villa Tasca con il Ministro dell'Ambiente

Corrado Clini insieme a Grandi produttori di vini italiani lanciano in Sicilia il progetto per promuovere la sostenibilità nella vitivinicoltura in Italia.Incoraggiare [...]

tags : vini monte stampa siciliano
dal 20 September 2012 su:
vino formaggi pane pasta riso

Agricoltura: contro i rischi d'impresa serve un valido modello assicurativo per tutelare il reddito dei produttori

Il presidente Giuseppe Politi interviene al seminario promosso a Roma dalla Cia e dal suo Comitato scientifico. All'iniziativa, i cui lavori sono stati presieduti dalla vicepresidente [...]

tags : vini italiana francese
dal 20 September 2012 su:
cucina internazionale vino

Vendemmia 2012, Catania: "Operazioni di controllo da parte dell'Icqrf fondamentali per settore"

'Le operazioni di controllo effettuate nel corso della presente vendemmia da parte dell'Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi dei prodotti agro-alimentari (ICQRF), [...]

tags : cantina vini kg succo bianco vendemmia conegliano
dal 20 September 2012 su:
alcolici vino ricetta

Ballantine's e Opodo - Il viaggio inizia da qui

Ballantine's e Opodo sono lieti di annunciare il concorso 'Vinci un mondo di week end' che regala 50 week end esclusivi per due persone in 10 città d'Europa lontane dalle solite destinazioni e [...]

tags : vini whisky
dal 20 September 2012 su:
vino alcolici

Conto alla rovescia per "Ciottolando con Gusto"

La cucina di ieri e quella del futuro: è questo il tema della nuova edizione dell'evento gourmet. 29 e 30 settembre 2012 - Malcesine (VR).MALCESINE (VR). - Si avvicina l'appuntamento con [...]

tags : dop bar vini menu dessert
dal 20 September 2012 su:
locali vino

Montalbera: non solo degustazioni con Bacco Milano

Un percorso sensoriale per scoprire tutte le novità firmate Montalbera e le eccellenze enologiche d'Italia. Milano: 15 ottobre, dalle 16.00 alle 21.30.Una degustazione che è vero [...]

tags : cantina vini milanese monferrato degustazione piemontese castagnole monferrato
dal 20 September 2012 su:
vino cucina regionale alcolici

Cocofungo: Da Celeste arriva la Francia

Il 25 e 26 settembre 2012 si apre la 36^ edizione della storica rassegna gastronomica trevigiana con il primo menu realizzato in collaborazione con i JRE, ospite Da Celeste lo chef David [...]

tags : manzo bosco zucca menu vini sugo funghi porcini trattoria ristorante
dal 20 September 2012 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Ogm, Futuragra: su studio di Seralini si esprima l'Efsa

All'indomani della presentazione della ricerca la comunità scientifica appare già critica sull'affidabilità dei risultati.Pordenone, 20 settembre 2012 - Deve essere l'EFSA a pronunciarsi [...]

tags : ogm vini mais francese alimentare
dal 20 September 2012 su:
vino pane pasta riso

Vino, Cantina Tollo: Tre Bicchieri al Cagiolo, un premio alla qualità

Il riconoscimento del Gambero Rosso gratifica l'impegno dei soci della cantina abruzzese e segna il punto di partenza per le sfide dei prossimi anni.La forza di Cantina Tollo è [...]

tags : montepulciano cantina doc vini gambero abruzzese
dal 20 September 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

L'arte della degustazione: a Firenze un corso sul vino per diventare Sommelier

Inizierà Lunedì 8 Ottobre 2012 (orario 21 - 23) il Corso per Sommelier di Primo Livello patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, dalla Provincia e dal Comune di Firenze e dall'Aics [...]

tags : vini enologi sommelier viticoltura degustazione
dal 20 September 2012 su:
alcolici vino locali

Lavazza presenta Espressgo, la prima macchina espresso da viaggio con sistema A Modo Mio

Lavazza presenta un'innovazione tecnologica che rivoluziona le abitudini di consumo del caffè: Espressgo è la nuova macchina che permette di preparare l'autentico espresso italiano Lavazza A [...]

tags : vini bar punta francese espresso internazionale
dal 20 September 2012 su:
cucina internazionale locali vino

Inaugurazione Casa Natura a Certosa di Pavia

Primo locale in Italia di degustazione di prodotti, abbracciato ad un pioppo secolare a cinque metri da terra, presso l'azienda agricola l'Oasi di Cascine Calderari a Certosa di Pavia.Sabato 22 [...]

tags : vini fibre pavese agriturismo degustazione
dal 20 September 2012 su:
vino pane pasta riso

Gianfranco Drigo è il nuovo direttore di Coldiretti Bergamo

Gianfranco Drigo, 47 anni, friulano, laureato in Scienze Agrarie, è il nuovo direttore di Coldiretti Bergamo. La nomina è stata formalizzata oggi dal consiglio direttivo della Federazione [...]

tags : vini servizi italiana
dal 20 September 2012 su:
vino cucina internazionale

Vendemmia: tempo di bilanci per il Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore

La qualità è buona anche grazie all'esperienza dei viticoltori che ha fatto la differenza. E la vendemmia diventa ancora più green con la trasformazione delle vinacce in compost.La vendemmia [...]

tags : prosecco naturale zucchero vinacce vitigno uva vini superiore valdobbiadene prosecco superiore
dal 20 September 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Coldiretti Pesaro, dalle verdure bio ai grissini di mora, aperto il primo agrimercato solidale

Verdure biologiche coltivate grazie al reinserimento sociale di soggetti svantaggiati ma anche grissini al lardo di mora romagnola, pesche di Montelabbate, arista di maiale sottolio, formaggio [...]

tags : lardo fossa mora vini bio pesche salumi romagnola formaggio verdure
dal 20 September 2012 su:
carne e pesce frutta verdura formaggi

Allarme "grappa al metanolo" in Repubblica Ceca

L'Istituto Nazionale Grappa informa che non si tratta di grappa ma di un liquore locale che non ha niente a che fare con il distillato italiano.L'Istituto Nazionale Grappa, in merito alle [...]

tags : vodka prugne ceca zona vini whisky vinacce distillati reggiano grappa
dal 20 September 2012 su:
alcolici vino

Milano, la vendemmia sbarca in città: pigiatura in diretta alla Bottega di Coldiretti

La vendemmia sbarca in città. Sabato 22 settembre 2012 alla Cascina Cuccagna di Milano, in via Muratori, la Bottega di Campagna Amica della Coldiretti dalle 10 alle 19 organizza una giornata [...]

tags : vini uva dolci italiana vendemmia condimento
dal 20 September 2012 su:
vino frutta verdura locali

I vantaggi economici della frutticoltura sostenibile

Alberto Dorigoni, ricercatore FEM (Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige), presenterà la sua attività al convegno di Cesena il 26 settembre 2012.Il concetto di sostenibilità [...]

tags : vini sala uccelli
dal 20 September 2012 su:
vino locali dolci

Il nuovo bio packaging di Cantina Perlage

Una scelta green a tutto campo per Perlage: l'azienda vitivinicola biologica di Farra di Soligo promotrice della sostenibilità ha messo a punto assieme ad uno staff di creativi il nuovo [...]

tags : prosecco cantina vitigno esteri perlage punta docg bio brut vini
dal 20 September 2012 su:
vino alcolici

Food-blogger ai fornelli con Papageno

Sabato 29 settembre 2012 i quattro fortunati vincitori del contest 'Le Ricette di Mammà' saranno i protagonisti della serata evento nel nuovo ristorante 'Il Luogo di Papageno'.Molte le [...]

tags : ricette forno vini ricetta classico ristorante napoletana zucchero ingredienti
dal 20 September 2012 su:
ricetta vino dolci

Gestione delle foreste, il Ministro Clini ospite a Firenze dell'Alleanza delle Cooperative

L'Iniziativa si svolgerà sabato 22 settembre 2012 nell'ambito dell'Expo rurale, presso l'Aula Magna della Facoltà di Agraria dell'Università di Firenze.Si svolgerà sabato 22 settembre [...]

tags : vini toscana
dal 20 September 2012 su:
vino cucina regionale

I Funghi Ponti per il Food Service

Porcini, trifolati, prataioli. La proposta dei Funghi Ponti per il Food Service è ampia e completa, per soddisfare tutte le esigenze e per adattarsi ad ogni ricetta.Come i Funghi Porcini [...]

tags : brodo pizza riso vini funghi ricetta prataioli contorni naturale porcini
dal 20 September 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso locali

Il primo miele della Fattoria del Santo Padre

Domenica 23 settembre 2012, alle ore 9.30 - Castel Gandolfo - Roma. Nella giornata della Salvaguardia del Creato.Dalle patate viola alle melanzane rosse, dalle mele grigie al cece nero fino ai [...]

tags : vini mele melanzane pomodorini
dal 20 September 2012 su:
frutta verdura vino

Imu. Fisco e campi: l'allarme di Confagricoltura Asti

«Il 40% delle imprese agricole non ha potuto pagare l'Imu, imposta iniqua che colpisce persino i terreni alluvionabili».L'Imu strangola le imprese agricole, alle prese con la crisi dei [...]

tags : vini asti forno sciogliere
dal 20 September 2012 su:
ricetta vino alcolici

Tyco soddisfa le esigenze più pressanti dei retailer con il lancio della piattaforma TrueVUE Integrated Store Performance

Il software integra l'intelligenza a livello di store, dipendente, inventario e acquirente per ottimizzare le attività e migliorare la customer experience.Assago, 20 settembre 2012 - Tyco [...]

tags : vini reale monica tagliare
dal 20 September 2012 su:
vino carne e pesce alcolici