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La multinazionale birraria AB InBev entra nel mercato della carne in laboratorio. La società produttrice di proteine alternative Clara Foods ha annunciato questa settimana una partnership [...]
Scopri tutti i modi per sciogliere il cioccolato nel modo corretto. Da quello fondente a quello al latte, passando per il cioccolato bianco, ecco come fare. , Trucchi in Cucina, Canale: Food & [...]
Se volete bere davvero ecologico oggi non dovreste bere vino che da un lattina: considerando che il 75% dell’alluminio mai prodotto è ancora in circolazione e che l’alluminio prodotto [...]
Nel 2019 l’industria dell’acqua in Italia – rappresentata da 82 aziende di imbottigliamento – ha raggiunto i 3,8 miliardi di euro di fatturato. Sono i numeri del report [...]
Arriva anche in Italia, dopo qualche anno dall’ingresso su alcuni mercati esteri, il Chupa Chups da bere: il celebre lecca lecca rotondo si trasforma in una bibita frizzante, con più [...]
Sodastream ha scelto di dare vita all’iniziativa “Crea la tua PepsiCo” anche in Italia, con risultati soddisfacenti fin da subito. Dopo aver riscosso un successo notevole in diversi paesi [...]
Una ricetta green a basso impatto ambientale e sostenibile: scopri perché e tutti i consigli per prepararla. , Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks, Canale: News & Trends © 2021 Sanpellegrino
Scopri "Solo", il primo vino 100% merlese, il nuovo vitigno figlio di Merlot e Sangiovese. Una novità della cantina Umberto Cesari, che omaggia così la Romagna, Vini Pregiati, Canale: Food & [...]
Cibo e bevande esportate dal Regno Unito in costante diminuzione: effetto della Brexit e della pandemia insieme, nel 2020 c’è stato un calo di quasi il 10% rispetto al 2019, secondo un [...]
Mai sentito parlare delle taccole? Chiamato anche piselli mangiatutto, questo legume primaverile è ideale per moltissime ricette. Scopri quali!, Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks, Food & [...]
Ora sì che potremmo dire fieramente “grazie al cavolo!”. Proprio grazie al cavolo rosso, gli scienziati infatti hanno scoperto come realizzare un colorante naturale per rendere sano [...]
Cosa sono le farine cosiddette forti? E come selezionare la migliore farina per la preparazione di pane o pizze in casa? Scoprilo su Fine Dining Lovers., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks [...]
Distilleria Nardini effettua il restyling di due suoi iconici prodotti, la Grappa Bianca e la Grappa Riserva 3 anni. Il significato di questo rinnovamento – alle porte dei festeggiamenti [...]
In altri posti del mondo, la pandemia sembra un ricordo lontano, o comunque un problema in via di risoluzione. A New York, come in molte altre città di un’America parecchio avanti con i [...]
Finora a Dissapore l’abbiamo toccata piano, dapprima con le arance, poi i limoni e infine i mandarini. Parlare di agrumi però è tutta un’altra cosa: questa famiglia vastissima e [...]
Scopri cosa sono i succhi di frutta spremuti a freddo, quali nutrienti e benefici contengono, perché e come sceglierli. , Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks, Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
È inutile girarci intorno: siamo in crisi d’astinenza da Game of Thrones. George R.R. Martin non è riuscito a finire il nuovo romanzo neanche con tutto il tempo libero del lockdown, gli [...]
Continua il balletto con giravolte dell’“Apro o non apro?”. Questa volta è Matteo Renzi che dice stop al coprifuoco per i ristoranti: devono poter riaprire a cena per [...]
Andiamo in Cina perché qui sembra abbia già riaperto anche la Fiera sul Food and Drinks di Chengdu, capitale della provincia sud-occidentale del Sichuan. Ed è una fiera in presenza. Si tratta [...]
In occasione del 22 aprile, Giornata Mondiale della Terra, scopriamo cos'è la sostenibilità alimentare e come metterla in pratica quotidianamente., Food Culture, Canale: Food & Drinks, Food [...]
Scopri le nostre proposte di ricette con le patate bollite avanzate. Tante idee veloci e sfiziose per riciclare le patate lesse., Trucchi in Cucina, Canale: Food & Drinks, Food & Drinks © 2021 [...]
Vitigno autoctono del Friuli Venezia Giulia, la ribolla gialla è versatile e può accompagnare diversi piatti. Scopri quali!, Vini Pregiati, Canale: Food & Drinks, Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
La destra repubblicana USA, Donald Trump in testa, lancia il boicottaggio alla Coca Cola per una questione di legge elettorale in Georgia, voto degli afroamericani e brand reputation. Ma di [...]
Colazione con Raffaello, pranzo con Tiziano e cena con Caravaggio. Un’agenda possibile solo al Caffè Doria, bistrot elegante in cui mangiare circondati dall’arte. Almeno quando [...]
Il bartender Mattia Pastori fornisce un’idea molto interessante per abbinare cibo e drink per Pasqua grazie al cocktail pairing. Sarà per il secondo anno di seguito una Pasqua molto [...]
