Risultati: 2538 per enologi

Il tempo della vita di Ca’ del Bosco: arrivano le edizioni della Cuvèe Prestige e gli RS

La prima volta di Ca’del Bosco in Puglia è comunque destinata a passare alla storia: non per l’annuncio dell’acquisizione di un’azienda né di un nuovo metodo classico basato su uve [...]

tags : cantina pinot chardonnay franciacorta sidro burro succo collo ribes vini
dal 29 September 2020 su:
alcolici vino carne e pesce
Nonsolochianti: Il rinascimento dei Vermut toscani

Nonsolochianti: Il rinascimento dei Vermut toscani

Vermut, Vermouth ma anche Vermutte. In Toscana sono ammessi tutti e tre i modi di pronunciarlo e scriverlo. Vermouth è la versione che noi preferiamo, più morbida e gentile; la parola così [...]

tags : chianti rosato sangiovese banana frutta bianco ricette nocino rubino beva
dal 23 September 2020 su:
alcolici vino pane pasta riso

Vini Azienda Agricola Grifalco

di Enrico Malgi Vogliamo ricordare ancora Fabrizio Piccin, bravo enologo e viticoltore prima toscano e poi vulturino dell’azienda biologica ed affiliata al Fivi Grifalco. Fabrizio si era [...]

tags : vini wine toscana toscano
dal 22 September 2020 su:
vino alcolici cucina regionale
Hop Skin a Curno, recensione: la buona taproom del birrificio bergamasco

Hop Skin a Curno, recensione: la buona taproom del birrificio bergamasco

La provincia di Bergamo ricopre fin dall’inizio un ruolo importante nella crescita e nella promozione della birra artigianale, italiana e non. All’ombra delle Alpi Orobie troviamo infatti un [...]

tags : igiene salsa funghi frutta maiale amaro birra pub menu olive
dal 12 September 2020 su:
locali alcolici ricetta

A Roma si accende Vinoforum. Dieci giorni di degustazioni ed appuntamenti

Andrà in scena a Roma, da quest’oggi e fino a domenica 20 settembre 2020, la 17^ edizione di Vinòforum – Lo Spazio del Gusto. Primo tra i grandi eventi del comparto enogastronomico a [...]

tags : chardonnay barbera molise marino bosco wine vini osteria enologi sommelier
dal 11 September 2020 su:
alcolici vino locali

Mirabella presenta i due nuovi volti fermi del pinot in franciacorta

L’Azienda di Rodengo Saiano Mirabella  lancia la nuova linea di vini fermi dedicata ai monovarietali. Un’interpretazione diversa e accattivante per il mercato estero e italiano Maniero [...]

tags : pinot cantina franciacorta bianco brut vini vendemmia vinificazione pinot bianco pinot nero
dal 10 September 2020 su:
vino alcolici locali

MIRABELLA PRESENTA I DUE NUOVI VOLTI FERMI DEL PINOT IN FRANCIACORTA

L’Azienda di Rodengo Saiano lancia la nuova linea di vini fermi dedicata ai monovarietali. Un’interpretazione diversa e accattivante per il mercato estero e italiano Maniero Pinot nero e [...]

tags : franciacorta pinot cantina bianco brut cru vini classico vinificazione pinot bianco
dal 7 September 2020 su:
vino alcolici locali

Nel Salento le prime vendemmie d’Italia, tra i grappoli dorati delle Cantine Due Palme

Nel Salento le prime vendemmie d’Italia brillano al sole i grappoli dorati di Fiano dove nasce il SelvaOro di Cantine Due Palme Biondo oro come le uve inondate dal sole, biondo oro come il [...]

tags : cantina passito fiano pugliese merlot chili wine sala uva vini
dal 4 September 2020 su:
alcolici vino locali
LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

LA VENDEMMIA DEL TEAM PLANETA

L’azienda vitivinicola Planeta, con una storia di 17 generazioni e tra le più importanti in Sicilia – circa 400 ettari di vigneto e sei cantine in cinque territori (Menfi, Vittoria, Noto, [...]

tags : grillo fiano syrah moscato cantina chardonnay sauvignon cerasuolo greco nerello mascalese
dal 3 September 2020 su:
vino alcolici locali

Isole Canarie: i vini che nascono dai vulcani

 Isole Canarie, un paradiso non solo di spiagge e paesaggi magnifici, ma anche  di…vini! Dal punto di vista enologico, infatti, le Isole Canarie sono un territorio unico. Qui, la [...]

tags : forastera zona vini pietra uva spagnola viticoltura paradiso internazionale enologi
dal 1 September 2020 su:
alcolici cucina internazionale vino

Vino: Brad Pitt presenta la sua maison di Champagne, produrrà solo Rosé

Brad Pitt è pronto a lanciare sul mercato la sua nuova maison di Champagne, Fleur de Miraval,che produrrà esclusivamente Champagne Rosé. Il progetto, che debutterà nei mercati statunitensi [...]

tags : chardonnay pinot francese champagne pinot nero
dal 31 August 2020 su:
alcolici vino cucina internazionale

Degustare il Brunello di Montalcino a casa sua!

  Non occorre essere esperti enologi per conoscere il Brunello di Montalcino, denominazione storica e tra le più conosciute del territorio italiano, che regala vini dall’inconfondibile [...]

tags : brunello di montalcino cantina sangiovese vini cuoco zona dolci riserva monte sala
dal 30 August 2020 su:
vino alcolici locali
Uva da tavola: tutte le varietà da conoscere

Uva da tavola: tutte le varietà da conoscere

Settembre è, per definizione, il mese della vendemmia. Mentre nei vigneti italiani ci si appresta a selezionare i grappoli destinati a diventare vino, sui banchi del mercato ci si dedica a un [...]

tags : pugliese moscato scanzo frutta barese grammi bianco bosco rum uva
dal 30 August 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Menzioni comunali nel Chianti Classico? C’è chi ci pensa, ma solo per la Gran selezione

Qualche anno fa il Consorzio del Chianti Classico – una delle zone simbolo del vino italiano – decise di introdurre una nuova categoria, chiamata Gran Selezione. Una scelta che, fino ad [...]

tags : igt chianti reale secco wine annata vini riserva classico decanter
dal 28 August 2020 su:
vino alcolici carne e pesce

Vini Viticoltori Polito – Nuove annate

di Enrico Malgi La storica azienda Viticoltori Polito di Vincenzo e Carlo è alle porte di Agropoli sud. A condurre le danze adesso ci pensa Carlo, laureato in Enologia ed a cui il papà ha [...]

tags : falanghina vini wine degustazione
dal 24 August 2020 su:
alcolici vino
Nessuno dovrebbe conoscere CasaGori

Nessuno dovrebbe conoscere CasaGori

Il titolo vale per quello che è, in fondo siamo su Intravino e sto scrivendo questo post proprio per l’esatto contrario: CasaGori è un posto bellissimo, un piccolo gioiello che vale [...]

tags : malvasia cantina trebbiano cabernet montepulciano sangiovese birra monte orcia farina
dal 23 August 2020 su:
alcolici vino frutta verdura

Vini Alfonso Rotolo – Nuove annate

di Enrico Malgi L’azienda vitivinicola Alfonso Rotolo è nata a Rutino in Cilento dal 1938. Una data importante per chiunque in Italia. L’attuale proprietario, terza generazione, è proprio [...]

tags : vini wine cilento
dal 19 August 2020 su:
vino alcolici

Le Donne del Vino diventano “Camper Friendly”. Visite e assaggi per chi viaggia in libertà

La vacanza con sosta in camper su vista vigna: è la proposta di turismo eco-sostenibile pensata dalle Donne del Vino nell’anno dedicato a Donne, Vino e Ambiente. Da luglio, molte produttrici [...]

tags : cantina gattinara monica bianco wine ceci bio vini sorbara sala
dal 10 August 2020 su:
vino alcolici locali

Se fossi un VIP da quale enologo ti faresti fare il vino?

La (non) notizia del giorno è che Brunello Cucinelli – vanto italiano del cashmere (e non solo) in tutto il mondo – farà vino. Così ha titolato WineNews: “Ecco il vino di [...]

tags : sangiovese verdicchio merlot stampa brunello matelica
dal 8 August 2020 su:
vino alcolici

Vini Vinicola Palamà – Nuove annate

di Enrico Malgi Che bello incontrare Ninì Palamà ancora una volta, insieme con tutta la sua numerosa famiglia tra cui il figlio Michele laureato in Enologia a Piacenza. Ninì possiede [...]

tags : vini wine
dal 2 August 2020 su:
vino alcolici
Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Il Tasting di Settignano e la riscossa del Trebbianaccio

Da Plinio al Cognac In Toscana non è detto che il suffisso -accio sia necessariamente un peggiorativo, segnala di sicuro una certa confidenza con la persona, il luogo, l’oggetto a cui è [...]

tags : malvasia chianti passito igt trebbiano cantina rufina anice dolci monica
dal 24 July 2020 su:
alcolici vino locali

Vino: la Sardegna difende il suo Cannonau, rischia di essere “desardizzato”

Il Cannonau, il vitigno simbolo della Sardegna, rischia di perdere il suo fattore identitario a causa di alcune nuove disposizioni dell’Unione europea che permetterebbero di produrre il [...]

tags : cannonau nuragus vitigno nasco vini sarda enologi nuragus di cagliari nasco di cagliari ministeriale
dal 23 July 2020 su:
vino alcolici cucina regionale

Abbazia di Novacella guarda al futuro con la linea “Insolitus”

di Adele Elisabetta Granieri Un incontro virtuale con Abbazia di Novacella, per conoscere la nuova linea “Insolitus”, raccontata da Werner Waldboth, direttore commerciale e Celestino Lucin, [...]

tags : wine
dal 23 July 2020 su:
alcolici

Michel Rolland, il guru del vino: il libro dell’enologo che ha diviso il mondo

“Francesco Annibali mi ha insegnato a tenere il bicchiere in mano e dimostra che una laurea in filosofia aiuta a capire il vino molto più di un semplice corso di degustazione. E scrive [...]

tags : cantina zona vini uva bianco enologi vendemmia bordeaux degustazione champagne
dal 21 July 2020 su:
alcolici frutta verdura vino

Vini Piccini, la Collezione Oro da il benvenuto a tre nuove specialità

La collezione Oro dei vini Piccini si allarga e da il benvenuto a tre specialità che sono già pronte a conquistare gli intenditori di vini! Se anche voi siete degli orgogliosi “wine [...]

tags : chianti rosato sangiovese cantina riserva orvieto classico wine vini orvieto toscana
dal 15 July 2020 su:
vino alcolici cucina regionale