ingredienti :carotecipollasedano ( anche sedano rapa va bene)fagiolinipassata di pomodorosale,olio- mettiamo le carote e il sedano tagliate a cubetti in una pentola con poco olio e sale e [...]
Oggi prepariamo una ricetta facile e velocissima, i fagiolini fritti, perfetti come contorno estivo e da fare magari in extremis se al ritorno dal mare vi portate a casa qualche…
Ingredienti per 4 persone: 3 patate, 400 g di fagiolini, 1 spicchio d’aglio, 1 cipolla, qualche foglia di menta, 2 cucchiai di aceto di vino rosso, sale e pepe nero. Preparazione: Sbucciare [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Trattasi di primo estivo, veloce e semplice. Si può servire sia come insalata [...]
Ho calcolato male le dosi e così mi sono avanzati dei fagiolini che ho riutilizzato per fare una sorta di pesto: ecco quindi la mia ricetta delle trofie al finto pesto di fagiolini. Prendete [...]
Questa insalata di pollo e fagiolini piacevolmente aromatizzata dal curry è un perfetto piatto estivo, fresco, semplice da preparare e colorato. Potete anche portarlo in spiaggia o al lavoro [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Non so voi ma, essendo questo il periodo delle zucchine, mi ritrovo spesso la [...]
Per queste giornate di caldo--?? ma c'è ancora caldo da voi? qui è sparito..--mi son attrezzata ad inventarmi questa..insolita ma vi assicuro molto appetitosa.INSALATA DI ORZO ALLO YOGURTdi [...]
TEMPO: 40 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:NO | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Questo fine settimana, grazie (o dovrei dire per colpa) del brutto tempo, sono [...]
Primo esperimento con questo formato di pasta. Molto buona, mantiene bene la cottura ed ha una consistenza bella spessa. Ottima, secondo me, con dei sugoni corposi o a pezzettoni! [...]
TEMPO: 10 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Poco tempo a disposizione e voglia di non farsi mancare niente di sfizioso in [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 250 g di cavolini di Bruxelles - 250 g di carote - 250 g di fagiolini verdi - 250 g di zucchine - 250 g di pomodori tritati grossolanamente - 1 l di brodo - 250 g di [...]
1 Kg. di fagiolini 4 pomodorini pachino 1 peperone piccolo olio q.b. 1 spicchio d'aglio Spuntare le estremità dei fagiolini e togliere i filamenti laterali. Lavare e lessare in [...]
Avete mai mangiato i fagiolini insieme al pollo? Provate questa ricetta che elude il ruolo dei fagiolini come contorno e integra questo prodotto nella cottura del pollo, concedendo un insieme di [...]
Un secondo la cui ricetta è abbastanza diffusa perché è stato a lungo pubblicato su una confezione del famoso formaggio bianco Philadelphia. Ma confermo che la pietanza è squisita e molto [...]
Ed ecco la classica ricetta dei fagiolini a corallo con un po’ di pomodoro. Ci occorrono: 500 gr di fagiolini; 12 cipolla; 200 gr di pomodori pelati; 1 spicchio d’aglio; 1 cucchiaio [...]
Per fare la giardiniera in casa occorrono: 1 kg di fagiolini, 1 kg di peperoni, 1 kg di cipolline, 200 gr carote, 100 gr sedano, 1 litro d’olio extra vergine d’oliva, 1 litro di aceto di [...]
paste cortefagiolini già lessatimentaolio di olivasalecuocete la pasta in acqua salata, scolatela e versatela in una ciotola aggiungete i fagiolini e versate sopra il pesto di menta ( io ho [...]
Preparazione 20 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 400g di carote 600g di papate 300g di pisellini novelli 400g di fagiolini 3 cipolle bionde 300g di zucchine novelle 150g di [...]
Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti INGREDIENTI Per 6 persone 500g di fagiolini 500g di patate 3 uova 80g di burro 50g di parmiggiano reggiano grattugiato 1 cucchiaio di maggiorana [...]
TEMPO: 45 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: NO | BAMBINI: SI La mozzarella è uno di quegli alimenti che in estate viene consumato in [...]
TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Io sono un’amante delle verdure e degli ortaggi in generale, ma per [...]
TEMPO: 15 minuti+20 minuti di cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media | VEGETARIANA: no | PICCANTE: si | GLUTINE: no | BAMBINI: no Non so voi ma quando arriva la bella stagione a me [...]
Ricetta dell’ultimo momento, fatta per usare gli avanzi della cena. Anche babbo Osvaldo ha apprezzato! Sandro ha divorato.
ingredienti :fagioliniformaggio fetapaprika dolce o ancora meglio paprika affumicata,sale, pepeolio aromatizzato al aglio ( schiacciate un spicchio d'aglio con 1-2 cucchiai di olio, amalgamate, [...]