TEMPO: 1 ora | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI In estate vivrei di piatti come questo: insalate di pasta e non, condite con [...]
TEMPO: 20 minuti + cottura | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI A volte bisogna inventarsi in fretta qualcosa, si organizza una [...]
Ci sono tante versioni di pollo al Curry, io lo faccio tutte le volte in maniera diversa. Questa volta l'ho fatto con le mandorle e il latte. Non male anche se preferisco la versione al latte di [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura delle verdure | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | PICCANTE: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Adoro l’insalata di patate e devo dire [...]
Insalata mista con tonno fagiolini e pomodoro Ecco per tutte voi un contorno che si mangia con gli occhi, l'insalata mista di tonno,fagiolini e pomodori. Ingredienti per 4 persone 600 gr di [...]
Il basmati credo sia uno dei mie risi preferiti, lo abbino a qualsiasi cosa e questa volta l’ho abbinato ai miei primi fagiolini viola, e all’ultimo vasetto di [...]
TEMPO: 10 minuti + la cottura delle patate | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: bassa | VEGETARIANA: no | GLUTINE: no | BAMBINI: si Questa è proprio la settimana delle insalate e quella di [...]
E’ un bel piatto freddo, estivo, colorato. Soprattutto un modo alternativo per presentare un semplice patè di cannellini. L’espressione di mio marito, quando l’ho tirato [...]
Ogni tanto mangiamo.;)E non solo dolci.Girovagando sul web..mi son imbattuta in questo sito..ci son tante belle insalate di pasta..vi pare che non le provavo_?Eccomi qui subito..questa è [...]
Oggi prepariamo un contorno delizioso, una semplice padellata di carote, fagiolini e mais da servire con un secondo di carne o di pollo ma anche con la mozzarella. Potete usare…
TEMPO: 20min + il tempo di raffreddamento| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: bassa VEGETARIANA:SI | PICCANTE:NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Ci sono diversi tipi di pesto, ma per me quello classico [...]
Ok, capita a tutti di avere avanzi, no? Ed oltretutto avevo voglia di frittura (per me, maritone e bimbo)… Ed ecco una cena vegan per tutta la famiglia!!! [...]
SatolloVia Rubattino 22 (Testaccio). Tel. 06-57289587. Chiusura: domenica. Aperti solo a cena e il sabato a pranzo. Sito Internet: http://www.ristorantesatollo.it/C’è una gentilezza che [...]
Ricetta di mia cognata Francesca, senza foto.2 bicchieri acqua1 bicchiere aceto1 cucchiaio colmo zucchero1 cucchiaio colmo sale fineolioagliopepe nero in graniScottare le verdure, lavate e [...]
Questa è un’insalata fresca adatta al caldo che è arrivato in questi giorni. Se già negli altri periodi dell’anno mi piace fare ricette semplici e veloci, d’estate ancora [...]
Courchevel, 12 luglio 2009pensavo che forse gli orari non me lo avrebbero consentito, però ce l'ho fatta ad andare a pranzo allo Chabichou per assaggiare la cucina dello chef Michel [...]
Per la cena di ieri sera, avevo programmato pasta al pesto con patate e fagiolini e invece mi sono ritrovata con un risotto… La spiegazione è semplice: nel pomeriggio abbiamo portato mia [...]
Ecco la ricetta di un primo veloce, semplice e di sicuro effetto: i tagliolini alle cozze e fagiolini. Per quattro persone occorrono: 800 gr cozze freschissime, 300 gr tagliolini, 400 gr [...]
Ecco un’idea per un’insalata fredda diversa….ho pensato al Kamut. Personalmente lo lo preferisco decisamente freddo rispetto al riso o all’orzo ad esempio…. [...]
TEMPO: 30 minuti | COSTO: basso | DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Onorare le tradizioni può diventare non solo una sorta di obbligo, pur [...]
ingredienti150 g riso1/2 peperone rosso arrostito4-5 funghi affettati e cotti sulla griglia o funghi sott'olio50 g mozzarella50 g fagiolinisale, pepe, olio- far bollire il riso in acqua salata [...]
Ricetta scopiazzata da esselunga.it che è entrata nella top ten delle mie vellutate preferite…caldo o freddo che sia, la sera una zuppa difficilmente manca in tavola… Ingredienti: [...]
Oggi avevo voglia di prepare qualcosa di effetto…..cosi ho comprato delle rape rosse già cotte a vapore e mi sono messa all’opera….. Non ho dosi precise da potervi dare [...]
Ingredienti per 6 persone: 600 g di fagiolini (cornetti), 4 patate grosse a pasta bianca, 1 uovo e 1 tuorlo, 80 g di prosciutto cotto, 100 g di formaggio a pasta filata, pangrattato, grana [...]
la classica ricetta rivisitata :ingredienti :1 zucchina 2 uova1 cucchiaio farina OO4 funghi champignon menta, saleolio per friggere- grattugiate la zucchina e affettate i funghi - sbattere le [...]