"La Parola sembra tragga origine dalla parola latina nucleus da cui poi derivò nocchio e in inglese gnalr. Ma in dialetto Veneziano nocchio veniva pronunciato Gnoco e al plurale ovviamente [...]
E con questa ricetta arrivo a 100 – dico 100 – ricette in poco più di un anno!! Va bene, il punto a dopo, ora la ricetta del polpettone alla genovese veganizzato: Ingredienti: [...]
Dall’orto arrivano ancora zucchine! L’altro giorno, gli gnocchi di Libera hanno egregiamente evitato che incrementassi la scorta in freezer, dandomi la possibilità di provare una [...]
Insalata di pollo primavera Leggera, fresca, l’Insalata di pollo primavera è un piatto gustoso e ricco di ingredienti sani e facilmente digeribili. Rallegratevi in tutte le stagioni con una [...]
Fontanegli dista solo pochi tornanti da Molassana, meno di venti minuti dal traffico di Marassi e Brignole, ma è già un mondo a parte. C’è il campanile di una chiesa, qualche villetta [...]
Questo è il titolo più lungo che abbia mai dato ad un post, tanto più ad un piatto, ed ora sarà il caso che ne spieghi il motivo. Sono stato invitato a fare parte di un “gruppo di [...]
Che li si chiami cornetti o tegolini, i fagiolini, una delle varietà di legumi più antiche al mondo, restano una delle verdure che, almeno per me, caratterizzano l'estate.Ancora ricordo le [...]
Arrivare a Pennabilli è un’impresa, soprattutto se sali dalla E45 di Cesena. Milioni di curve e saliscendi, seppur in mezzo al paesaggio perennemente conficcato nell’anno Mille del [...]
Ciao a tutti! rieccomi dopo un po’ di tempo a condividere con voi nuove ricette.. ma stavolta di tutt’altro genere! Vivo in cina da un po’ di tempo perciò le mie prossime [...]
La cucina slovacca propone questa saporita zuppa di fagiolini, originale e gustosa. Con questo piatto la Slovacchia partecipa al Mondiale di Calcio in Cucina, il gioco gastronomico calcistico [...]
Falliti i progetti balneari, in questa magnifica giornata di assaggio d’autunno mi sono concesso e permesso di sperimentare una variante del Pesto fagiolini e menta” , meraviglioso [...]
Che dire, i piatti semplici sono quelli che mi riescono meglio, oltretutto il verde è il colore dominante dei miei alimenti in questo periodo Ingredienti: - 80 grammi di spaghetti cinesi - 1 [...]
Quanto mi piace…soprattutto perchè è velocissimo da preparare! Ingredienti per una persona: 50 gr di cous cous integrale precotto 50 gr fagiolini piattoni 50 gr zucchine romanesche 50 gr [...]
Il vero pesto genovese, si sa, vuole patate e fagiolini insieme al ben noto sugo di basilico. In questa versione ho usato pero’ di base i fagiolini uniti ad un po’ di menta e [...]
Oggi aprendo il frigo mi sono ritrovata mezzo melone avanzato da lunedì, dovevo mangiarlo in fretta per non buttarlo. Allora vediamo cos’altro c’è in frigo: i fagiolini. [...]
Buon lunedi a tutti! Spero che il fine settimana sia passato nel migliore dei modi. Il mio, come al solito, nella norma. In cucina mi sono divertita a sperimentare un paio di ricette nuove di [...]
Premetto che non siamo scaramantici affatto… comunque mi sembra un’idea carina, ritrovarsi con un po’ di amici sul sofa in occasione delle partite dell’Italia della Coppa del mondo per [...]
E' stato il rumore dell'auto che si fermava.Probabilmente se ne stava seduto in qualche angolo del garage di casa. Mi guardo intorno il campo che una volta era dedicato al grano, è da tempo [...]
“Quando compri, voti”. Non c’è slogan più azzeccato di questa memorabile frase del missionario comboniano Alex Zanotelli per capire cosa passa per la testa di un consumatore che [...]
Al supermercato avevo trovato de prosciutto di pollo a fette e mi arrovellavo su come prepararlo. Così è venuta fuori l'dea di questi involtini rapidi, deliziosi e d'effetto. Secondo me ci [...]
Oggi ricettina un pò stupidotta… eh si, devo cercare di non prendere peso (ulteriore visto che ho già preso 3 kg abbondanti) almeno fino alla ventesima settimana… ce la farò??? Non lo so, [...]
Oggi fa’ un caldo incredibile qui… ed io sono a casa, un po’ annoiata perche’ il mio pc, forse sentendo il caldo, non ha per nulla voglia di lavorare …diamo la [...]
Siete pronti a 7 giorni di afa allucinante????? Io si... per fortuna in ufficio magicamente ha funzionato l'aria condizionata.. dico questo perchè fino all'anno scorso si accendeva una spia [...]
La curcuma rende saporito tutto, compresi i fagiolini verdi, e questa ricetta vi propone questo “colorato” connubio per preparare una saporito contorno. La ricetta è molto facile e [...]
Questa insalata contiene veramente cinque tipi di fagioli, due sono per l’esattezza i fagiolini verdi e i fagiolini gialli, ma come diceva l’Artusi sono dei “fagioli in [...]