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Melanzane al forno con il pomodoro, guai a chiamarle alla parmigiana: la ricetta light di Benedetta Parodi, più buona dell’originale

Se hai voglia di parmigiana, ma non vuoi esagerare con le calorie, prova le melanzane con il pomodoro cotte al forno di Benedetta Parodi. Stai cercando di rimetterti in riga con [...]

tags : fuoco forno tonno aglio sugo ricetta calorie parmigiana melanzane friggere
dal 23 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

La mangerei a tutte le ore questa cotoletta, non solo impanata e fritta ha davvero una marcia in più

Tutti conoscono la cotoletta impanata alla milanese, ma questa variante è altrettanto buona e sfiziosa… forse ancora di più! Provala subito. La cotoletta alla milanese è senza dubbi la [...]

tags : grammi ricetta vitello fontina veneta fuoco noce brodo parma burro
dal 23 August 2025 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Alta e soffice, questa frittata mi salva sempre e non sembra neppure così scontata quando la assaggi

Questa frittata è alta, soffice e deliziosa e ti salva la cena anche all’ultimo secondo perché piace a tutta la famiglia: realizzarla è davvero semplice, ecco la ricetta passo per [...]

tags : pecorino ricette ricetta salumi cipolle forno torta ricotta prosciutto formaggio
dal 22 August 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Due melanzane e un po’ di prosciutto: sei a tavola e nemmeno te ne accorgi

A volte basta poco per realizzare un piatto speciale: due melanzane, un po’ di prosciutto e in pochi minuti porti tutto in tavola, ecco la cena perfetta per le tue sere d’estate! Ci [...]

tags : ricetta ricette fuoco verdure cottura prosciutto formaggio melanzane ingredienti
dal 22 August 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Davvero i giovani di Rimini hanno bisogno del pollo fritto fino all’alba?

Per i nottambuli della riviera romagnola, rifocillarsi nel post discoteca è un rito legato alle tradizioni: ci si mette in coda a un chiosco di piadina che fa le ore piccole, si raggiunge un [...]

tags : cornetti fritto pollo punti sala piadina caffetteria fast food americana romagnola
dal 22 August 2025 su:
locali pane pasta riso carne e pesce

Non è la solita frittata: questa è perfetta per chi ama mangiare condito ma non pesante

L'articolo Non è la solita frittata: questa è perfetta per chi ama mangiare condito ma non pesante proviene da Ricette della Nonna. Oggi vi presentiamo la ricetta per una frittata gustosa da [...]

tags : ricette ricetta
dal 22 August 2025 su:
ricetta

Sardon Run e Sardon Discovery

Sardon Run e Sardon Discovery. Nel contesto della Sardon Run, ASD SentieroUNO e Gruppo Flondar annunciano Sardon Discovery, una speciale esperienza serale dedicata a Punta Bratina: tra [...]

tags : punta monte bosco stampa gastronomia
dal 22 August 2025 su:
carne e pesce formaggi alcolici

Le sagre di paese si stanno gentrificando

Le sagre di paese sono l’ultima cosa che ci aspettavamo di vedere sottoposta a un processo di gentrificazione. Eppure, anno Domini 2025, sta succedendo anche quello? Zero nostalgia da queste [...]

tags : salumi maiale bianco menu zona mica vini fritto cilento antipasti
dal 22 August 2025 su:
locali ricetta carne e pesce

8 piatti tipici umbri da scoprire e assaggiare

Cuore verde d’Italia, terra di colline, borghi medievali e silenzi carichi di storia, l’Umbria custodisce una tradizione gastronomica autentica, profondamente legata al territorio e alla [...]

tags : frutta umbra salato forno amaro farina salumi fritto pietra bianco
dal 22 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Appena rientro dalle vacanze mi consolo con un grande sartù di riso, la ricetta di famiglia è certificata

Con il sartù di riso mi tiro sul il morale dopo il rientro dalle vacanze: preparo la mia ricetta di famiglia e non sbaglio. Per chi non lo conoscesse, il sartù di riso è un piatto tipico [...]

tags : fiocchetto bianco maiale grammi ricetta forno burro sugo riso manzo
dal 21 August 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Involtini Primavera in Friggitrice ad Aria

Gli involtini primavera sono un classico del take away cinese, ma sono ancora più veloci da preparare in friggitrice ad aria. Vi spiego come! Meglio tardi che mai (vi dico solo che [...]

tags : soia forno carote fuoco cinese salsa wok vegan farina bianco
dal 21 August 2025 su:
ricetta frutta verdura

Nel cuore della Liguria le acciughe le fanno così: è la ricetta da non perdere

Lascia perdere le solite acciughe fritte e prova questa ricetta tipica della Liguria: pochi semplici ingredienti per un gusto esplosivo. Le acciughe sono un ingrediente molto utilizzato nella [...]

tags : fuoco ligure aglio sugo zona bianco grammi padella pomodori ricetta
dal 21 August 2025 su:
ricetta frutta verdura

Perfettamente croccanti fuori e tenere dentro, è solo con questo trucco che ho sfornato le patate più buone di sempre

Ci sono piatti che possiamo considerare dei grandi classici e non passano mai di moda, riescono a mettere d’accordo grandi e bambini ed è quindi una buona idea prepararli per accontentare [...]

tags : ricette forno aglio menu vergine ricetta griglia ortaggi verdure ingredienti
dal 21 August 2025 su:
ricetta frutta verdura locali

Gnocco fritto, c’è chi lo ama e chi mente: con la ricetta di nonna Maria viene ancora più gonfio e croccante, devi solo scegliere come farcirlo

Troppo buono lo gnocco fritto, se poi lo fai con la ricetta di nonna Maria ti viene ancora più gonfio e croccante: da provare! Lo gnocco fritto è una preparazione tipica dell’Emilia [...]

tags : gnocco fritto farina salumi gnocco latte zona noce grammi mescola friggere
dal 20 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso carne e pesce

Ho fatto le zucchine, poi le melanzane, ma quando ho provato le alici alla scapece è stato amore al primo assaggio e non me ne privo più

Si possono fare le zucchine e anche le melanzane alla scapece, ma avete mai provato le alici? Sono una vera specialità, sarà amore al primo assaggio, ecco come si preparano passo per passo. [...]

tags : ricetta ortaggi cilento forno zona aglio piastra padella melanzane mescolando
dal 20 August 2025 su:
ricetta frutta verdura

I diversi tipi di padella: quale scegliere in base alla ricetta

Quante volte ti è capitato di non ottenere il risultato sperato in cucina, nonostante ricette perfette e ingredienti di qualità? Forse la risposta non sta solo nella tua manualità, ma nello [...]

tags : ricetta ricette pulire verdure risotto arrosto salmone maiale romana aglio
dal 20 August 2025 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Riso al forno con melanzane, ogni volta che lo servo in tavola è un successo colossale: è pronto in 30′

Vuoi cambiare portata a pranzo ed assaggiare qualcosa di diverso non solo per sapore ma anche per consistenza? Allora il riso al forno con melanzane farà proprio al caso tuo. Riso al forno con [...]

tags : provola padella risotto ricetta riso forno reggiano asparagi mescolando ingredienti
dal 19 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Un po’ di pane e questo ingrediente: hai fatto le polpette più sfiziose di sempre

Le polpette puoi farle anche con il pane e un altro ingrediente che non ti aspetti: saranno le più sfiziose di sempre e farai felice tutta la famiglia, ecco la ricetta passo per passo. Quando [...]

tags : pecorino forno verdure ricetta latte zucca aglio padella classico melanzane
dal 18 August 2025 su:
ricetta frutta verdura vino

Ci friggo di tutto con questa pastella, ovvio che l’ho fatta con la birra avanzata: viene tutto asciutto e leggero

Lascia perdere la solita pastella e fai questa alla birra: perfetta per qualsiasi ingrediente, ti viene fuori un fritto bello asciutto e leggero. Qualsiasi ingrediente fritto è delizioso. Prima [...]

tags : grammi fritto pulire farina zucca birra mescola ricetta friggere mescolare
dal 18 August 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

L'era del pollo fritto: i fast food hanno un nuovo re

Croccantezza, varietà e dati di mercato raccontano come il pollo fritto sia ormai il piatto che guida le scelte dei fast food nel mondo

tags : pollo fritto fast food
dal 18 August 2025 su:
carne e pesce ricetta locali

Mia zia mi ha svelato il segreto per fare degli arancini perfetti: così te lo scordi che si aprono in cottura

Se vuoi portare in tavola degli arancini perfetti, segui attentamente questi semplici, ma fondamentali consigli: così non si apriranno in cottura. Nessuno sa resistere al sapore e alla [...]

tags : farina riso ricetta frittura cottura friggere temperatura
dal 17 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Calamari ripieni in padella, li ho portati a tavola e nessuno ha saputo resistere, che delizia

I calamari ripieni in padella rappresentano in ogni circostanza la carta vincente da giocare per avere successo a pranzo o a cena, e li puoi preparare al meglio soltanto così. Calamari ripieni [...]

tags : cozze bianco pulire funghi latte olive aglio pane mescola ricetta
dal 17 August 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

L’ho chiamata Norma fredda perché ha lo stesso sapore, ma in versione frigo: una pasta buonissima!

Non crederete alla bontà di questa pasta: si chiama Norma fredda, perché è uguale alla ricetta siciliana ma si mangia direttamente dal frigo ed è buonissima, ecco come prepararla passo per [...]

tags : pecorino ricotta classico ricetta penne sugo riso forno friggere condimento
dal 17 August 2025 su:
ricetta pane pasta riso vino

Con queste polpette di gamberi in agrodolce ti senti uno chef giapponese, la ricetta per tutti con ingredienti facili da trovare

Le polpette di gamberi in agrodolce sono una specialità della cucina orientale, nei ristoranti cinesi, giapponesi o thailandesi sono serviti in tanti modi diversi e se le avete assaggiate [...]

tags : soia ricette ricetta vapore menu mais zenzero salsa zucchero mescolando
dal 17 August 2025 su:
ricetta frutta verdura dolci

Scommetto che in versione insalata non l’hai mai provata: così la frittata diventa estiva

Immagina di unire la bontà della frittata alla freschezza dell’insalata: con questa ricetta è possibile e in 5 minuti hai pronto un piatto completo da gustare quando vuoi. Fa troppo caldo [...]

tags : ricotta provola lattuga ricetta sugo riso padella classico mozzarella ingredienti
dal 16 August 2025 su:
ricetta formaggi pane pasta riso