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Venerdì 24 febbraio 2012, alle ore 9:30 presso Palazzo Rospigliosi - Via XXIV Maggio 43 - Roma.Dal massaggio all'extravergine e melograno al pedicure al cioccolato, dalle maschere di [...]
Mercoledì 22 febbraio, alla commissione Agricoltura della Camera, si svolgerà il question time su questioni riguardanti il Ministero delle politiche agricole alimentari e [...]
Due premesse.La prima: prevedo un post interminabile, e pure con velleità tecniche, quindi decisamente noioso. Per cui, vi autorizzo a passare subito alla ricetta, a meno che non ambiate alla [...]
Dopo un week end rilassante, in buona compagnia e la giusta dose di divano, rieccomi pronta a ricominciare questa settimana che si prevede intensissima. Oggi si parte con una cooking class [...]
Oggi, tra una frittella e l’altra mi è venuta voglia di un risottino. Un risottino di spinaci freschi con qualche dadino di pancetta. Invitante e veramente buono….. Ingredienti: 300 [...]
Del The Recipe-tionist ideato dalla dolcissima Flavia ho già detto tutto qui e sono sicura che ormai conoscete questo fantastico gioco nato "per condividere, non per competere". I miei [...]
Viva il Carnevale che ci permette di divertirci sia per le strade che nella case! Sono anche giorni di festa culinaria, con le mille ricette e ricettine della tradizione italiana. Su [...]
Ivana Mrazova avrebbe dovuto essere l’unica valletta di Sanremo, ma poi per motivi vari è nadata diversamente, come avrete ben visto. Quindi a lei abbiniamo un dolce, per premiarla, [...]
Da quando ho scoperto questi biscotti senza burro e uova, la mia biscottiera non rimane mai vuota... che bella soddisfazione mangiarli senza sensi di colpa, il mio colesterolo mi ringrazia tutti [...]
Un dessert simpatico e veloce da preparare per Carnevale è quello della frutta disidratata arricchita dal cacao in polvere e dalla granella di nocciole. Per quattro persone questi sono [...]
Ogni tanto proponiamo qualche ricetta per i nostri lettori vegani: questa volta tocca alla crema fatta per creare il dolce più famoso in Italia (ed anche all’estero, visto che ce lo [...]
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di [...]
Non potete immaginare che fine settimana abbiamo passato…neve, ghiaccio e soprattutto il sito bloccato!!! Tutti i commenti che ci avete scritto nel weekend credo siano andati perduti e [...]
Questi sono una vera bontà. La ricetta è semplice, richiede solo un pò d’occhio, soprattutto perchè le dosi non sono mai certe. Dipende dalla consistenza delle patate e dalla [...]
Ho avuto modo di mettere le mani sul libro "La Cucina Etica Regionale" di Nives Arosio classe 1982 vegan convinta ed appassionata della cucina. Per dimostrare che la cucina vegan non e' priva [...]
ingredienti:-4 bic.eri di farina di castagne-3 bic.eri di acqua,o latte vegetale-1/2 bic.ere di olio evo-1/2 bicchiere di granella di nocciole o purea di nocciole-1 bic.ere di malto(orzo,riso [...]
Ingrediente Principale: Gallina - Patata - Carota - Panna - Sesamo - Aceto balsamico Ricetta per persone n. 8 Note: 428 calorie a porzione [...]
come produrre latte vegetale?ecco come produrre il latte di nocciole!!!!!per 1 persona:-1/2 bic.ere di nocciole-2 bic.eri di acquamettete se volete in ammollo un paio di ore le nocciole,se avete [...]
La leggenda narra...."....che in una Parigi dell'800, con i suoi ponti, i suoi vicoli e le sue piazze piene di un fascino particolare capaci di [...]
… yannoh e cocco! Ingredienti per la base: 30 g di farina di riso 20 g di farina integrale 7 datteri 10 mandorle 2-3 cucchiai di latte di soia Ingredienti per la crema: 200 g di tofu al [...]
l'ultima persona che mi ha detto "certo che se non metti un po' di rosso nel cibo non ti piace!" è mio fratello e si riferiva alla pasta e patate...in effetti se non metto il concentrato (eh [...]
Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Pubblicato in: Ricette Riso, Ricette Risotto, Ricette San Valentino, Ricette ZafferanoOggi prepariamo uno dei più afrodisiaci primi piatti della cucina italiana ovvero il risotto allo zafferano [...]
INGREDIENTI350 g di riso250 g di formaggio provola30 g di parmigiano grattugiato500 ml di latte120 g di pangrattato100 g di burropepesalePreparazioneFar lessare per 15 minuti il riso in [...]
INGREDIENTI400 g di pasta sfoglia pronta120 g di riso300 ml di latte150 g di zucca pulita100 ml di panna da cucina1 uovo50 g di emmental50 g di parmigiano grattugiato50 g di burropangrattatoolio [...]
