Con l’arrivo dell’estate ormai ci si sente già in vacanza (almeno io) e quindi si ha più tempo da dedicare a piacevoli occupazioni e più libertà di soddisfare deliziosi [...]
Per la sopravvivenza estiva: una bella insalata leggera e saporita! Procuratevi 200 gr di lattuga, 100 gr di insalata amara, 50 grammi di indivia, philadelphia, erba cipollina, un cetriolo, [...]
Scriveva Repubblica domenica che i prodotti associati alle città italiane vendono di più, vedi Coca Cola con Giulia di Pisa. Figurati se McDonald’s non si accodava al trend. Ecco allora [...]
Preparazione: 15 minuti Cottura: 13 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 400g di petti di pollo 1 cucchiaio di olio d’oliva 20cl di salsa al pomodoro 200g di mais in scatola 200g di fagioli [...]
Ecco la ricetta del risotto tricolore per la festa della Repubblica. Tale ricetta è presa dal libro di Carlo Steiner, Il ghiottone lombardo (la citazione completa è alla fine della ricetta). [...]
Un’altra pasta fredda per l’estate! Con questo caldo ormai la voglia di cucinare passa e la sera è bello rilassarsi e mangiare qualcosa di fresco e facile. Per questa ricetta [...]
Preparazione: 10 minuti Cottura: 15 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 50g di burro 4 foglie di lattuga 1 cipolla 4 rametti di prezzemolo 3 foglie di menta 400g di piselli surgelati 1 cucchiaio [...]
Oggi prepariamo gli spaghetti alla lattuga, un primo piatto buono ed economico, uno dei classici piatti della nonna e che infatti mi ha insegnato mia nonna, è velocissimo appena 15…
Preparazione: 20 minuti INGREDIENTI Per 4 persone 100g di spinaci novelli 100g di cuori di lattuga 80g di fagiolini 80g di taccole 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva 2 cucchiai di [...]
TEMPO: 1 ora e 30 minuti | COSTO: medio | DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Il pesce fritto fà venire subito in mente due cose: l’estate e [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 2 grossi cetrioli 1 cespo di lattuga 100g di spinacini 150g di formaggio fontina 100g di olive nere snocciolate 100g di yogurt bianco 2 spicchi d’aglio 1 [...]
Ecco una ricetta semplice e naturale per combattere gonfiore alle gambe, causato dalla ritenzione idrica Ingredienti - 2 cetrioli - songino - lattuga - poca rucola - basilico - timo - [...]
Questo piatto contiene in se tutte le verdure di questa stagione ed è tipico del Lazio. La vignarola deve il suo nome al fatto che molte degli ingredienti che compongono la ricetta una volta si [...]
Fin da quando frequentavo la scuola media, di lunedì e giovedì sera vado in palestra e seguo un corso di aerobica e tonificazione che si chiama Jazzercise. Forse a causa delle endorfine che si [...]
Uno dei piatti tipici della mia città sono i pitoni... panzerotti di pasta fritti farciti con verdure e alici ... ormai le rosticcerie che producono queste bontà si trovano ad ogni angolo [...]
Un amico della mia nonna ha un orto in cui crescono dei lattugoni incredibilmente grandi, ma così grandi che ci mangiamo una settimana,
INGREDIENTI Per 4 persone 1 cespo di lattuga riccia 1 mela verde (Granny Smith) 60g di pancetta affettata 4 fette di pancarré senza crosta 20g di pinoli 1 cucchiaio di senape di digione 2 [...]
Stabilito il menù, allestita e abbellita la tavola a seconda delle varie occasioni con la più ampia facoltà di predisporre ogni cosa a proprio gusto e con estro personale, ecco dunque [...]
I puristi della cucina tradizionale ligure mi perdoneranno, ma quello che vi propongo oggi è una rivisitazione del cappon magro tipico genovese, sapientemente preparato dalla mia amica Silvia, [...]
Oggi prepariamo gli involtini di lattuga, un secondo piatto delizioso che potete servire ai vostri amici e familiari se cercate un piatto particolare e degli involtini un pò sopra le righe. [...]
L’insalata è il cibo del sole. Almeno per quanto mi riguarda, appena iniziano le giornate costantemente splendenti e calde diventa proprio una necessità avere sempre in frigo gli [...]
I tacos, delle crèpes messicane a base di farina di mais, e la salsa piccante per accompagnarli si trovano già pronti. Quelli da noi utilizzati, Old El Paso, sono un prodotto americano [...]
Ingredienti - 200 gr di prosciutto crudo - 100 gr di formaggio cremoso - qualche foglia di insalata belga - q.b. di sale - q.b. di pepe - q.b. di semi di sesamo Preparazione Versate il [...]
INGREDIENTI per 4 persone - 400 g di carne di manzo macinata - 1 peperoncino rosso ad anelli - 2 cipollotti tritati finemente - 3 cucchiai di olio extra-vergine d’oliva - 1 cetriolo - 1 [...]
Insalata con mela, oggi vi mostro una ricetta semplicissima, l' insalata con la mela, è una semplice insalata con l' aggiunta della mela, veramente buona questa insalata, andiamo a vedere la [...]