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La pioggia è attesa da mesi nelle campagne italiane dove in molte zone la siccità ha provocato perdite per 400 milioni di euro con decine di migliaia di ettari di granoturco bruciati, il [...]
AMOR POLENTAΗ αμόρ πολέντα, ή σε ελευθερη μεταφραση "πολεντα, αγαπη μου", ειναι ενα ιδιαιτερα νοστιμο κεκακι που [...]
Ingredienti: bastoncini di legno per spiedini melone feta pomodorini mais (per decorare) Preparazione: Tagliare a cubetti la feta. Lavare e tagliare a metà i pomodorini. Ricavare delle [...]
La siccità che ha colpito il nord Italia ha provocato la perdita di decine di migliaia di ettari coltivati a granoturco anche in Italia.E' quanto afferma la Coldiretti nel commentare i [...]
Richiesto il riconoscimento dello stato di calamità e provvedimenti d'urgenza a Governo e Regione.Martedì 17 luglio i rappresentanti provinciali di Cia Rovigo, il presidente Giordano [...]
Mai e dico mai come questa volta sono andata in crisi per scrivere questo post!Beh... a dire il vero è Paola che mi ha mandato in crisi, con la sua sfida tra blogger "tutti i colori del cibo", [...]
Aria d' estatefinalmente la nostra penisola ha un bel clima estivoe mi vien voglia di riorganizzare le giornatein maniera positiva.Lasciare alle spalle tutti i discorsi negativi che sento e [...]
La frolla è uno dei mie dolci preferiti e mi piace sperimentarne sempre di nuove, nonostante ormai abbia la MIA ricetta per la frolla classica che uso sempre quando appunto non mi butto su [...]
Ingredienti per 4 persone:1 cetriolo500 g di anacardi2 carote grattugiate finemente2 zucchine grattugiate finemente4 mini pannocchie di mais tagliate fini1/2 limone (succo)rucolaolio [...]
INGREDIENTI1/2 cucchiaino di semi di cumino; 1/2 cucchiaino i semi di coriandolo; 1 seme di anice stellato; 1/2 cucchiaino di pepe bianco in grani; 1 cucchiaino di [...]
La carenza d'acqua e soprattutto le temperature record di questo periodo causano un deperimento organico delle piante di mais, girasole, soia, bietola, falcidiando i prossimi raccolti.Lo [...]
ingredienti:320 g di farina 0080 g di amido di mais8 uova grandi 300 g di zucchero1/2 bustina di lievito per dolci50 g di margarina50 g di olio di semi di girasole500 ml latte intero20-30 [...]
Ingredienti per la frolla: 150 g di farina integrale 100 g di farina di mais 30 g di cacao amaro 100 g di malto di mais 60 ml di olio evo 1/2 bustina di lievito 2 c rasi di vaniglia 1 pizzico di [...]
Crollati i raccolti mondiali e volano i prezzi. In Italia raddoppiati i boschi incendiati. La temperatura media globale sulla terra nel mese di giugno è stata la piu' elevata mai registrata con [...]
Base pan Di Spagna e dentro, cosa ci mettiamo? Questa è la classica domanda che ognuno di noi si pone dopo aver preparato la base di una torta. Come la farciamo? Eccovi un’idea classica: [...]
La Cia commenta i tanti roghi che nella giornata di domenica hanno mandato in fumo ettari di boschi e campi coltivati. Colpa della mancanza d'acqua e di episodi dolosi. E ricorda le semplici [...]
Non so se vi capita qualche volta di avere un pallino fisso in testa, un'idea che deve trovare una sua realizzazione...a me succede spesso e può passare del tempo, ma quell'idea è sempre lì [...]
Ripercorrendo le nostre ricette di di due anni fa, eccone una davvero poco visualizzata ...Era luglio del 2010 e i visitatori del nostro blog ... pochissimi ...Questi spiedini sono davvero [...]
![Unico, Milano [7.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/IMG_3287-735x489.jpg)
Arrivo allo spazioporto di Milano, le astronavi illuminate sulle rampe di lancio, accolto da androidi dallo sguardo gelato. Acciaio, cristallo, materiali tecnologici, verticalità. Inforco il [...]
Quella che vado a proporvi è una ricetta per un dolce fresco adatto all’estiva, a base di frutta di stagione che delizierà i vostri fine pasto. Ingredienti: (impasto) farina di tipo [...]
In Italia la prima decade di luglio ha fatto registrare la caduta dell'83 per cento di pioggia in meno che ha favorito il divampare degli incendi e provocato una preoccupante siccità in ampie [...]
… lo so, lo so: il fritto, l’estate, il caldo… ma guardate la foto e provate a resistere!!! Ingredienti: 2 melanzane medie 1 cucchiaio di thain 1 limone sale salsa di soia [...]
L'arrivo della prima mela geneticamente modificata che non annerisce e mantiene l'aspetto sempre fresco una volta tagliata a fette non interessa ai quasi 3 italiani su 4 (71 per cento) che sono [...]
Con la crisi sono in difficoltà le borse, il mattone e anche l'oro nell'ultimo mese mentre volano le quotazioni mondiali delle materie prime agricole che fanno segnare aumenti che arrivano in [...]
Un altro pilastro della tradizione gastronomica Peruviana che questa volta guarda all’entroterra. Un cibo prettamente “di strada” dove ancora oggi, tra le 18 e le 19, si [...]
