Ingredienti: pasta di grano duro biologico di Altamura olive nere di Cerignola mais in scatola cipolle 1 piccolo peperone verde mandorle sgusciate olio evo sale qb qualche fogliolina di basilico [...]
Frittata coi cipollotti, ciccioli, sorbir d’agnoli, salame all’aglio, lumache, schiacciatine, piedino lesso di maiale, parmigiano stravecchio, culatello, sbrisolona… Insomma, campagna [...]
Qualcuno mi sa dire quante parolacce dice in un minuto Ramsay?Dodici stelle Michelin ragazzi,penso sia l'unico al mondo ad averne tante!!Non amo in generale gli chef anglosassoni ma alcune sue [...]
Diverse le colture devastate e le strutture danneggiate. Edifici scoperchiati, coltivazioni distrutte e danni ancora da quantificare, comunque superiori a diverse decine di migliaia di [...]
60 milioni la prima stima dei danni provocati da caldo e siccità: arrivo Nerone rischia di dare colpo di grazia all'agricoltura toscana. Le preoccupazioni degli agricoltori in una lettera [...]
Secondo la Cia, la siccità prolungata sta compromettendo anche il sottobosco italiano. Il caldo umido favorisce l'attacco di alcuni parassiti con conseguenze pesanti su piante e funghi [...]
300 gr di farina2 cucchiaini e mezzo di lievito in polverepizzico di sale5-6 cucchiai di burro non salato freddo, tagliato a pezzi170 ml lattePreriscaldare il forno a 200 °. Mescolare la [...]
440 gr di zucchero50 ml di sciroppo di mais100 ml di panna200 ml di half_and_half cream (ovvero 170 ml di latte+1 cucchiaio e mezzo di panna)un pizzico di sale180 gr di cioccolato fondente , [...]
L'estate marchigiana è quella che in Italia ha fatto registrare l'aumento di temperatura massimo rispetto al passato, con il termometro che tra giugno e luglio ha segnato ben 3,8 gradi in più [...]
Fa raddoppiare gli incendi, crollare i raccolti e soffrire persone e animali. I primi due mesi dell'estate hanno fatto registrare in Italia temperature bollenti con valori superiori di due gradi [...]
Vendemmia azzerata in molti paesi del Nord Astigiano, raccolto di mais a rischio e danni ingenti a stalle e case rurali, senza contare le automobili distrutte e i tetti delle abitazioni [...]
Molti di voi a quest'ora saranno già in vacanza al mare oppure in montagna, e sicuramente con l'intenzione di riposarsi e godersi un po di sole per la tanto desiderata tintarella Oltre a [...]
La crisi contagia l'alimentare con il caldo e la siccità che tagliano i raccolti mondiali e provocano aumenti superiori al 30 per cento per i prezzi del grano destinato a produrre il pane e per [...]
Coldiretti Piacenza ha effettuato un sopralluogo per verificare la situazione nelle campagne."C'è troppa gente che parla senza averne titolo e senza essere nei campi insieme a noi a [...]
Ingredienti: 250 gr di orzo perlato 1 scatoletta di mais già bollito pesto formaggio tenero 1 fetta di melone 1 pera olio extravergine di oliva "Terre antiche" Dante Procedimento: [...]
ABIA annuncia la propria presenza alla Fiera di S. Alessandro con un'esposizione di macchine agricole di grossa potenza.ABIA, l'associazione bergamasca che riunisce imprese agricole e [...]
La granita al limone fatta in casa è un dessert tipicamente estivo. Ideale contro la calura, dissetante, fresca, squisita e corposa come quella del bar. Ecco la ricetta.. INGREDIENTI: [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non solo Questa ricetta|mais al burro con grana|semi di girasole by miracucina nasce da un’idea della mia amica Tina. Appena letta, [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQuesta ricetta|mais al burro con grana|semi di girasole by miracucina nasce da un’idea della mia amica Tina. Appena letta, [...]
troppo caldo per cucinare piatti elaborati? allora ecco a voi l’insalata di riso basmati con verdure e tonno un’appetitosa alternativa alla classica insalata di riso, più delicata [...]
Preriscaldare il forno a 180 °C. Riscaldare in una padella capiente a fuoco medio-alto: 2 cucchiai di olio di semi. Poi aggiungere e cuocere per 10 minuti: 450 gr carne macinata [...]
Unire in una ciotola grande o nel mixer: 270 gr di farina, 2 cucchiaini di zucchero, 2 + 1/4 cucchiaino da te' di lievito secco ,1 tazza acqua calda, 1/2 tazza di latte intero a temperatura [...]
Il caldo e la siccità hanno già tagliato i raccolti con cali della produzioni che a livello nazionale vanno dal -20 per cento per il pomodoro al 30 per cento per il mais fino al 40 per cento [...]
"Ma non facciamo prima se ti regalo il piccolo chimico?"Queste le parole di mio marito di passaggio in cucina.Perchè dalla semplice riproduzione di ricette sto passando alle mie personali [...]
Rivisitato perchè è così ,sic et simpliciter.Senza aggiunta di cioccolato nè gelsomino.Ha solo una leggera spolverata di cannella,quel tanto che consente di dare un piacevole retrogusto e [...]