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La cucina venezuelana è variata, molto semplice e saporita. Caracas sostiene di avere la più grande varietà di ristoranti dell'America Latina. La cucina venezuelana ha radici europee, [...]
A causa della lunga assenza di precipitazioni e per il caldo torrido la disponibilita' idrica per usi civili e agricoli e limitata con il livello dei grandi laghi del nord come il Maggiore e il [...]
Siamo fortunati ad avere una così grande varietà di verdure. Ogni stagione ha le sue ed il loro bello è poterle sfruttare al meglio per preparare piatti succulenti. Le verdure ripiene [...]
L'allarme cibo per una carestia mondiale lanciato dalla banca mondiale rischia di aggravare la crisi economica anche in Italia che importa l'80 per cento della soia di cui ha bisogno, quasi la [...]
Il progetto è curato dal Coordinamento Cereali e da Compag, in collaborazione con l'Istituto superiore della sanità e con l'Università di Padova.Bologna, 30 agosto 2012 - Analizzare le [...]
'Alla luce di considerazioni oggettive si è dell'opinione che la fauna omeoterma (in particolare stanziale) non dovrebbe subire stress significativamente superiori a quelli delle scorse [...]
di Tommaso Esposito E’ questo il periodo migliore per abbandonarsi a uno dei piatti più buoni della cultura contadina. Granodinio fritto. Sono necessarie soltanto alcune spighe di mais [...]
Il maltempo con la pioggia arriva troppo tardi per salvare le coltivazioni nei campi dove si contano perdite per un miliardo di euro dovute al caldo e alla siccità estiva piu' grave da quasi [...]
Si avvicina la 29ª edizione della Festa Regionale della polenta che si terrà dal 6 al 19 settembre a Villa D’Adige. I sapori prettamente autunnali saranno i protagonisti di [...]
Prezzi delle commodities, nessuna decisione al vertice del G20. Mario Guidi (Presidente di Confagricoltura): 'Avremmo preferito maggiore determinazione'."La situazione dei prezzi del mais e [...]
La Festa di San Pio X a Mortara dal 31 agosto al 2 settembre, Il Giorno sul Campo il 1° settembre in località Cascina Salsiccia a Vigevano e dal 2 al 4 di settembre a Robbio per il [...]
Ricetta di Marcela.Dopo tantissimo tempo che ho assaggiato proprio quelli fatti di Marcela, finalmente sono riuscita a provarli.Molto friabili e buoni, nonostante il abbia fatti al campeggio [...]
Ingredienti: 150 g di farina di farro 50 g di farina di kamut 2 e 1/2 tbsp di cacao amaro in polvere 2 tbsp di mandorle 1 tbsp di pistacchi 2 tbsp di fiocchi d’avena cannella (opzionale) [...]
Pop corn, il mais che scoppia: è proprio questo il nome di una delle tante varietà di mais i cui chicchi hanno la particolarità di “esplodere” se portati ad alta temperatura. Non [...]
Alla vigilia della trebbiatura si prospetta una buona annata ma i prezzi troppo bassi e l'aumento dei costi di produzione potrebbero causare una drastica diminuzione dei futuri [...]
La siccità preoccupa anche gli agricoltori della provincia di Asti. Il caldo torrido e la carenza idrica si fanno sentire, come per altro in molte altre zone agricole d'Italia e del mondo.Una [...]
Eccoci qui, siamo ritornati in patria, la casa è un disastro, tutto da sistemare.... In compenso quella inmontagna è lustra e ordinata come non mai... Pronta per accoglierci nelle prossime [...]
Ciotolina e forchetta BugattiE' trascorso più di un mese dalla nascita di Stella, ed io ogni giorno ringrazio questo dono meraviglioso che mi è stato concesso. Guardo lei e mio marito [...]
Funghi, formaggio, cotechino, porchetta e molto altro ancora nel ghiotto menù che farà da cornice alla polenta, protagonista indiscussa della 29ª edizione della Festa Regionale a lei dedicata [...]
Questa è un'insalata che ho mangiato in un villaggio di Rodi. E' fresca e gustosa! Ingredienti per 2 persone 2 pomodori insalatari 1 scatoletta di mais 1 scatoletta di tonno [...]
Questa è un'insalata che ho mangiato in un villaggio di Rodi. E' fresca e gustosa! Ingredienti per 2 persone 2 pomodori insalatari 1 scatoletta di mais 1 scatoletta di tonno [...]
Guido Martinetti, co-fondatore della catena di gelaterie artigianali (o quasi artigianali) Grom insieme a Federico Grom, è stato vittima di un incidente stradale sull’autostrada A6 [...]
Qualche giorno fà mio fratello e la sua tesorina o mia … dipende da chi della famiglia è più felice della loro storia… sono stati in barca con amici, a fare un giro sullo stretto [...]
Ho preparato questa torta per festeggiare il compleanno di Caffè Forum. L’amministratore del forum, molto gentilmente, mi ha coinvolto nei preparativi per la festa di compleanno e mi ha dato [...]
Oggi avevo una gran voglia di creare piatti diversi dal solito sia salato come dolce. E quindi ho fatto questi cookies morbidissimi e squisiti. Sono volati via in un’attimo. Meno male che [...]
