Il mais non è un alimento che è presente spesso nella mia cucina anche se è buonissimo aggiunto nelle insalate tipiche di questo periodo estivo..Una delle poche maniere in cui lo cucino è [...]
INGREDIENTI400 g di riso per insalate50 g di lenticchie lessate o in scatola50 g di fagioli lessati o in scatola50 g di ceci lessati o in scatola50 g di piselli in scatola3 cucchiai di [...]
INGREDIENTI PER GLI STRACCETTI400 gr di straccetti1 mango1 limeOlioSaleINGREDIENTI PER LE BABY VERDURE GRATINATEPmodorini pachinoFrigitelliPan grattato3 aliciolioPREPARAZIONESaltare gli [...]
L'interessante contest di Patty di Andante con Gusto sulla cinegustologia, mi ha fatto volare subito con la mente alle scene di una delle mie commedie preferite: Sliding doors. Tutti [...]
Considerata dai gourmet tra le più varie e raffinate del Mediterraneo, la gastronomia turca non teme confronti con le migliori cucine europee. Profumata e ricca di spezie, offre una serie di [...]
Terrina di pane Multicereali e FormaggiIngredienti per 12 fette:Per il pane: - 25 g di lievito di birra fresco - 320-350 g di acqua - l cucchiaio di zucchero - 200 g di farina bianca [...]
Aujourd’hui, nous vous reproposons un plat original au goût surprenant déjà publié le 30 décembre dernier mais terriblement d'actualité... ENJOY! ... ... ... ... ... ... ... ... ... [...]
Se vi trovate nella cittá di Merano in quel dell´Alto Adige, non potete certo perdere l´occasione di mangiare presso uno dei due ristoranti Forst. Uno si trova a Lagundo,paese giusto accanto [...]
IL TRUCCO Ponete sul fondo della casseruola e tra un vasetto e l'altro degli stracci oppure dei giornali ripiegati, in modo che, durante l'ebollizione, i vasetti non si urtino uno con l'altro e [...]
Questa insalata di riso buonissima l'ha preparata la mia cara amica Simona! Grazie Simo! Ingredienti per 3-4 persone 300 g di riso integrale ma va bene anche quello x insalate [...]
Ingredienti: 200gr di farina 00, 60 gr di farina Manitoba, 1 uovo, 30 gr di zucchero, 30 gr di olio di mais, 140 gr di latte bollente, 30 gr di fiocchi di patate, 10 gr di lievito di birra, [...]
Pan de MejIngredienti per 8 persone:- 3uova (da 60 g) - 100 g di zucchero - l dose di estratto di vaniglia - 150 g di burro morbido a pezzi - l pizzico di sale - 200 g [...]
Ingredienti per 4 persone:2 cespi grandi di indivia belga200 g di mais al naturale1/2 cucchiaino di amido (fecola o maizena)250 ml di brodo vegetale1 vasetto di yogurt al naturale30 g di burro [...]
Invece di dare sollievo ai campi riarsi dal grande caldo, spiega la Cia, le piogge violente e le grandinate soprattutto in Lombardia e in Piemonte hanno moltiplicato gli effetti negativi per [...]
Rotolo di Polenta con Caciotta e SalsicciaIngredienti per 8 persone:- 150 g di caciotta tagliata a pezzi - 30 g di olio extravergine di oliva - 200 g di salsiccia pelata e a [...]
Ossia: una mousse gelata di halva, arricchita con farina di carrube, cannella e…avocado! Ingredienti: My halva 250 ml di acqua 1 avocado molto maturo 3 cucchiai di malto di mais 2 cucchiai [...]
Il maltempo con la pioggia e i nubifragi provocati da 'Circe' non solo non è bastato a sconfiggere la grave siccità, ma ha anche moltiplicato i danni con la caduta di grandine che ha devastato [...]
Se credete che nella rassegna dei piatti estivi manchi qualcosa rimedio subito: le mitiche insalate estive, quelle che racchiudono tutti i prodotti di stagione, quelle fresche ed appaganti ma [...]
Le insalate. Sapete che di questi tempi e con questi caldi ... sono il mio piatto preferito. Sempre ben condite e nutrienti, certo. Quindi oggi patate lesse, olive, anacardi. La frutta secca, [...]
Brivio (Coldiretti Bergamo) 'Bene ddl presentato oggi per salvare la terra'.Bergamo, 24 luglio 2012 - Nel panorama lombardo il maggior consumo di suolo agricolo si è verificato in [...]
IIL TRUCCO Per una migliore conservazione capovolgete i vasetti, dopo aver avvitato il tappo e L TRUCCO Per spellare bene le cipolle, immergetele per qualche minuto in acqua bollente ed [...]
Tempo di conserve questo, con tutta la meravigliosa frutta che ci regala questa stagione: parlo di marmellate, anche conserva di pomodoro! C'è davvero da sbizzarrirsi ed io adoro questa [...]
Un’idea per la vostra colazione estiva: i muffin alle mandorle con cuore d’albicocca sono l’ideale sia per i grandi che per i più piccini. Non sono “pesanti”, anzi, al contrario, [...]
Buonissimi, non c’è che dire. La cosa che sempre mi ha colpito degli alfajores è la loro consistenza morbidissima, un morso cui l’impasto non oppone resistenza ma si amalgama in [...]