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In pochi lo sanno ma la storia dei fiocchi di mais è curiosa e quantomeno, insolita; alla fine dell’800 John Kellog era direttore di un sanatorio nel Michigan ed era conosciuto da tutti [...]
In difficoltà anche api, mucche e maili nelle stalle. Il grande caldo accompagnato dalla siccità rischiano di compromettere i raccolti con cali delle produzioni che potrebbero essere ridotte [...]
Rivisitazione di una ricetta di Pasquale Boscarello.. Ingredienti: 100 g di farina integrale 100 g di farina di mais 100 g di farina di nocciole 130 g di malto di mais 60 ml di olio di mais 1/2 [...]
Prandini (Presidente di Coldiretti Brescia): 'Basta alle speculazioni finanziarie sui cereali'.Brescia 6 luglio 2012 - Meno grano tenero e mais, più grano duro. E' lo scenario che [...]
Tutto lasciava presagire una serata aggressiva, Biscalchin era stato chiaro: brutti ceffi super tatuati avrebbero cucinato per noi. Come alle sagre di paese all’ingresso ricevo i [...]
Non c'è ancora emergenza, ma certo il rischio siccità si fa sempre più concreto anche in Umbria. Le risorse idriche, infatti, non sono sufficienti a coprire il fabbisogno d'acqua dappertutto [...]
Piatti Churchill chinaware Buongiorno a tutti...anzi in Italia direi buon pomeriggio ormai....sara' che oggi la mia giornata sara' veramente lunga' che mi sembra ancora l'alba. [...]
Con un deficit idrico del 71 per cento nell'ultimo mese l'arrivo della pioggia soprattutto nel nord est è una manna per gli agricoltori per combattere la siccità che ha messo in ginocchio le [...]
In un’intervista rilasciata a Luxury 24/Il sole 24 ore, Anna Molinari ha parlato senza peli sulla lingua ammettendo di aver scelto di vestire i ricchi e di rivolgersi ad un pubblico di [...]
Sono assolutamente vittima della calura estiva con relativa fiacchezza e demotivazione a prodigarmi in qualunque attività...e per qualunque intendo proprio tutto, dalla spesa, alla cucina, al [...]
Di Daniela Rieccoci con la II parte delle ricette della prima lezione dei cuochi della Valtellina. Lo Chef Bassi come sempre ci incanta con la sua sicurezza e con la semplicità delle sue [...]
Oggi non avevo idea di cosa cucinare, poi il mio ortolano mi ha detto le parole magiche: “questa mattina mi hanno portato i datterini della Maremma”, e così… Ingredienti: [...]
In estate capita che una ricetta adatta come antipasto, in casa nostra diventa la cena, è successo anche per questi deliziosi pancakes della Nigellaveloci da [...]
Allarme siccità nelle campagne marchigiane dove nel mese di giugno è caduto il 92 per cento di pioggia in meno rispetto alla media.A sottolinearlo è la Coldiretti Marche, sulla base dei [...]
'E' allarme siccità per le coltivazioni agricole in molte aree del Paese per il grande caldo di questo periodo. C'è la necessità di irrigare maggiormente ma le disponibilità idriche negli [...]
Secondo la Cia, il pericolo siccità è concreto. Anche l'ortofrutta soffre per le temperature torride portate dall'anticiclone di origine sahariana 'Caronte'.Non c'è ancora [...]
Poca, pochissima volta di parlare....passiamo subito alla ricetta...che come molte in quest'ultimo periodo è veloce e leggera!!GAMBERI IN UMIDO SPEZIATIIngredienti per 2 persone:400 gr di code [...]
Le quotazioni del frumento tenero e del mais sono aumentate di oltre il 20% nel solo mese di giugno sui mercati internazionali e nazionali, raggiungendo il massimo livello in un anno.Lo segnala [...]
Il grande caldo è stato accompagnato dalla caduta del 70 per cento di pioggia in meno rispetto alla media che ha provocato una preoccupante siccita' nelle campagne in molte aree del [...]
Con il caldo si moltiplicano gli incendi con interi campi coltivati andati in fiamme mentre praticamente ovunque le piante soffrono ed appassiscono per la mancanza di acqua.E' la Coldiretti [...]
Questo è uno dei miei piatti estivi preferiti… Freddo e rinfrescante Ingredienti: fusilli integrali o altro formato di pasta corta pomodori maturi lattuga fresca mais olio sale, pepe [...]
Un’ottima pizza di facile preparazione, per l’impasto ci vogliono pochi minuti e per la cottura 1/2 ora nel forno. Ingredienti (per 2 teglie medie): 1 bicchiere di farina di kamut [...]
Il grande caldo stravolge il ciclo della natura e stressa anche animali e piante.Le api stremate dal caldo non svolgono piu' adeguatamente il prezioso lavoro di trasporto del polline e del [...]
Venerdì 13 luglio 2012, dalle ore 19:00 alle ore 22:30. Prosegue con un'altra serata da non perdere l'originale ciclo di 'APERITIVO VISTA VIGNA', iniziativa dell'azienda vinicola Querceto di [...]
Ho letto lei e cinque secondi dopo già sapevo che niente e nessuno, manco Caronte, mi avrebbero impedito di raggiungere la frumina che mi mancava per fare quanto vi sto per raccontare. [...]
