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Oggi è il mio 26esimo compleanno e mi sono regalata questa super torta! Ingredienti per il pan di Spagna (per 2 tortine): 175 gr farina 25 gr amido di mais 125 gr di zucchero 80 gr cacao amaro [...]
Per continuare con gli Impasti di base,oggi ho deciso di postare la mia ricetta della pasta frolla.Io di solito nr faccio discrete quantita',di vari tipi,come normale,al cacao,al cioccolato [...]
Chissà se anche voi come me siete tornati dalle vacanze lasciando il vostro cuore e i vostri sospiri nei paradisi tropicali che avete visitato. Se è così, ecco la cura: rivivere quelle [...]
E' da quando ero ragazzina che subisco il fascino della cultura tradizionale inglese!Forse perchè ho trascorso molta della mia adolescenza (e non solo!) a sognare sui romanzi di autrici come [...]
“Io son partito poi così d’improvviso, che non ho avuto il tempo di salutare, istante breve ma ancora più breve, se c’è una luce che trafigge il tuo cuore. L’arcobaleno è [...]
Se anarchico l'ho chiamato anarchico sia, senza regole.....Non vado pazza per la menta e così l'ho sostituita con il basilico,ho fatto un taboulè con quello che avevo che mi piaceva e questo [...]
Un hummus velocissimo e vitaminico da fare all’ultimo minuto? Esiste, provate con le barbabietole. Sempre meglio averne una confezione in frigo, di quelle cotte a vapore o al forno, che di [...]
..... e il giorno di ferragosto, sulla spiaggia, il pranzo siciliano non poteva non concludersi con un dolce fruttato, fresco, leggero, dissetante, rosso fuoco che si è rivelato idoneo anche [...]
Le api stremate dal caldo hanno smesso di volare e non svolgono più il prezioso lavoro di trasporto del polline e mettono a rischio la produzione di miele ma con le elevate temperature il [...]
Ingredienti :Per la crema :300 ml di crema vegetale da montare HULALA'250 g di formaggio fresco spalmabile2 cucchiai di amido di maisla scorza grattugiata ed il succo di 3 limoni6 [...]
Le api stremate dal caldo hanno smesso di volare e non svolgono piu' il prezioso lavoro di trasporto del polline e mettono a rischio la produzione di miele ma con le elevate temperature il [...]
Non solo il gran caldo non accenna a diminuire, ma i suoi effetti si stanno facendo sentire in modo pesante anche negli allevamenti.Infatti con la calura eccezionale di questi ultimi giorni [...]
Cosa può riservare la Calabria al viandante che decide di seguire strade diverse rispetto agli esodi e controesodi di massa dopo un assaggio inusuale di traminer sulla costa jonica? Una scelta [...]
Che caldo!Proprio mentre si cercava di tornare alla normalità dopo le ferie e la rilassatezza ferragostiana è arrivato questo gran caldo che ha rallentato la ripresa, ai fornelli in [...]
per una granita:150 ml di acqua30 g di zucchero2 g di amido di mais30 g di cioccolato biancoFare uno sciroppo, portando a bollore un paio di minutil'acqua in cui è stato sciolto lo [...]
Con il crollo delle borse le quotazioni del mais sono praticamente raddoppiate in un anno ed hanno raggiunto valori da record al pari di quanto è avvenuto per l'oro e per gli altri beni [...]
Questa è una di quelle ricette che si trasmettono di madre in figlia, di quelle annotate nella famosa agenda ormai un pò sgualcita e macchiata. O almeno nel mio caso è stato così. Mia madre [...]
Per riuscire facilmente in questa ricetta è meglio utilizzare dei robots da cucina. Ingredienti (per 12 persone circa): 500 g di farina di glutine puro 5 cucchiai di farina di lupini 2 [...]
Dolcetti gluten free e senza zucchero… Insomma… non si può desiderare altro!!! E io adoro i fichi! Ingredienti (per 10 dolcetti): 250 gr di farina di grano saraceno 4 cucchiai di [...]
Questa è una semplicissima farifrittata agli spinaci con i semi di finocchio ed è morbida perchè ho voluto che fosse bella verde, profumata e spinaciosa! Eccola a voi! Ingredienti: 100 gr di [...]
Affettare sottilmente la cipolla sottile e metterla a bagno in una terrina con acqua fredda per 10 minuti cambiando l'acqua per 3 volte. Tagliare la mozzarella a cubetti e metterla in una [...]
INGREDIENTI 1 cipolla rossa di Tropea200 g di mozzarella 400 g di pomodori rossi1/2 peperone giallo1/2 peperone verde1 carota8 olive nere2 spicchi d'aglio10 funghetti sott'olio4 foglie di [...]
Eccomi qui con la mia prima ricetta su VeganBlog. Ho deciso di proporvi dei muffins non propriamente estivi, forse un pò calorici, ma sicuramente golosissimi e poveri di zucchero. Ingredienti [...]
Ingredienti: 1 cipolla media tagliata a piccoli pezzi 1 cucchiaio di margarina di soia 3 pomodori 1 barattolo di mais (300g) 3 cucchiai colmi di dado vegetale in polvere 200 ml di latte di soia [...]
