INGREDIENTI300 g di riso per risotti150 g di fagiolini150 g di mais in scatola1 carota1 porro1 cuore di sedano4 foglie di basilico1 ciuffo di prezzemolo4 cucchiai di parmigiano120 ml di vino [...]
Ed eccomi qui con un po’ di tempo finalmente per condividere con voi qualche sperimentazione! Ingredienti (per 8 tortine): 225 g di farina grano tenero tipo 0 75 g di farina di mandorle 1 [...]
Queste crepes sono farcite e arrotolate come dei cannelloni… quindi… ecco i creppelloni!!! Ingredienti per le crepes: 300 gr di farina integrale di farro 6 dl di latte di soia 2 [...]
Questo è un altro disegnino che accompagnerà la nostra cara amica Dida nella fase ultima della sua dolce attesa Ingredienti: spinaci zucca ceci mais olive nere pepe nero Procedimento: Con gli [...]
... a me i fichi non piacciono???Credo di essere l'eccezione che conferma la regola, nel senso che non ho ancora incontrato qualcuno che, di fronte a un piatto di fichi maturi e sugosi, sia [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di polpa di manzo 2 cucchiaini di senape dolce 1 cucchiaino di Worcester sauce 1 [...]
Finalmente è arrivata la mia piastra per waffles acquistata su ebay al modico prezzo di 17 euro, è giunto il momento di metterla in funzione con una mia versione del famoso dolce… [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora e 20 minuti circa INGREDIENTI 12-18 sfoglie di pasta fillo scongelata 300gr. di lonza di maiale 2 fettine di [...]
Mais Ogm in campi della Provincia di Roma e Latina. La scoperta è stata fatta dall’Arsial, l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo Agricolo del Lazio, che ha denunciato tre aziende [...]
Amato da un numero crescente di persone in Italia e nel mondo, il doner kebab fattura cifre a molti zeri. La sua semplice ricetta ha origini lontane e conosce mille versioni, ma l’introduzione [...]
Preparare la pasta frolla così: su una spianatoia mettere la farina e fare la fonte, inserire lo zucchero, l'uovo, la buccia del limone grattugiata e il burro morbido a pezzettini.Impastare [...]
INGREDIENTIPer la pasta frolla100 g di burro100 g di zucchero200 g di farina1 uovo interoun pizzico di salebuccia di limone o di aranciaper la crema pasticcera500 g di latte150 g di zucchero3 [...]
Tanto per cambiare un po’, oggi vi proponiamo la ricetta dell’insalata di lenticchie in abbinamento alla senape che, unita al gusto dolce del mais e a quello pizzicante della [...]
Tuffarsi in una piscina di mais, andare alla scoperta delle viscere della terra oppure conquistare il diploma del 'buon agricoltore'.Sono solo alcune delle attività previste per domenica [...]
Ed eccomi di ritorno dopo la mia pausa per maternità. Il blog mi è mancato e soprattutto mi è mancato mettermi alla prova in cucina, ma come potete immaginare e come alcune di voi [...]
Io non so voi, ma quando mi viene in mente una cosa, finchè non la ottengo non ho pace..a volte mi capita con qualcosa che mi piacerebbe acquistare..sembra che sia questione di vita o di morte [...]
(Sottopiatto in vetro linea Sole mod. Diva della CHS Group)Giorni fa avevo voglia di un dolcetto per far colazione in ufficio durante tutta la settimana... e quando ho aperto la dispensa per [...]
-121 CinqueTerre. Ancora una giornata a scarrozzare in giro gli amici canadesi. Oggi puntata alle Cinque Terre, situazione che amo e odio allo stesso tempo. Tanto mi piace, infatti, la [...]
[Click here to read the English Version]Settembre è il mese degli addii: addio innanzitutto all'estate spensierata (per la spensieratezza appunto, ma non per le giornate calde che di solito si [...]
Biscotti allo sciroppo d'acero © Un biscotto al giornoQuest'ultimo periodo è stato davvero intenso, lavorativamente parlando. Sicuramente ricco di soddisfazioni, ma senza girarci troppo [...]
Buongiorno e buona settimana! Il post di oggi è per parlarvi di un' iniziativa ecologica alla quale ho aderito con grande piacere e che mi sta particolarmente a cuore. Giorni fa sono stata [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa + il riposo INGREDIENTI 6 pannocchie di mais già lessate 3 cucchiai di latte condensato zuccherato [...]
Torna a Castell'Arquato, il 1 e 2 Ottobre, la tradizionale Festa delle Castagne e dei ricordi, rassegna di gastronomia, tradizioni e motori legati alla tradizione contadina.La manifestazione [...]
Sessantamila anni fa, quando ero bimbo, tra Reggio Emilia e Borzano c’era la campagna. Campagna vera: quella con l’odore e i trattori e larghi slarghi senza case. Quando ero bimbo [...]
Una brigata di tutto rispetto "Guarda che quest'anno ci devi venire""Certo che si! E guarda che per l'occasione vado anche dalla parrucchiera!"Detto fatto! E venerdì 16 puntuale davanti al [...]