Giornate frenetiche. Faccio cento cose insieme, nonostante dalla mia lista mentale abbia depennato le non urgenti, le rimandabili, le inutili.Nonostante questo, cerco sempre di ritagliarmi [...]
Dopo il grande successo degli scorsi anni, torna in scena domenica 19 ottobre a Brescia in Piazza Loggia 'Colori, sapori e profumi d'autunno', il mercato agricolo di Campagna Amica corredato da [...]
Al giorno d' oggi le intolleranze al glutine sono sempre più presenti, costanti e imponenti così sperimentiamo una ricetta con fulisilli di farina di riso e mais, più [...]
Il mio migliore amico sta al di là dell'oceano ormai da tantissimo tempo. Ed è passato tanto di quel tempo che ha superato di gran lunga gli anni che abbiamo trascorso insieme. Ci siamo [...]
'Abbiamo chiesto al Ministero della Salute di prorogare la sospensione dei neonicotinoidi e del fipronil, utilizzati nella concia del mais, per dare la possibilità alle Regioni e agli altri [...]
Benvenuta MOLINO CHIAVAZZA nel mio blog!!!! Da oggi inizia la collaborazione con questa azienda che da oltre cinquant ‘anni produce farine di grano tenero e confeziona un’ampia [...]
Quando volete stupire la famiglia o gli amici ed entrare in una nuova esperienza di sapori questa è la ricetta giusta, vi invito a provarla. E' esperienza delicata per il palato la sua [...]
C’è il “genio” di due grandi maestri della materia, dietro l’Arco di trionfo in cioccolato, l’ultimo capolavoro realizzato per il diciassettesimo Salon du [...]
Pubblicato in: Contorni, Cucina dal MondoLa cucina colombiana ci propone le arepas delle insolite frittelle fatte con la farina di granoturco e formaggio, ma per essere molto precisi le arepas [...]
INGREDIENTIper le tortillas250 g di farina di mais200 g di farina di granosalepepe4 cucchiai di olio di olivaacquaper il ripieno450 g di manzo macinato1 cipolla tritata1 spicchio di aglio1 [...]
Crostata al limone meringata Ingredienti200 g di pasta frolla gia pronta2 uova e 3 albumi2 limoni 100 g di burro320 g di zucchero1 cucchiaio di fecola di maisPreparazione1) [...]
Denigrare l'industria del settore aumenta solo la confusione attorno a questo tema e non aiuta a valutare serenamente.Milano, 18 ottobre 2011 - Oggi la Commissione Fitosanitari del Ministero [...]
Rieccomi dopo una pausa rigenerante in Trentino, dove tutto sembra magico e spettacolare, con paesaggi avvolti da maestose montagne, laghi trasparenti e fitti boschi che circondano paesi ricchi [...]
Festa dell’Uva e del pan col mosto Nei primi due weekend di ottobre, a Fabro (in località Carnaiola) si festeggia la vendemmia con una grande sagra giunta alla sua 18 a edizione: le cantine [...]
"Io credo che una rivoluzione puo' cominciare da questo filo di paglia..." (Masanobu Fukuoka) Galliera Veneta. Padova.Scegliere di trascorrere una domenica in campagna. Con i [...]
TRATTATO SULL’ALIMENTAZIONE AYURVEDICAPREFAZIONEPER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONEAyushakti Ayurvedic CenterMumbai-Bologna Tel 051/6231657Qualità intrinseche - Preparazione [...]
(Sottopiatto Linea Sole mod. Diva della CHS Group)Buongiorno.. e buon inizio settimana!!! il freschetto inizia a farsi sentire.. ieri a casa mi dovevate vedere... con pigiamone e plaid sul [...]
I prezzi del grano sono scesi ad ottobre rispetto allo stesso periodo dello scorso anno del 25 per cento anche per effetto delle speculazioni finanziarie che hanno provocato una insostenibile [...]
"Dopo tre campagne di sospensione della concia delle sementi di mais con i prodotti neonicotinoidi è giunto il momento che i maiscoltori italiani possano tornare ad utilizzare una tecnica [...]
Mi piace provare a fare a casa i prodotti che si trovano al supermercato. I biscotti del Mulino Bianco si prestano a questo genere di esperimenti perchè sulla confezione ( o almeno su quella [...]
Vi avevo già anticipato qui che vi avrei dato notizie di una squisitezza unica. In effetti con questa ricetta è semplice ottenere un’ottima crema spalmabile alle nocciole, che non ha niente [...]
Domenica pomeriggio girovago per il web alla ricerca di un dolce originale da realizzare per il mio compleanno, quando mi sono imbattuta in questa ricetta, e qui’ l’ispirazione è [...]
Ieri ho provato per la prima volta a fare la cosiddetta "American Pie". La ricetta proviene dal libro "Dolci più buoni del mondo" della Quadò, dove leggo brevi appunti di viaggio sulla storia [...]
Ingredienti per 4 persone 20 grammi di burro 60 grammi di pecorino 75 grammi di farina di mais 75 grammi di farina di grano saraceno 750 millilitri di latte scremato 1 rametto di rosmarino 1 [...]
Dunque, vediamo: con “I menu di Benedetta”, nuova operetta culinaria di Benedetta Parodi, potete costruirci un bel paio di alzatacchi, utili se serve guadagnare in altezza. “Il [...]