Risultati: 3302 per manitoba
Esiste qualcosa di più buono??!!… Print Pizzelle fritte Dosi per 12 pizzelle Ingredienti IMPASTO 250 gr di farina di Manitoba 250 gr di farina 00 2 cucchiai di olio [...]
Il calore di questi timidi raggi di soli per un attimo mi hanno messo di buon umore, ho messo la reflex al collo (con il mio nuovo giocattolino;) ), le converse di stoffa rossa ai piedi e sono [...]
pizza margherita (con lievito madre)Ingredienti per 4 pizze350 gr di acqua150 gr di lievito madre150 gr di manitoba350 gr farina 01 cucchiaino di malto/zucchero/miele di acacia1cucchiaino e [...]
Da sempre appassionata di Bretzel o Pretzel, il classico pane dalla forma di nodo che ricorda le mani unite in preghiera, ho sempre pensato fosse poco riproducibile in una cucina casalinga. Per [...]
La ricetta del Danubio salato La ricetta del Danubio salato Ingredienti: 400 gr farina manitoba 180 gr di latte 35 gr di olio extravergine 22 gr di zucchero sale q.b. 1 cubetto di lievito di [...]
Scrivi. Cancella. Scrivi. Cancella. Scrivi. Cancella. Scrivi. Cancella. Di come mi sia ingarbugliata a scrivere queste quattro righe nemmeno ve lo sto a raccontare. Prendete un gomitolo e [...]
Il mio lievito madre al momento è surgelato, l’ho passato a mezzo mondo ma adesso non ho più tempo per stargli dietro. Funziona bene, tant’è che mia la mia ufficiosa suocera lo [...]
INGREDIENTI : 300 g di pasta frolla - 200 ml di latte - 1 tuorlo- 1 cucchiaio di zucchero - 1 cucchiaio di farina - 1 cucchiaio di mazeina - 2 cucchiai di rum - latte.Per la frolla : [...]
Ormai sono anni che preparo il pan brioche…e ho la mia super ricetta di famiglia collaudatissima…ma oggi ho voluto fare un altro tipo d’impasto…con lo zucchero di canna, [...]
Nel Grande Faggio in giardino questa sera grande festa ci sarà! E’ il compleanno di gnomo Mentino! Tomelilla, fata della luce, ha preparato un fagotto prezioso… Gli gnomi si sa, [...]
La michetta, o rosetta come è comunemente chiamata in altre zone d’Italia, è il tipico panino milanese, quasi vuoto all’interno, dalla consistenza quasi croccante, da consumare [...]
Ingredienti per il panetto: 210 g di farina 00 130 g di farina manitoba 7 g di di sale 50 g di zucchero la scorza di 1 arancia 2 g di germe di grano 4 g di farina di soia 8 g di lievito di birra [...]
La brioche, secondo meFoto di Paoletta di Anice&CannellaE' una ricetta alla quale sono particolarmente legato, portata al primo giro di corsi. Fornisce un prodotto con tutte le caratteristiche [...]
Il 4 febbraio si celebra a Forlì la festa del Patrono: la Beata Vergine del Fuoco (o Madonna del Fuoco). Le origini di questo culto sono antiche. La storia narra che nella notte fra il 4 e il 5 [...]
Chissà perchè un grande classico come la focaccia non aveva ancora ricevuto la mia attenzione su questo blog. Eppure, questa, è diventata, di recente, una delle ricette che più utilizzo per [...]
..con ricetta di Adriano (Profumo di lievito). Non so com'è andata ma, per essere stata la prima volta...non sembra male, vero? Allora il profumo è spettacolare, è soffice all'interno con una [...]
Carnevale cade a marzo ma io un’idea per il costume ce l’ho già. Sono indecisa tra il cantante dei Cure, Robert Smith (vado a dormire truccata e la mattina son già pronta per il [...]
E’ stato divertente. Ho fatto più di una volta i croissant, sempre con il lievito di birra, qualche volta con la sfoglia semplice, nella fretta con la sfoglia pronta, ma mai con il mitico [...]
FOCACCE AI POMODORI SECCHI (dosi valide per 8 pz.) Ingredienti: 300 gr di manitoba; 45 gr di pomodori secchi; 10 gr di lievito di birra; 175 gr d'acqua tiepida; 3 gr di zucchero semolato; 5 gr [...]
Il Danubio è un insieme di briochine attaccate tra loro, ma non troppo, in modo che ognuno possa facilmente staccarne un pezzo e gustare il suo panino imbottito. Il Danubio è tra i più famosi [...]
Può il nome di un dolce evocare al tempo stesso sontuosità ma anche semplicità, al pari di due mondi contrapposti? E già, perchè il babà, uno dei fondamentali della cucina napoletana, al [...]
Decisione che ho preso l'anno scorso di partecipare a partire dalla prima uscita di Gennaio all' MTChallenge. Sono sicuro che questa nuova avventura perfezionerà le mie conoscenze e mi [...]
Oggi voglio parlare di un personaggio che tutti conoscono: Maria Antonietta, l'ultima regina di Francia che perse la testa durante la rivoluzione del 1789; l'avete sicuramente incontrata sui [...]
Lo strudel di mele è senza dubbio un “classico intramontabile“…chi non lo ha assaggiato almeno una volta? E’ semplice, leggero, non estremamente grasso…quasi [...]
Pizza Rustica pizza rustica Ingredienti per la pasta: - 500 g farina (ho usato metà 00 e metà manitoba) - 1 cubetto di lievito di birra - 3 [...]
