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La cheesecake è buona in tutti i modi, ma non hai mai provato quella tipica dell’Ucraina: sembra una mattonella gelato, è fresca e deliziosa, prepararla è più facile di quanto pensi! [...]
La facciamo senza cottura, con tanto mango fresco e il cocco: questa torta è un vero spettacolo, perfetta come dessert del dopo pranzo! Si avvicina finalmente Ferragosto e per noi italiani è [...]
Ti hanno mai detto che l’olio di frittura si può riutilizzare? ecco alcuni usi alternativi che salvano l’ambiente e il portafogli. Tra una frittura di pesce, qualche panzerotto e [...]
Non è solo un modo intelligente per riciclare gli avanzi del frigo ma un’idea da sfruttare tutto l’anno con ingredienti diversi Ho trovato in frigo un avanzo di speck che mi era [...]
Manco col caldo di rinuncio a questo capolavoro: oggi faccio la pasta alla Noricina, profumo celestiale e gusto unico, ci consoliamo. Sì, è vero, fa caldo, ma, del resto, ne abbiamo ancora per [...]
Oggi in spiaggia mi porto la schiacciata di zucchine: croccante e sfiziosa è perfetta sia per il pranzo che per uno snack veloce. Se stai cercando un’idea diversa dal solito panino o [...]
Pomodori ripieni di couscous, pecorino e oliveQuesti pomodori sono spesso sulla mia tavola durante la stagione estiva. Si preparano velocemente, sono molto facili da fare, sono freschi, golosi, [...]
Non ho cotto assolutamente nulla per fare questi tartufini al cocco e al limone: i miei bimbi li hanno adorati alla follia e scommetto che neanche tu saprai resistere! Oggi voglio proporti un [...]
Il pane proteico di lenticchie e semi si prepara in pochi minuti perché non serve aspettare la lievitazione in quanto non si usa né lievito di birra fresco né disidratato, è quindi una [...]
Cinque ingredienti ma fra questi non ci sono farina, latte e burro: è una delle torte più buone che puoi preparare Fare una torta senza farina e quindi senza nessun rischio per chi è celiaco? [...]
Non c’è niente di più utile di preparare i pomodori in barattolo per averli poi in inverno: la ricetta della nonna è sempre la migliore, ecco tutto il procedimento passo per passo. I [...]
Ogni volta che voglio sbalordire i miei ospiti porto a tavola questo primo e il successo è sempre assicurato: mi bastano del tonno e un altro ingrediente, pazzesco. Se anche a voi è capitato [...]
Un ricco piatto unico adatto al pranzo sfizioso che potete preparare in pochi passaggi prendendo spunto dalle ricette della cucina messicana, noi abbiamo rivisitato questa insalata di quinoa con [...]
Se vuoi un dessert che lasci tutti a bocca aperta a Ferragosto devi preparare questo: puoi farlo anche per la colazione, non si deve neanche impastare ed è perfetto per tutte le occasioni. [...]
Oggi facciamo le melanzane a funghetto, il contorno perfetto da portare a tavola la domenica. Sono buone pure da sole con il pane. Non sai che cosa portare a tavola come contorno? Ti do io [...]
Dimentica le solite salsicce, queste sono vegane e sono comunque deliziose: farebbero perdere la testa a tutti con il loro gusto, la ricetta per realizzarle è più facile di quanto pensi, ecco [...]
Mi è bastato un po’ di pecorino e ho fatto delle polpette davvero gustose: le servo per l’aperitivo di stare con gli amici e li faccio felici! Stasera ho organizzato un [...]
Oggi a pranzo niente pasta: metto insieme piselli, carote e patate e mi preparo un’insalata che è leggera ma dal gusto impareggiabile! Non so voi, ma io ne ho abbastanza della pasta: oggi [...]
Di sicuro oggi conquisto tutti con questa torta di pesche rovesciata: la ricetta è ancora più leggera ed il sapore è imbattibile. Hai voglia di mangiare un dolce goloso, ma al tempo stesso [...]
Questa pizza non ha un vero impasto e non ha bisogno di lievitazione, tutti possono prepararla in pochi minuti: ci metti olive, funghi e carciofini e diventa una perfetta [...]
Buono il tiramisù, ma prova questo al pistacchio: è ancora più buono e goloso, si sentono tutti i sapori della Sicilia in una sola cucchiaiata. Il tiramisù è uno dei dolci preferiti di noi [...]
Il polpettone di zucca sembra un piatto autunnale ma puoi farlo anche d’estate: ha una farcitura talmente gustosa che tutti vorranno provarlo, ecco la ricetta passo per passo. Ci sono [...]
Castel d’Ario (MN) – Prendete un borgo mantovano, aggiungete una piazza piena di risotti fumanti, condite con musica, spettacoli gratuiti e una tombola con 2.500 euro in palio. Mescolate per [...]
Un dolce al cucchiaio spettacolare e semplicissimo, basta rispettare la sequenza delle operazioni e scegliere gli ingredienti giusti In estate i dolci al cucchiaio devono essere goduriosi ma [...]
Puoi preparare il plumcake salato alle zucchine in qualunque momento e poi mangiarlo a cena con tutta la famiglia: è morbido e saporito e realizzarlo è facilissimo, ecco la ricetta passo per [...]
