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Indice Molti non lo sanno, ma caporalato, agromafie, criminalità, arrivano fino nel piatto, poiché l’agricoltura rappresenta un business molto remunerativo per le [...]
![[bu:r]: Eugenio Boer apre il ristorante che porta il suo (vero) cognome](http://128px.thumber.it/http://finedininglovers-it.cdn.crosscast-system.com/BlogPost/s_7961_Eugenio-Boer.png)
Ha aperto in via Mercalli 22 a Milano il ristorante di Eugenio Boer. In città - in quel di Porta Lodovica - un nuovo indirizzo di alta cucina da provare.
Mariella Belloni Il gusto prende forma nel nuovo Ristorante “Bu:r” che Eugenio Boer apre a Milano tra Porta Romana e Porta Lodovica L’insegna è discreta, [...]
Paolo De Simone, della pizzeria Da Zero – con sedi a Vallo della Lucania, Agropoli, Milano e Matera – tra i protagonisti di LSDM Paestum 2018, presenta la sua pizza dedicata [...]
Mariella Belloni Il 14 Luglio, la Francia in festa. In Francia il 14 luglio è la festa della Repubblica. Tutti i francesi celebrano la presa della Bastiglia che, avvenuta il 14 luglio [...]
di Marco Galetti Caro turista milanese che hai programmato la tua prossima vacanza balneare in Cilento, qualunque sia la tua destinazione finale, che tu abbia scelto Agropoli, Ascea, Palinuro, [...]
Da che ha mosso i suoi primi passi nelle cucine del Trussardi alla Scala, Roberto Conti ne ha fatta di strada! Da allievo, ben deciso a osservare e imparare da quelli che sono diventati i suoi [...]
Entrando da Nozomi vi renderete conto di trovarvi in uno dei ristoranti milanesi con la più alta concentrazione di giapponesi: il che è un buon segno. Se poi ci fate caso, molti di loro [...]
Mariella Belloni A Milano un'intera settimana dove il vino sarà protagonista assoluto durante la prima edizione della Milano Wine Week È stata presentata a Palazzo [...]
Iniziano oggi i saldi a Milano e per mettere insieme shopping a prezzo ribassato e buon cibo c’è una categoria da prendere in considerazione: il Negozio con Uso di Cucina. >> [...]
Poco meno di un anno fa, il 30 novembre 2017, lo chef italo-olandese Eugenio Boer se ne andava, non senza polemiche abbondanti e risposte lasciate in sospeso, dal ristorante Essenza di Milano, [...]
Mariella Belloni “Bevete del vino in inverno perché fa freddo, e d’estate perché fa caldo”. Un aforisma che interpreta con ironia il senso di quegli aromi e [...]
La versione della Crostatina di risotto alla milanese che viene servita ai clienti dell’Osteria con Vista non ha niente di diverso, solo la forma, che è quadrata rispetto alla versione [...]
Mariella Belloni Ad Ottobre si brinda al Superstudio Più Wine lovers, curiosi e addetti ai lavori sono invitati alla due giorni meneghina dedicata a degustazioni e incontri con [...]
Mariella Belloni Mò Puglia Bistrot celebra il suo secondo un anno di attività nel cuore di Brera con un una festa speciale a cui sono invitati tutti quelli che, superata la [...]
Dal 7 al 14 ottobre 2018 a Milano si festeggia il vino in ogni sua declinazione con iniziative diffuse in tutta la città.
![Milano. Eugenio Boer apre [bu:r], ristorante in Porta Lodovica](http://128px.thumber.it/https://www.scattidigusto.it/wp-content/uploads/2017/11/Eugenio-Boer-160x84.jpg)
[bu:r] : si chiama così il nuovo ristorante che Eugenio Boer apre a Milano fra Porta Romana e Porta Lodovica. Ditelo, che lo avete sempre chiamato [bo-èr] o [bòer] o >> The [...]
Un grande spettacolo per gli appassionati di pasticceria quello offerto dai pasticcieri Iginio Massari e Gino Fabbri, Presidente AMPI, l’Associazione Maestri Pasticceri Italiani, in [...]
Via Montenapoleone, la strada dove il lusso è di casa, diventa la #ViaDeiLimoni, grazie a Limoncetta di Sorrento, il drink che valorizza i profumi ed il gusto di un agrume unico, gradito a [...]
di Marco Galetti Il Ghiottone, Panzanella, il piatto di benvenuto è di pochi ingredienti e di poche parole: ben arrivati, sono un giovane piatto a base di pane, olio e pomodoro che non vede [...]
Indice C’è poco da fare: quando c’è da rinfacciare al Nord il classico pane che dura poco, che perde tutta la sua consistenza dopo poche ore, si tira sempre in ballo lei, la [...]
Hanno scelto di chiamarlo L’Alchimia, ispirandosi a quell’arte misteriosa, a metà tra la scienza e la magia, che dal mondo arabo tanto affascinò i sapienti medievali di tutta Europa. Un [...]
Se avete voglia di mangiare ramen e siete in zona Darsena o Navigli, l’ultima apertura milanese è Bottega del Ramen, brand di un grandissimo gruppo multinazionale – Toridoll – [...]
Finalmente anche Messina ha un ristorante di cucina creativa di livello. Nella mia città, come in tutta la Sicilia, si mangia bene più o meno dappertutto, ma fino ad oggi è sempre mancato [...]
Ammu – Cannoli Espressi Siciliani aiuta ad affrontare le torride giornate estive lanciando la sua granita gourmet. Disponibili solo a fine settimana alternati nei suoi tre store [...]
