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C’è chi gioca sulla battigia a racchettoni e chi si diverte, a casa, con una bottiglia coperta di stagnola uscita dal mare di San Colombano al Lambro. Il protagonista del [...]
La prima cosa che colpisce, guardando i piatti di Enrico Bartolini, una pioggia di stelle Michelin ripartite tra i suoi tanti locali sparsi per lo Stivale, è la loro perfezione estetica. Prima [...]
L’Antica Osteria La Rampina è lì dal ‘500 sulla via Emilia a pochi chilometri da Milano. Il locale più antico della provincia di Milano ancora in attività è stato un cambio [...]
Comprendono anche un’area interamente dedicata al cibo i lavori di restyling della Stazione centrale di Milano, in piazza Luigi di Savoia, pronti a partire il 6 settembre. Cantiere Centrale, [...]
Starbucks Milano aprirà ufficialmente i battenti in piazza Cordusio il prossimo 6 settembre. E lo farà in grande, con uno spettacolo degno del più grande locale europeo – e il primo in [...]
Che in qualità di clienti profumatamente paganti, noialtri si abbia diritto a trovare sul menu la corretta indicazione dei prodotti congelati, non è una novità. Attenzione però, da oggi non [...]
In Georgia, nella terra dove le prime tracce di vinificazione risalgono a 8000 anni fa, gli studiosi dell’Università degli Studi di Milano hanno scoperto una varietà di vite con una forte [...]
Primissima tappa con gli Amici Goumet nella nuovissima e iper chiacchierata location del ristorante di Carlo Cracco, che dello chef vicentino porta il cognome. Alla nostra chilometrica [...]
Heinz Beck ha aperto il bistrot Attimi a Milano prima del suo attesissimo ristorante. Nell’annunciare l’apertura, all’interno della Food Hall di Citylife, avevo riportato il [...]
di Albert Sapere Gualtiero Marchesi a Milano Gualtiero Marchesi nel 1977 e inaugura a Milano il suo ristorante di via Bonvesin de la Riva e la cucina d’autore cambia per sempre in [...]
Gli antichi tagliolini cinesi in una ricetta tanto fresca quanto saporita. A proporla l'elegante ristorante cinese di Milano Dim Sum.
Sì, certo, se ne parlava da tempo, della chiusura – ma non ci si credeva veramente, era una specie di leggenda metropolitana. E invece qualche giorno fa L’Albero Fiorito, [...]
Mariella Belloni Il maestro pasticcere Nicola Fiasconaro ‘addolcisce’ con i suoi famosi panettoni le iniziative estive promosse dal Comune di Milano e dedicate alla cittadinanza. [...]
Agosto a Milano e la voglia di un ristorante. Dove andare a mangiare in questo periodo di vacanze? Vi diamo una mano con questa guida di ristoranti e locali e vi ricordiamo che le pizzerie le [...]
di Fabiola Quaranta Certe storie hanno più di altre un appeal che cattura l’emotività di chi scrive. Nel particolare stavolta ho il piacere di raccontarvi di una pizzeria milanese che mi ha [...]
Appassionati di cucina giapponese, c’è un luogo di ottima qualità a prezzi convenienti a Milano in Pier della Francesca: Aji, bello, nuovo, una cucina enorme, a vista anche da strada, [...]
Alla fine di una giornata convulsa, Matteo Spinola, 43 anni di Bologna, studi di marketing a Milano prima di cambiare vita per dedicarsi al gelato, ha spiegato a Repubblica Genova: “Su [...]
Dalla più famosa alla più antica, passando per quella che fa il panettone tutto l'anno … Ecco la top 5 delle migliori pasticcerie di Milano, perfette per soddisfare i palati dei golosi più [...]
Nel noto ristorante orientale di Milano lo chef D'Angelo mette in carta le portate estive, un lusso per occhi e palato da provare prima che le foglie cadano.
Ormai sono partiti tutti – o quasi. E per quei “quasi”, ecco un elenco di locali con le date di apertura e chiusura per le ferie, e ovviamente di locali aperti. Elenco per forza di [...]
Solo pochi anni fa, per noi italiani, l’avocado era un frutto esotico da provare di tanto in tanto, giusto per dire di averlo assaggiato e non sentirci esclusi dal consesso civile. Oggi che la [...]
Piccolo divertissement gastrotipografico: un acronimo mensile, con il nome del mese, per darvi notizie e delizie. Lo inizio a bella posta in agosto, questo format leggero. Faccio come certi [...]
di Fabrizio Scarpato Un cremoso al pistacchio, tentatore e nutelloso, e un giardino di croccante freschezza che salva dagli abissi della perdizione. Un miracolo. Scarica in PDF L'articolo [...]
Fotografata male, prima pubblicamente derisa e poi difesa. Anche Dissapore ha contribuito con la sua recensione della pizza di Cracco a una grande operazione di marketing gastronomico. La più [...]
Alberto Buratti ha visto il mondo. Con il viaggio ha un rapporto d’amore che rasenta la dipendenza: avventurarsi nelle mete più esotiche al pari di autentiche chicche locali, sconosciute ai [...]
