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Porta in tavola le monoporzioni di brisè e il tuo pranzo non sarà mai banale

Siete alla ricerca di un’idea per il pranzo di oggi? Allora seguite questa ricetta del giorno che vi consentirà di portare in tavola un antipasto stuzzicante che si prepara in pochi [...]

tags : farina ricette burro speck menu panna vergine ricetta formaggio prosciutto
dal 27 August 2024 su:
ricetta carne e pesce vino

E tu l’insalata russa l’hai mai fatta col riso? Uniamo due piatti pazzeschi in uno solo: bontà esagerata

Unire l’insalata russa a quella di riso, una bellissima idea che vi farà impazzire a tavola: i passaggi da seguire e l’intera preparazione. Avete mai pensato di unire l’insalata russa [...]

tags : russa riso carote grammi piselli verdure ingredienti
dal 27 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

​​Un viaggio nel gusto: meno di un mese a Ischia Safari 2024
 | Chef, pasticcieri e pizzaioli: i protagonisti della Charity Dinner 


A meno di un mese dall’ottava edizione di Ischia Safari, l’isola verde si prepara ad accogliere nuovamente una delle più  grandi festa enogastronomiche del Mediterraneo. Dal 15 al [...]

tags : wine ischia gastronomia internazionale
dal 27 August 2024 su:
alcolici vino

Ho frullato aglio e rucola, gli ho aggiunto la pasta e il primo è servito: ricetta fenomenale

Basta frullare un po’ d’aglio e di rucola per ottenere una pasta preziosa e colorata: persino i bambini non potranno più farne a meno! A volte scegliere cosa cucinare per il pranzo [...]

tags : ricette amaro penne aglio ricetta pentola condimento espresso classico ingredienti
dal 26 August 2024 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Più che del cibo che importiamo, forse dovremmo preoccuparci dei nostri Dop e IGP

Immaginiamo che ci sia una certa convenienza nell’immaginare il “fatto in casa” come buono e genuino e, in termini più generali, degno della nostra fiducia. I dati, però, [...]

tags : dop alimentare finocchiona
dal 26 August 2024 su:
vino salumi

Sei in ritardo per il pranzo? Burrata e pomodorini per un primo cremoso ed avvolgente che ti salva anche se hai ospiti

In meno di 20 minuti potrai portare a tavola un primo piatto delizioso da leccarsi i baffi. Ecco come prepararlo! Un primo con ingredienti freschi di stagione, la pasta fresca condita con [...]

tags : ricetta burrata vergine fuoco aglio pentola padella ingredienti orecchiette condimento
dal 26 August 2024 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Riso Jollof, un piatto di carne della cucina africana

Scopri il riso Jollof e i sapori autentici della cucina africana con questa ricetta tradizionale di carne, perfetta per ogni occasione. Il riso Jollof è un piatto unico iconico [...]

tags : fritto ricette ricetta salsa manzo riso brodo pollo zenzero verdure
dal 26 August 2024 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

WWC24 | “Il momento del vino che non dimenticherò mai” di Emma Bentley

Il testo di Emma Bentley che segue è stato ritenuto meritevole di pubblicazione (in inglese) nell’ambito dell’annuale Wine Writing Competition promossa da Jancis Robinson e [...]

tags : cocco pollo wine vini vin latte bianco servizio champagne naturale
dal 26 August 2024 su:
alcolici vino dolci

Pizze surgelate, fanno davvero bene? Il test che rivela una verità preoccupante

Faremmo bene a rivalutare una volta per tutte le pizze surgelate. Non solo sono ben lontane dall’essere come una pizza vera, ma non sono neanche così salutari. Siamo il Paese della pizza [...]

tags : burro dieta fibre pizza bianco pietra mozzarella svizzera grammi ingredienti
dal 26 August 2024 su:
ricetta formaggi

Manca un mese all'appuntamento con Gusti di Frontiera 

Manca un mese all'appuntamento con Gusti di Frontiera 2024. Dal 26 al 29 settembre Gorizia diventerà il centro del mondo del gusto del Nord Est e non solo. 350 gli stand da 45 diverse nazioni, [...]

tags : stampa
dal 26 August 2024 su:
vino

Manca un mese all'appuntamento con Gusti di Frontiera

Manca un mese all'appuntamento con Gusti di Frontiera 2024. Dal 26 al 29 settembre Gorizia diventerà il centro del mondo del gusto del Nord Est e non solo. 350 gli stand da 45 diverse nazioni, [...]

tags : stampa
dal 26 August 2024 su:
vino

Quanto è facile questo dolce con la frutta estiva, lo fai in 2 minuti e ti lascia in bocca un sapore persistente

Oggi vi proponiamo un dolcetto facile e veloce davvero particolarmente goloso che si prepara con un mix di frutta estiva e pochi altri ingredienti. Siamo sicuri che farà girare la testa a tutti [...]

tags : albicocche dolcetto pesche frutta latte panna torta ricette dolci ricetta
dal 25 August 2024 su:
ricetta dolci frutta verdura

Gusto Italia a Matera con sapori, tradizioni e tipicità DOC, DOP e IGP

Dal 28 al 1° settembre un programma ricco di eventi, mostre, spettacoli e la terza edizione del Premio alle eccellenze materane Gusto Italia raggiunge Matera con un evento speciale dedicato ai [...]

tags : primitivo campana taralli nduja pugliese matera frutta bianco monica salumi
dal 25 August 2024 su:
vino alcolici frutta verdura

Shakshuka, non è una parolaccia ma qualcosa di golosissimo: preparala e mi ringrazierai

La shakshuka è un piatto tradizionale originario del Nord Africa, molto popolare in Medio Oriente e in Israele. Vi sveliamo come si prepara. In Italia si chiama sciasciuca e se volete gustare [...]

tags : salsa bianco ricette arabo aglio sugo menu vergine ricetta pane arabo
dal 25 August 2024 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

In Albania c’è una trattoria che tratta Giorgia Meloni come una rockstar

A volte le immagini valgono più di mille parole. È il caso di quelle apparse su La Repubblica giusto ieri, un filmato della durata di un minuto intero sulle note di “Bella” di Jovanotti. [...]

tags : sala italiana trattoria ristorante
dal 24 August 2024 su:
locali cucina internazionale

Gli scienziati hanno creato la ricetta dell’hamburger perfetto: che ve ne sembra?

“Mica ci vuole una scienza!”. E invece no: dietro alla ricetta dell’hamburger, il panino tipico americano, a volte c’è molto più studio di quello che sembra. Un gruppo di [...]

tags : soia ricetta panino manzo lattuga salsa fonduta prosciutto affumicato giapponese
dal 24 August 2024 su:
ricetta formaggi carne e pesce

I nostri formaggi sono finiti al centro di una guerra economica con la Cina

Ci mettete i dazi sulle auto elettriche? Bene, noi vi banniamo il formaggio. Questa la ritorsione del governo cinese in risposta alla decisione fissata martedì scorso a Bruxelles in sede di [...]

tags : latte panna ceca china cinese mozzarella formaggio burrata gorgonzola
dal 24 August 2024 su:
formaggi alcolici cucina internazionale

Terra Madre 2024. Cereali africani, frutti sudamericani e salse asiatiche: le sfumature della Natura in scena a Torino dal 26 al 30 settembre

A quasi un mese dalla 15esima edizione, dal 26 al 30 settembre al Parco Dora di Torino, è giunto il momento di scoprire alcuni degli oltre tremila protagonisti provenienti da 120 paesi che [...]

tags : wine terra madre
dal 24 August 2024 su:
alcolici

Sardon Run amore per la corsa e per il territorio

Sabato 24 agosto alle 18 al Villaggio del Pescatore (Duino Aurisina) si svolge la prima edizione di Sardon Run a cura della Asd SentieroUno con il patrocinio del Comune di Duino Aurisina. [...]

tags : gastronomia
dal 24 August 2024 su:

Perché dovresti smettere di mangiare l’insalata di sera e con cosa sostituirla

A volte si assumono comportamenti sbagliati che vengono reiterati nel tempo. Ci sono convinzioni che risultano errate, ma che vengono ripetute con… L'articolo Perché dovresti smettere di [...]

tags : wine
dal 23 August 2024 su:
alcolici

Gamberoni alla Veneziana, più buoni di quelli alla griglia eppure li fai in padella: in 10 minuti la cena é in tavola

Un secondo di mare stupefacente, con i gamberoni alla veneziana farete proprio un figurone: pronti in appena 10 minuti, vedrete che profumino in cucina! Tra i piatti italiani che più adoriamo [...]

tags : fuoco cozze bianco salsa burro kg aglio tonno pulire ricetta
dal 23 August 2024 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Galateo della tavola bene apparecchiata all'Eden di Sistiana

Galateo della tavola bene apparecchiata all'Eden di Sistiana .Giovedì 29 agosto dalle 18.00 appuntamento all'Hotel Ristorante Eden per una speciale experience nell'ambito della [...]

tags : ristorante internazionale
dal 23 August 2024 su:
locali cucina internazionale

Notti del Vino ed Eno Book a Bagnoli della Rosandra

Notti del Vino ed Eno Book a Bagnoli della Rosandra (San dorligo della Valle, Dolina). Anche il comune di San Dorligo della Valle-Dolina in collaborazione con il comune di Muggia, su iniziativa [...]

tags : internazionale
dal 23 August 2024 su:
cucina internazionale

Viaggio tra i vini austriaci con i Vine Master Pruners

Viaggio tra i vini austriaci con i Vine Master Pruners Simonit&Sirch. Una fantastica e originale Wine Experience è in programma venerdì 23 agosto 2024 dalle 18.30 alla Vinnaeria by [...]

tags : vini wine
dal 22 August 2024 su:
vino alcolici

Ti svelo come puoi mangiare la burrata per esaltare al meglio il suo sapore di latte

Ecco la ricetta del giorno da gustare oggi, si tratta di un piatto perfetto sia come secondo che come antipasto: amerete la sua bontà fresca e genuina. Vi innamorerete di questa pietanza prima [...]

tags : pachino latte ricette aglio menu vergine ricetta pomodorini burrata spinaci
dal 22 August 2024 su:
ricetta frutta verdura vino