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Ingrediente Principale: Lombata di agnello - Salsa di menta Ricetta per persone n. 4 [...]
Questo procedimento serve per decorare le uova per la tavola di Pasqua con i colori, a differenza della decorazione vista l’altro giorno, fatta con un impasto di farina e acqua. Se [...]
Nel Pranzo di Pasqua l’agnello non deve mancare, infatti lo vuole la tradizione, poi la carne di agnello è molto versatile e si presta a tante gustose preparazioni, e infine in questo [...]
In edicola con il Mattino sabato il supplemento di dodici pagine con le ricette firmate da sette giovani chef campani emergenti. sette proposte da conservare e ripetere a casa con comodo. Nando [...]
Colomba di Pasqua farcita con crema di cioccolato e mandorleEcco cosa ci serve: 4 fogli di colla di pesce; 4 tuorli; 80 g di zucchero; 100 g di cioccolato fondente; 2 cucchiai di mandorle dolci [...]
Petto d'oca, patè di piccione, gallina "latte e miele" e carrè di agnello. Piatti tradizionali ma preparati con originalità e maestria per l'attesa occasione delle feste pasquali.La proposta [...]
Oggi vi mostrerò come preparare un saporito piatto di carne per il pranzo di Pasqua, senza spendere tanto denaro: l’ arrosto economico di tacchino. Questa specialità vi costerà [...]
Un arrosto saporitissimo per il giorno di Pasqua, con una croccante crosta di lardo e trito di erbe aromatiche. Un secondo importante, che vede protagonista l’agnello, come da tradizione, [...]
Latito dal mio e dai vostri blog e me ne dispiaccio ma ultimamente il lavoro è copioso e ‘noi‘ siamo particolarmente felici che lo sia, soprattutto in questo periodo di magra [...]
Continuando a pensare alle ricette pasquali, oggi parliamo della colomba fatta in casa. A mio parere tutta un’altra cosa rispetto a quella acquistata, se non altro per la mancanza di [...]
Non l’avevamo incontrato nel corso della nostra spedizione esplorativa nel mondo delle Relazioni culinarie, amori e flirt a colpi di manicaretti, eppure esiste ed è un accompagnamento [...]
Poveri responsabili della comunicazione delle aziende del vino, cosa non tocca loro inventarsi per attirare l'attenzione. In questi giorni di pre-Vinitaly, nelle caselle di posta elettronica [...]
La fugazza (o fugassa) è un tipico dolce pasquale della cucina veneta. In ogni forno della regione se ne trovano in grandi quantità e la tradizione vuole che ogni famiglia ne preparasse per [...]
Quanti avvenimenti in pochi giorni. quante parole, quanto affetto, quante emozioni contrastanti. Devo un grazie ad ognuno di voi. Ieri sera leggevo i vostri ultimi commenti. Importanti, di [...]
Ancora poco e le tavole nostrane saranno invase da agnelli e capretti, classiche pietanze pasquali, che saranno servite nelle maniera più svariate. Le costolette fritte, il coscio arrosto, il [...]
Ingrediente Principale: Latte - Panna fresca da montare- Zucchero Ricetta per persone n. 6 [...]
E’ indiscutibile che i carciofi non possano mancare sulla tavola di Pasqua, essendo tra i protagonisti di questa stagione. Potete decidere se usarli per preparare un antipasto e un [...]
La coratella con i carciofi è uno dei piatti fondamentali della colazione pasqualina di Roma, una meravigliosa usanza che riunisce tutta la famiglia prima del pranzo e dove le portate servite [...]
Nessuno di noi rinuncerebbe mai al meraviglioso uovo di Pasqua, al latte, fondente (il mio preferito), bianco, con le nocciole e chi più ne ha più ne metta! Ma a Pasqua, c’è chi ama, [...]
L’agnello e le uova sono i cibi simbolo della Pasqua, soprattutto perché sono i frutti della Primavera che arriva, questa ricetta tipica della cucina abruzzese li usa per preparare un [...]
Si rinnova la collaborazione tra l'ultimissimo sito di e-commerce dedicato al vino e la nuova video-community di appassionati di cucina di TheBlogTv. Per organizzare uno dei pranzi più attesi [...]
Non ci sono più i soldi di una volta? Ennoi, in ossequio al do-it-yourself culinario, vi abbiamo spiegato come fare da soli l’uovo di cioccolato per la Pasqua imminente. Ci avete [...]
Crescono le presenze negli oltre diciottomila agriturismi italiani per Pasqua e per Pasquetta quando si stima che circa un italiano su quattro trascorrerà un momento di svago nel verde delle [...]
La decorazione della tavola di Pasqua deve necessariamente avere tra i protagonisti le uova. Ci sono davvero svariati modi per farlo, usando coloranti alimentari realizzati con ingredienti [...]
Diciamoci la verità, anche la Pasqua, per quanto riguarda il mangiare e i problemi di “linea”, rappresenta un po’ un piccolo Natale, soprattutto per chi, come me ad esempio, [...]
