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Giusto un anno fa la mia terra tremava, e noi tutti sconvolti eravamo in ansia per le persone care che in quei luogi si trovavano per varie ragioni. Alla mia famiglia per fortuna è andata bene, [...]
Dedicato alla cara Franca, nonna paterna di Ipazia, che ha mostrato di gradirlo e che ci ha ospitati per pasqua. Lascio la minuscola in segno di lutto per lo scempio ambientale che nelle feste [...]
Alla fine è stata una Pasqua "for girls only". Il papi ha abbandonato la tavola "fusion" per andare nella tranquillità del menù tradizionale a casa di mammà (Pasqua con chi vuoi!!!!). [...]
Ricetta Crescia, oggi vi mostro come si prepara la crescia, la crescia è conosciuta anche come pizza di pasqua al formaggio ed è un prodotto tipico umbro che viene comunque consumato durante [...]
Mentre è ormai in il grande pranzo di beneficenza a più mani, a cui seguirà nel pomeriggio una grandiosa asta di vini a favore di MsF, partecipo anche a quest'altra occasione di [...]
Quando appena arrivata a Kyoto cercavo in giro per la rete delle informazioni sul tofu, sono finata sul blog di un signore che si chiama Harris Salat, che aveva visitato un piccolo artigiano [...]
paesechevai_pasqua Antonella Petitti è andata alla presentazione del libro di Maristella Di Martino, le ricette di Salerno e ha poi intervistato il presidente provinciale dei pasticceri sulla [...]
Sono stati circa un milione i pasti serviti negli agriturismi italiani durante le vacanze di Pasqua. Gli oltre diciottomila agriturismi presenti in Italia sono stati presi d'assalto soprattutto [...]
Oggi sono di frettissima e questa non e’ una proprio una ricetta, ma solo la mia colazione di oggi, con la quale auguro a tutti una buona Pasquetta (per gli auguri di Pasqua sono un [...]
Eh si.. 3 giorni a casa atterrata dall'influenza e quindi con poca voglia sia di cucinare che di postare... ma questa ve la dovevo assolutamente mettere! Quasi tutti la conoscono ma in [...]
Dovendo fare un bilancio delle uova di cioccolato avanzate ad un giorno esatto dalla Pasqua, credo che il numero sia cresciuto notevolmente rispetto a ieri, quando vi proponevo questa ricetta [...]
Finita la Pasqua rimangono sempre pezzi di cioccolato di vari tipi. Il mio consiglio è di reciclarlo, trasformandolo in tartufi al cocco ad esempio. Per 100 gr di cioccolato fondente, 50%; [...]
Polpette, frittate, macedonia e colombe farcite per salvare gli "avanzi". E' restato in tavola circa un terzo delle portate preparate per il pranzo di Pasqua per il quale gIi italiani hanno [...]
CANTINA DEL TABURNO Uva: aglianico Fascia di prezzo: da 25 a 30 euro Fermentazione e maturazione: legno E chi l’ha detto che a pasqua si deve immolare per forza l’agnello? Noi abbiamo optato [...]
Pasqua primaverile in quel di New York, gente al sole, bar pieni, ristoranti all'aperto gremiti e turisti in ogni dove.E' scoppiata la primavera, alberi in fiore, verso mezzogiorno clima quasi [...]
Ci tengo particolarmente a pubblicare oggi 4 aprile una mia traccia, e per un paio di motivi.Oggi è Pasqua... ancora per un paio d'ore, finché dura la domenica 4 aprile 2010, è Pasqua. Voi [...]
1 - iPasqua. Il debutto dell’iPad e le prime applicazioni per il gastrofanatico. 2 - Questa settimana abbiamo messo a verbale lo strano caso di Fuksas Massimiliano, Bertolaso Guido e la [...]
Ingrediente Principale: Rissoto avanzato - Provolone grattugiato - Mozzarella - Salsiccia Ricetta per persone n. [...]
Ingrediente Principale: Filetti di sogliola - Latte - Grana grattugiato - Rosmarino - Salvia Ricetta per persone n. [...]
Nuovi papi Qualcuno pensa che dovremmo assolutamente comprare un iPad. Altri pensano che non. Qualcuno pensa che l’iPad salverà i giornali [inserire qui un mezzo a scelta]. Altri no. Non [...]
Auguri a tutti di buona Pasqua, ho selezionato le uova che ho trovato in giro più originali, sono degli esempi di come si possono riproporre uovo e cioccolato in modo diverso anche per la [...]
Solo un piccolo augurio di Pasqua a tutti voi che mi seguite e un momento per dire anche che a volte non servono grandi pranzi per festeggiare... io ho seguito la tradizione : Natale con i tuoi [...]
Non l’ho mangiato, per pranzo, ma un agnello in variazione lo avrei gustato volentieri: le costolette fritte, il coscio arrostito in un forno a legna, magari, il lombo cotto in umido e [...]
Un sentito augurio di Felice Pasqua a tutti i nostri lettori! Oggi non voglio intrattenervi con troppe chiacchiere riguardo al piatto che sto per descrivervi, preferisco lasciarvi più tempo a [...]
Questa vecchia fotocamera è stata davvero un bell'uovo di Pasqua. Solo pochi giorni fa ho avuto infatti il tempo di scansionare il primo rullino scattato con essa e sono rimasto scioccato: [...]
