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A Pasqua ero in Val d’Orcia e dintorni. Ho pasteggiato con i Pici conditi in tutti i modi, incluso un ragù di questo signore qui Buon vino (tra Montalcino e Montepulciano) Paesaggi [...]
Incontro a Vinitaly tra produttori, distributori ed analisti - Spagna, Germania, Inghilterra e Stati Uniti i mercati più promettenti - Iri Infoscan: il peso della crisi è dimostrato dalla [...]
di una serie di cose che avevo cucinato o giacevano inutilizzate a casa mia, in particolare i rimasugli del temperaggio di un uovo di pasqua fondente fuori e bianco dentro che ho fatto qualche [...]
Pensi cinese e automaticamente associ il riso. Naturale. Ma anche il riso d'accompagnamento deve avere un pò di sapore e magari anche un pò di colore, però se dobbiamo accompagnarlo ad un [...]
Non so se qualcuno l’abbia già fatta, ma nel dubbio io aggiungo… Questa è la torta che ho preparato per Pasqua e ne ho portato qualche fetta in gita a Pasquetta. Gli amici hanno [...]
La video ricetta della torta mimosa inserita in un uovo di cioccolato… una ricetta davvero originale per stupire i vostri ospiti e per riciclare le uova di pasqua. Ingredienti: crema [...]
Prima che arrivi l’estate e il cioccolato sparisca dalle nostre dispense, possiamo pensare di utilizzare gli avanzi delle uova di Pasqua, se ancora non li avete già finiti, per [...]
Finalmente ci sono riuscita!A far cosa? - direte voi - Ma a festeggiare la Pasqua con l'agnello, no?Mai e poi mai mi era successo, nè a casa dei miei, perchè a mio padre non piaceva, nè in [...]
Altro antipasto del nostro menu di Pasqua: questi salatini di pasta sfoglia in realtà sono adatti per tutte le occasioni, e si possono farcire a piacere, dando libero sfogo alla fantasia.Io li [...]
Technorati Tag: contest,dolci Eccomi di nuovo dopo aver passato in famiglia la Pasqua a postare un altro dolce… e sì che avevo detto che mi mettevo a dieta, ma in effetti è stata una delle [...]
Come le uova anche le colombe avanzano dopo le feste pasquali, è matematico. Magari rimangono in casa proprio quelle che nessuno mangia perchè contengono i canditi, o l’uvetta, o [...]
Siete ancora appesantiti dalle grandi abbuffate dei pranzi di Pasqua e Pasquetta? provate la ricetta dei totani e gamberetti con zucchine tenere. Questo secondo piatto, con solo 82 kcal ogni [...]
Dalla protesta alla proposta Parola d’onore, quando la sera di Pasqua pubblicavo questo post, invitando ad unirmi a me in una clamorosa protesta da inscenare al Vinitaly, per fare sentire [...]
Eccomi qua: Pasqua è passata in allegria, e io sono pronta per presentarvi il nostro menù. Avrei voluto che fosse un po’ più primaverile, ma quando si è trattato di decidere quali [...]
Ahhhhhhh che meraviglia!!! Guardo fuori dalla finestra e vedo cielo azzurro e sole... si... peccato che la finestra è quella del mio ufficio... ed io son tappata qui dentro.. invece di starmene [...]
Mentre scrivevo questo post da pubblicare mi chiedevo cosa potessi scrivere a proposito di questa ricetta dopo le tonnellate di cibo che sicuramente avete (ed ho) ingurgitato durante queste [...]
La primavera newyorkese è esplosa anche sui grattacieli.Il mattino è bello andare a fare colazione al bar del terzo piano di Barnes & Noble su Broadway all'altezza del Lincon Center.Il Wi-Fi [...]
Che ne dite di disintossicarci un pochino dopo tutte le mangiate tra Pasqua e Pasquetta? io direi che potremmo provare utilizzando questo splendido alimento primaverile che é l’Asparago. [...]
La ricetta dei tartufi alle nocciole è un’ottima idea per utilizzare il cioccolato delle numerose uova di Pasqua aperte nei giorni scorsi o ancora incartati nelle vostre case. La granella di [...]
Rieccoci dopo la Pasqua, fatto le brave o anche a voi questi due o tre giorni hanno lasciato qualche regalino simpatico?? Più che simpatico, diciamo di troppo, grrr!!Io, al solito, sono a [...]
Si, tanto sono belli, quanto sono venuti buoni! E..... li ha preparati la piccina :-) Dunque, non credo ci sia qualcuno che non conosca gli involtini primavera. Sono fra gli antipasti [...]
Angelo PerettiNon m'interessa qui parlare di fede. Però il giorno di Pasqua nelle chiese hanno letto un passo degli Atti degli Apostoli. Quello in cui si vuol dare testimonianza dell'incontro [...]
Non sarebbe nemmeno questione di chiamarla ricetta, ma queste nuvolette erano troppo carine e un tantino autocompiaciute per vergognarsi di postarle. Il fatto è che la Pasqua è stata [...]
Finalmente a Roma è tornato il sole dopo un giorno di pasqua freddo e piovosissimo. E con il sole è tornata anche la voglia di riaccendere il barbecue e di riprendere le cotture alla brace che [...]
Esso è un fruffato molto cremoso ,stile crema pasticcera, fatto con banane e latte di riso al cioccolato. il cioccolato è in eccesso ma, quello in più pole essere riusato per altre ricette , [...]
