I tre anni di esperienza nel mondo dei food blogger hanno insegnato due cose, alla Dani e a me. La prima, è che di tutte le date del calendario, quella più temibile è il 28 di ogno mese, [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a cena... [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a [...]
Oggi è la giornata dedicata alla celiachia, per questo io e un folto gruppo di blogger abbiamo deciso di contribuire dandovi un piccolo vademecum su come comportarsi con un celiaco a cena... [...]
Metodo Bimby Per l'impasto 400 g di farina 170 g di zucchero 200 g di burro morbido 2 uova intere un tuorlo 1 cucchiaino di lievito in polvere scorzetta di un limone 1 pizzico di sale Per [...]
L'amor polenta o dolce di Varese è di origini contadine; amo le ricette della tradizione, seguire poi le indicazioni di un maestro soprattutto nelle preparazioni "più semplici" è di enorme [...]
Unite la farina e amalgamate bene poi versate il composto in una teglia imburrata e infarinata. Cuocete in forno caldo per 30 minuti.Intanto preparate lo sciroppo: in una pentolina mettete lo [...]
Una torta, un plumcake allo yogurt insaporito da mandorle, miele e fragole che potete provare anche nella variante con i lamponi (sostituendo sia le fragole che la marmellata di fragole con [...]
Torta primaverile davvero ben riuscita… un bel finale per una cena tra amici! Mandorle e fragole… mmmh! Ingredienti: 300 g di farina (ho usato quella integrale) 80 g di amido di mai [...]
ProprietàLe pesche producono nell'organismo un elevato indice di sazietà, anche grazie all'acqua in esse contenuta, a fronte di solo 27 kcal per etto.Sono ricche di pectina, vitamina C, [...]
Decorazioni che possono essere fatte a casa -decoriamoci.myblog.it Le cerimonie BOMBONIERELe prime bomboniere (dal francese bon-bon, piccolo dolce) risalgono alla fine del '500. Possederne [...]
Buongiorno!!! e siamo già a metà settimana.. Erano poco più di due anni che mi ero salvata la ricetta della torta di mandorle e fragole di Ziodà.. ma come spesso capita.. me ne ero [...]
Il problema, con personaggi tanto famosi e usati come protagonisti di torte, è sempre lo stesso... evitare di ripetere sempre gli stessi decori...Intanto la (S)torta era deliziosa... tutto [...]
La Ricetta veloce che oggi vi presento, relativa a questa Torta di ricotta e cioccolato, vi permette di ottenere un dolce morbido e delicato in breve tempo. Senza elaborare troppo [...]
Se siete ossessionai dalla prova costume, vi consiglio caldamente di non leggere questo post....forse non dovreste guardare nemmeno la foto...suppongo che si ingrassi solamente [...]
La Linzer Torte è una torta austriaca: è la specialità della città di Linz. E’ una crostata la cui base, preparata con farina, mandorle o nocciole grattugiate, burro, zucchero, uova, [...]
I classici non hanno bisogno di conferme, il successo che li accompagna è un valore universale che cavalca i secoli ed il nuovo che avanza non li scalfisce: tra questi si annovera senz'altro la [...]
E’ ufficiale, da lunedì abbiamo ricominciato, ma sarà l’ultimo mese… Quindi un sentimento di gioia e di tristezza insieme in questo post, che annuncia trionfante il tema del mese delle [...]
Non molto tempo fa mi son ritrovata a dover fare i conti con quelle strane sensazioni che tutte le donne o quasi conoscono e che vengono (fin dalla notte dei tempi) definite "voglie"... [...]
INGREDIENTI 700 g di patate farinose150 g di zucchero50 g di mandorle sgusciate30 g di burro5 uova1 limonePreparazioneLessare le patate con la buccia in una pentola con abbondante acqua.Quando [...]
Sciogliere il cioccolato in un recipiente a bagnomaria.Lasciare ammorbidire il burro a temperatura ambiente. Mettere i tuorli delle uova in una terrina, aggiungere la metà dello zucchero, il [...]
Tra i tanti modi di rendere migliore un weekend, per noi gastropellegrini c’è quello di regalarsi un’esperienza perfetta: ottimo cibo, sorpresa, apprendimento, emozione. Il mio scorso [...]
Lo spunto: Una ricetta sulla rivista “Sale & pepe”. Solo lo spunto, perchè la ricetta originale prevedeva le pesche, ho provato con le pere e il risultato è stato ottimo. La [...]
Vi è mai capitato che parenti o amici vi abbiano fatto una telefonata giusto prima di pranzo, per dirvi che è tanto tempo che non vi vedete, e che vorrebbero passare nel [...]
Seconda ricetta per Cristina e per il giro del nostro Abbecedario in Umbria. Come è mio solito, mi sono applicata allo studio dei dolci.....anche se, nonostante una ricerca approfondita, non ho [...]