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SWEETY OF MILANO Il 19 e 20 settembre, a Milano al Palazzo delle Stelline, la migliore pasticceria italiana incontra il grande pubblico. I più prestigiosi maestri pasticceri italiani si [...]
Appena ho letto questa ricetta, l’ho subito sentita mia e mi sono messa all’opera. Ricetta semplicissima, velocissima per delle tortine che dire buone è dire niente. Soffici pasticcini [...]
“Una sera d’inverno, appena rincasato, mia madre accorgendosi che avevo freddo, mi propose di prendere, contro la mia abitudine, un po’ di tè. Dapprima rifiutai, poi, non so perché, [...]
Belli, buoni ma anche irresistibilmente carini gli IceCream Pops richiamano l’estate come non mai ma sono comunque dei CakePops da poter servire tranquillamente a qualsiasi Babyparty o [...]
La crema pasticcera al cioccolato è una preparazione di base che potete gustare come dessert al cucchiaio ma anche usare come base per preparare tante ricette deliziose come crostate, [...]
I whoopies sono tra le ultime tendenze, in fatto di dolci, che arrivano da Oltreoceano e fanno impazzire grandi e piccini; sono golosi dolcetti composti da due morbide tortine rotonde al cacao [...]
Ecco una ricetta per i piú piccoli che viene da Laliland, ideata dalle Fate laboriose dell’Oltresommo … Dedicata a Sofia, la bimba più bella che ci sia! Ingredienti: biscotti vegan [...]
Claudia Colella Lo storico punto vendita Leopoldo in Via Toledo 8, a due passi da Piazza Dante, riapre dopo un accurato intervento di restyling ed ampliamento. Da [...]
Il cioccolato fa bene alla salute perché [...]
Il cioccolato fa bene alla salute perché [...]
La nutella è una crema spalmabile molto versatile che si può utilizzare sul pane o sulle fette biscottate ma anche come ingrediente per preparare gustosi manicaretti. La ricetta tormentone del [...]
Con l’arrivo dell’estate sentiamo la mancanza delle spiagge assolate e dei gusti tropicali, ma perchè non catapultarcisi da subito dentro mangiando un saporitissimo pasticcino al [...]
Ecco come ho utilizzato parte della conserva di cedro, con questi deliziosi pasticcini. I bocconcini sono dei pasticcini di mandorle, zucchero e conserva di cedro, poi cotti in forno. Sono molto [...]
Con i restanti cedri che mi hanno regalato ho fatto la conserva, ricetta letta nel delizioso libro che mi ha regalato alcuni fa Anca, Mandorle amare, una storia siciliana tra ricordi e ricette, [...]
Se avrai la fortuna di capitare a Genova per una vacanza alla scoperta della città, non puoi farti sfuggire la guida Le chiavi del gusto nel Centro Storico di Genova, di Sabrina Burlando [...]
Mi pare di avere già fatto cenno a quanto mi piacciano i dolci al cucchiaio: budino, panna cotta, mousse e ovviamente crème caramel. Oggi tocca a quest’ultimo dessert, che ho [...]
Conosciamo tutti le portentose bacche di goji, giusto? A me piacciono molto, hanno un sapore davvero dolce… Per cui, perchè non abbinarle a del cioccolato extra fondente e servirle in un [...]
Davanti a me, la grande spianata della Val di Chiana e il Lago Trasimeno. Alle mie spalle, i primi rilievi dell’Appennino centrale. E’ Cortona, antica terra di confine tra [...]
“Com’ è Francoforte? Come mai hai scelto Francoforte?”. Queste sono le due domande ricorrenti a cui ho dovuto rispondere nell'arco di tempo trascorso tra la prenotazione del volo e [...]
Dal sapore ricco e fresco, questi pasticcini incontro perfetto tra cheesecake e tanta frutta sono ideali per un pomeriggio tra amiche, che ne dite di prepararne alcuni in quattro e quattro [...]
Quaranta ricette per valorizzare la parte nobile così come quella di scarto di alcuni frutti e ortaggi come carote, ravanelli, rape, zucca. Alcune ricette prevedono l'utilizzo di filetti di [...]
Spero di non far nevicare... Ho pubblicato un dolce!Chi mi segue da tempo avrà notato che prevalentemente pubblico ricette salate, di tutti i tipi forme e colore ma salate.Amo molto i gusti [...]
Il gusto unico e sfizioso della classica torta foresta nera racchiuso in un pasticcino a metà strada tra un cupcake e una cheesecake! Cup-Cheesecake foresta nera 100 gr biscotti digestive al [...]
. ll cupcake (torta in tazza), è una tortina cotta in un pirottino di ceramica o di carta da forno come quello utilizzato per i muffin. La ricetta originale, Old-fashioned cupcake, prevede una [...]
I biscotti al cocco morbidi, senza burro e senza glutine sono dei morbidi biscotti preparati con sola farina di cocco, zucchero e albumi, quindi naturalmente privi di glutine. Questi deliziosi [...]
