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Con la panatura potete rendere più appetitose, croccanti e saporite non solo le carni e le verdure, ma anche pesce. In pratica esistono tantissime tipologie di panatura, oltre il pangrattato. [...]
Risotto di mazzancolle o gamberi imperiali. Delicato e raffinato risotto, buonissimo anche con l’aggiunta di funghi porcini (qui la ricetta), zucchine, carciofi o radicchio tardivo, ma [...]
È indiano, morbidissimo e adatto a preparare antipasti, aperitivi e merende. Ma si può anche mangiare da solo per accompagnare un pasto. È il pane naan: un pane lievitato dalla forma tonda e [...]
Vi proponiamo una raccolta di ricette con tuorli, nel caso in cui abbiate usato solo gli albumi d’uovo per le vostre ricette e non sapete come usare gli avanzi. Con i tuorli delle uova [...]
Una ricetta facile e gustosa, perfetta da preparare anche con i bambini: ecco i miei nuggets di pesce, con verdesca e patate. Protagonisti di questi nuggets di pesce sono i tranci di verdesca [...]
Non ero mai stata così tanto lontana da questo blog come in questi mesi.Lo ammetto, non cucino più come prima, con la voglia di prima, l’entusiasmo di prima. Non provo quasi mai nulla di [...]
Abbiamo già visto le ricette con le prugne da gustare nel periodo in cui sono di stagione, ma qui vogliamo suggerirvi una lista di ricette con le prugne secche, da fare in qualsiasi momento [...]
Un perfetto menu di Natale si compone di molti piatti, ma maggiore rilievo va dato ai secondi piatti natalizi ricchi e gustosi. Per variare le portate che avete intenzione di offrire ai vostri [...]
Se volete idee per il menu di Natale ecco una raccolta di ricette di primi piatti natalizi semplici, sfiziosi, veloci e tradizionali, insomma, per tutti i gusti! Se amate i primi di pesce, di [...]
Pasta con pesce spada melanzane e pomodorini, ricetta siciliana facile e veloce. Con video ricetta
Quali sono i migliori abbinamenti con la zucca? Si possono abbinare zucca e pesce? Scopri gli abbinamenti con zucca più originali (e quelli tradizionali)., Trucchi in Cucina, Cucina Vegana, [...]
Foto Shutterstock | zi3000 Volete preparare un menu di Natale vegetariano e siete in cerca di ricette gustose senza carne né pesce? In questo articolo vi proponiamo tante idee che saranno [...]
Foto Shutterstock | Aleksandra Suzi Un menu di Natale per bambini che si rispetti deve essere ricco di ricette sfiziose, ben presentate per accattivarsi il consenso dei piccoli buongustai e [...]
Il dolce di oggi è una crostata in forma mono porzione che ci accompagna verso l’autunno. Ricorda la torta al grano saraceno e confettura ai lamponi. Questa diciamo che è una [...]
Preparatevi a cucinare insieme a noi la ricetta del giorno che oggi è molto facile. Effettivamente si tratta di un secondo piatto gustoso a base di pesce cotto al forno. Più in dettaglio vi [...]
Per i vostri antipasti sfiziosi a base di pesce, segnatevi subito questa ricetta del giorno che, siamo sicuri, diventerà una delle vostre preferite! Infatti oggi vi sveliamo come fare il [...]
Amanti dei piatti di pesce, ecco la ricetta del giorno che fa per voi! Si tratta dei gamberi in padella, squisiti e profumati, conditi con la salsa di cottura al vino bianco. Dite la verità, [...]
Prima delle vacanze avevo pubblicato una stories con questa mini torta fredda molto cioccolatosa. Vi avevo detto che dopo la pausa estiva vi avrei dato la ricetta. Eccomi a voi! Prima faceva un [...]
Per chi ama la pasta al sugo di pesce, una ricetta collaudata, ma questa volta con la pezzogna. Un riultato di grande sapore e soddisfazione che può fare da piatto unico. L'articolo [...]
Se vi piace preparare in casa le conserve di verdure da consumare poi nell’arco dell’anno, prima della nuova stagione estiva, vi diamo la ricetta del giorno assolutamente da [...]
Cosa portare oggi in tavola? Ecco la nostra proposta per la ricetta del giorno da preparare in poco tempo per un piatto sfiziosissimo! Vi proponiamo le melanzane cotte al forno, un piatto [...]
Volete sapere come cucinare i peperoni in modo stuzzicante? Allora seguiteci e continuate a leggere fino in fondo, perché, come ricetta del giorno, abbiamo scelto per voi una delle nostre [...]
Oggi il pescatore mi ha proposto di prendere la tracina per fare un buon piatto di pasta ma avendo ancora in congelatore del buon brodo di pesce, ho deciso di fare un risotto.Ho sempre [...]
Friggitoria San Domenico a Putignano Piazza San Domenico 8 Tel. 080 405 3167 di Tiziano Terracciano Quando siamo passati per Putignano abbiamo sempre provato a fermarci in questo ristorante di [...]
Per dare più gusto a carne e pesce che prevedono tempi di cottura brevi, mi piace prepararli cuocendoli in un intingolo ristretto, un metodo di cottura, tipico della tradizione marchigiana, [...]
