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Ricetta impasto per panini all’olio: Soffici e facili da preparare in casa

Panini all’olio fatti in casa: un classico della tradizione italiana, perfetti per un panino morbido e profumato. Questa ricetta per l’impasto per panini all’olio è semplice, [...]

tags : farina panino glutine ricette mescola forno birra kg pizza secco
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ricetta pane pasta riso vino

L’Anello di Monaco, il dolce che racconta la storia nascosta di Mantova

Quando a Mantova arriva l’inverno e le strade storiche si accendono con le luci natalizie, c’è un profumo particolare che corre tra le pasticcerie e i forni del centro: quello [...]

tags : farina frutta bianco ricette marsala pandoro birra latte zona rum
da 9 ore su:
ricetta dolci alcolici

L’Ente Nazionale Risi celebra la cucina italiana Patrimonio UNESCO

L’Ente Nazionale Risi esprime profonda soddisfazione per il riconoscimento della Cucina Italiana come Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. Un traguardo storico che valorizza [...]

tags : riso risotto italiana
da 10 ore su:
pane pasta riso cucina internazionale

Come Essiccare i Cachi

Post veloce prima che la stagione volga al termine: oggi vi spiego come essiccare i cachi (cioè esattamente come mi ha consigliato Luca, un nostro amico, mentre cercavo idee su cosa fare con [...]

tags : ricetta vegan naturale italiana vegetariano ingredienti temperatura
da 20 ore su:
ricetta cucina internazionale

Why Start a Blog in 2026? 9 Solid Reasons From a Blogger

A blog is one of the best investments you can make — personally and professionally.  It can drive traffic to your website, boost your career or business, help you learn valuable [...]

tags : menu
dal 11 December 2025 su:
locali

Voya Rooftop: il nuovo locale panoramico di Milano

Voya Rooftop: il nuovo locale di milano dove si mangia e si beve guardando la città dall’alto La skyline milanese accoglie un nuovo protagonista: Voya Rooftop, il nuovo locale di Milano che [...]

tags : zona bar milanese cocktail ristorante internazionale
dal 11 December 2025 su:
locali cucina regionale

Cosa regalare agli appassionati di cucina: la nostra lista natalizia

Per chi non vive quotidianamente tra pentole, coltelli e libri di ricette, scegliere un regalo per un amante della cucina può diventare un terreno insidioso.. L’ennesimo grembiule [...]

tags : forno frutta pietra ricette fuoco grana menu pane reale servizi
dal 11 December 2025 su:
ricetta locali cucina internazionale

Il tagliere De.Co. della Mutua Salsamentari 1876, piatto identitario di Bologna – intervista al presidente Davide Simoni

Il tagliere, per molti italiani, è un comfort food che spesso risolve la prima ordinazione in osteria: un generoso piatto da condividere, tipico del territorio e possibilmente rapido da [...]

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dal 11 December 2025 su:
ricetta carne e pesce locali

Biglietto tazza porta bustine da tè, cioccolata & caffè

Oggi qui a Fun&Food, giornata di regali! Preparatevi a scaricare gratuitamente un template meraviglioso, perfetto per l’autunno, i primi acciacchi stagionali e, non da meno, per qualche [...]

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dal 10 December 2025 su:
alcolici frutta verdura

Fuckingin Edizione Limitata di Natale 2025

Nel cuore della Toscana, tra colline dorate, uliveti e vigneti, nasce Fuckingin, un gin che non si limita a essere un distillato: è un’esperienza sensoriale, un invito a rompere gli schemi e [...]

tags : gin ricetta toscana toscano
dal 10 December 2025 su:
alcolici ricetta cucina regionale

Lo Schwarzwald Martini particolarmente apprezzato da Re Carlo

L’ultimo banchetto di Stato tenutosi al Castello di Windsor è stato un evento di grande lusso, confermando quanto emerso di recente sui costi della Famiglia Reale, stimati da una nuova [...]

tags : reale salsa coppia gelato trota torta gin mora menu brandy
dal 10 December 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Sea Signora specialità natalizie: nuovi piatti da gustare e idee regalo

Le specialità natalizie di Sea Signora tra nuovi piatti da gustare e idee regalo Il Natale arriva con nuovi sapori da scoprire da Sea Signora, il ristorante di cucina mediterranea in via Fiori [...]

tags : menu ristorante piatti unici
dal 10 December 2025 su:
locali

Noberasco presenta le sue proposte natalizie tra tradizione, qualità e gusto

Il Natale porta con sé luci, profumi e momenti da condividere. Ma è anche il periodo ideale per scegliere regali che sappiano emozionare e raccontare una storia autentica. È in questo spirito [...]

tags : frutta italiana
dal 10 December 2025 su:
frutta verdura cucina internazionale

Edoardo: ma cosa stai facendo? Da Masterchef agli sfottò, passando per l’Isola dei Famosi

Che suono fa la vita quando MasterChef finisce? Nessun suono, dicono i superstiti. Eleonora Riso, battitore libero e alloro alla scorsa edizione, parla di silenzio apatico: la cornetta rimane [...]

tags : cuoco riso spumante italiana panettone tagliare internazionale
dal 10 December 2025 su:
cucina internazionale pane pasta riso locali

Proteine ricavate dall’aria: funzionamento e potenzialità della fermentazione gassosa

Ricavare proteine dall’aria può sembrare impossibile, ma è una strada che da alcuni anni le ricerche stanno percorrendo, con progetti in Europa e negli Stati Uniti. Questo può avvenire [...]

tags : soia filone lipidi funghi farina pollo punta bio fibre dieta
dal 10 December 2025 su:
cucina internazionale carne e pesce

Dolci di Natale: quali sono i più famosi in giro per il mondo?

I dolci di Natale nostrani li conosciamo tutti piuttosto bene. Dai super classici pandoro e panettone fino alle specialità regionali come gli struffoli napoletani o i buccellati siciliani, le [...]

tags : dolcetto albicocche lievito farina danese frutta pandoro ricetta datteri zenzero
dal 10 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Abruzzo – produzione di vino 2024 & dettaglio per denominazione DOC 2023 – fonte: ISTAT, AGEA, ISMEA

Dopo un lavoro di rielaborazione dei dati per accogliere i dati di AGEA, che dal 2023 sembrano essere disponibili “in continuità” e in modo completo, riprendo i post relativi alla [...]

tags : doc
dal 9 December 2025 su:
alcolici

Dopo il mistero di Polignano a Mare, Martino Ruggeri ci riprova a Parigi

La vicenda di Martino Ruggieri ha animato le cronache gourmet dell’ultimo periodo, ormai da più di un anno, e vale la pena fare un breve recap ora che le ultime novità ci annunciano che sta [...]

tags : pugliese stampa amaro cuoco funghi pergola francese italiana cappuccino martino
dal 9 December 2025 su:
vino alcolici cucina internazionale

Perché facciamo le code per il cibo che vediamo sui social?

Paese che vai, coda gastronomica che trovi. Anche in Italia ormai abbiamo sdoganato questo fenomeno, che fino a pochi anni fa guardavamo con malcelato disprezzo sui social, finché non ci siamo [...]

tags : bistrot gelato salsa pizza cornetto milanese fast food carosello tiramisu ristorante
dal 9 December 2025 su:
locali pane e pizza dolci

Biscotti Russi a Fazzoletto con Ricotta & Zucchero

Dopo aver visto con Mini Fun&Food questi biscotti russi a fazzoletto in un episodio di “Mi chiamo Bianca” (che per chi non fosse sul pezzo è un canale YouTube per bambini [...]

tags : forno farina ricetta dolci burro oca russa lievito ricotta microonde
dal 9 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Potafiori riapre a Milano con nuova energia

Dopo gli anni complessi segnati dalla pandemia, lo storico bistrot Potafiori torna finalmente a illuminare la scena milanese. Celebre per la sua atmosfera poetica e per l’unione unica tra [...]

tags : bianco bistrot milanese
dal 9 December 2025 su:
alcolici locali cucina regionale

I migliori panettoni artigianali del Natale 2025

Nel regno delle tavole natalizie c’è un sovrano indiscusso. Quando fa il suo ingresso in scena mette in atto la sua opera di seduzione: cattura gli sguardi, ghermisce coi suoi profumi, [...]

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dal 9 December 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Storia, curiosità e ricetta dei mochi giapponesi

Colorati, morbidi e ormai immancabili in ogni ristorante giapponese: sì, stiamo parlando dei mochi. Piccole sfere bianche e vellutate, talvolta colorate, che sembrano quasi oggetti di design [...]

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dal 9 December 2025 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Come fare il liquore al caffè in casa, da gustare o da regalare

Profumato, vellutato e sempre apprezzato: il liquore al caffè è uno di quei piccoli piaceri che rendono speciali una serata tra amici o il pranzo della domenica. Prepararlo in casa è [...]

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dal 9 December 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Biscotti girella di Natale ricetta

Si è aperta ufficialmente la stagione dei biscotti di Natale. Questi sono a forma di girelle, burrosi e super colorate con un buon profumo di vaniglia. verde e rosso è il classico colore di [...]

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dal 9 December 2025 su:
ricetta dolci vino