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Il panorama di prodotti e specialità dell’enogastronomia italiana è costellato da preziose rarità. Una di queste è, senza dubbio, il Tombea: formaggio tipico della Val Vestino, di cui [...]

tags : groppello latte burro malga monte bosco speck frutta funghi rubino
da 8 ore su:
vino formaggi alcolici

Spa in Barattolo – Idea regalo & Etichetta stampabile

Sapendo che il Natale è sempre più vicino e potrebbero scarseggiare le idee per i regali, ho pensato di proporvi qualche last minute semplice ma di effetto. La “spa in [...]

tags : zucchero
da 16 ore su:
dolci

Campania – produzione di vino 2024 & dettaglio per denominazione DOC 2023 – fonte: ISTAT, AGEA, ISMEA

Passiamo all’analisi dei dati produttivi della Campania. Trovate due serie di dati, quella ISTAT e quella AGEA, che in questo caso non collimano affatto. Per comprendere le differenze vi [...]

tags : doc
da 20 ore su:
alcolici

Spunti su altri cocktail di Natale da Santàl

Nuovi cocktail di Natale da valutare oggi. Il Natale è il momento dell’anno in cui si ha la voglia di trascorrere momenti più spensierati con la propria famiglia e gli amici. Non mancano [...]

tags : succo amaro vodka dolci gin frutta ricette cocktail panettone liquore
dal 21 December 2025 su:
ricetta alcolici locali

Fiocco di Sfoglia con Nutella

E’ l’ultimo fine settimana prima di Natale, quindi so già che sarete impegnati, in un modo o nell’altro, perciò ho pensato a una ricetta veramente semplice e alla portata di [...]

tags : latte forno funghi carote dolci burro brie punti zucca fiocco
dal 20 December 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Biscotti Morbidi ai Cachi

Ultima chiamata per le ricette con i cachi (poi ci diamo appuntamento all’anno prossimo che ne ho altre in mente da testare). Oggi prepariamo dei biscotti soffici ai cachi con il [...]

tags : farina gelato ricette forno latte noce burro dolci ricetta lievito
dal 19 December 2025 su:
ricetta dolci pane pasta riso

L’agricoltura è nata perché volevamo bere più birra?

Siamo diventati persone civili grazie all’alcol? L’affermazione sembra scandalosa, e in controtendenza, ma potrebbe avere un suo fondamento scientifico. Il solito studio della prestigiosa [...]

tags : grano doc birra funghi bevande naturale
dal 19 December 2025 su:
alcolici pane pasta riso frutta verdura

Le ricette di Natale tra gusto e tradizione: torta alla vaniglia.

Cari amici, saluti! Oggi voglio condividere con voi questa deliziosa ricetta per una soffice torta alla vaniglia, farcita con dulce de leche e guarnita con meringa: deliziosa e facile da [...]

tags : farina ricette limoni latte torta succo ricetta dessert mescolando cioccolato
dal 19 December 2025 su:
ricetta dolci alcolici

How to Build Faster, Safer Local WordPress Dev Workflows for Your Agency

Agencies move quickly. With constant new client builds, redesigns, plugin audits, and last-minute fixes, everything relies on a workflow that’s stable, fast, and consistent across the [...]

tags : menu
dal 19 December 2025 su:
locali

VIDEO RICETTE BLP: questi gamberoni croccanti con pistacchi e mandorle stanno facendo impazzire instagram (e capirai subito perché)

Sul nostro account Instagram abbiamo voluto mostrare una di quelle idee perfette quando cerchi un antipasto sfizioso per Natale, un secondo piatto leggero o una proposta elegante da portare in [...]

tags : frutta salsa farina pulire ricetta ricette ingredienti
dal 19 December 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Panettoni artigianali 2025, il racconto di un’Italia che … lievita

I panettoni artigianali 2025 raccontano un’Italia del gusto fatta di territori, identità forti e mani esperte che lavorano nel rispetto del tempo e delle materie prime. Dalla Campania, con i [...]

tags : forno milanese panettone siciliana
dal 19 December 2025 su:
cucina regionale ricetta dolci

Ufficiale l’apertura di Langosteria Ally’s Bar a Milano

Dopo l’atteso debutto di Langosteria Montenapoleone, il gruppo ristorativo guidato da Enrico Buonocore rafforza la sua presenza nel Quadrilatero della Moda a Milano con una mossa [...]

tags : vodka bufala mezcal tonno olive bar rum menu dessert tequila
dal 19 December 2025 su:
alcolici ricetta locali

Alberelli con biscotti di pandizenzero, idea centrotavola

I biscotti di pan di zenzero, questi Alberelli di Natale realizzati constelline di pan di zenzero sono un perfetto centrotavola commestibile per la Vigilia/Natale/San Silvestro o Capodanno o [...]

tags : succo forno burro punta noce reale salato farina biscotto zucchero
dal 19 December 2025 su:
carne e pesce vino alcolici

Secondi di carne di Natale: piatti tipici e preparazioni da festa

Il Natale si avvicina e, con lui, cresce l’entusiasmo di organizzare il pranzo più atteso dell’anno. Per tradizione, se la Vigilia è spesso riservata al pesce, il giorno di Natale porta [...]

tags : lonza forno fuoco funghi salsa frutta ricette maiale spalla farina
dal 19 December 2025 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Vini e cofanetti enologici da regalare a Natale 2025

Regala emozioni con vini pregiati e cofanetti enologici unici per Natale 2025. Scopri le migliori proposte da tutta Italia! Cantina San Michele Appiano: vini da collezione per un Natale [...]

tags : pinot cantina chardonnay vini bianco pinot bianco
dal 19 December 2025 su:
vino alcolici locali

A Roma c’è il FAO MuNe: il nuovo museo che racconta il cibo come non lo avete mai visto

Il cibo non è solo ciò che mettiamo nel piatto, lo raccontiamo sempre: è anche storia, cultura, scienza e, soprattutto, identità. Per questo, può diventare il fulcro di un vero e proprio [...]

tags : gelati parma sala gelato bufala nutrizione alimentare internazionale
dal 19 December 2025 su:
dolci carne e pesce

Aglio nero: cos’è, i benefici e come si prepara

Si presenta con un colore intenso e una consistenza morbida, ma sorprende soprattutto per il suo gusto: delicato, quasi balsamico, e decisamente lontano dalla pungente intensità a cui [...]

tags : tofu dolci lipidi aglio vapore dieta riso vegan ricette ricetta
dal 19 December 2025 su:
ricetta

Al CIRFOOD DISTRICT “Nutrire lo Sport”: quando cibo e movimento diventano linguaggio comune di benessere e inclusione

Cibo e sport come alleati quotidiani di salute, performance e socialità. È questo il filo conduttore di “Nutrire lo Sport”, l’incontro promosso da CIRFOOD e ospitato mercoledì 10 [...]

tags : dieta verdure italiana nutrizione ingredienti
dal 19 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Natale e Capodanno 2025 a Milano: menù gourmet per iniziare l’anno con gusto

Milano si prepara a festeggiare il Capodanno 2025 con stile, eleganza e gusto. Dai ristoranti più tradizionali ai locali più esclusivi, la città offre una selezione raffinata di cenoni per [...]

tags : menu ingredienti
dal 19 December 2025 su:
ricetta locali

Maritozzi con panna vegetale e crema di pistacchi

Maritozzi con panna vegetale e crema di pistacchi...e con l'approssimarsi del Natale, fra i vari dolci e specialità natalizie, preparo i maritozzi. Lo so, non c'entrano niente col Natale, ma mi [...]

tags : ricetta latte dolci panna brioche proteine sciogliere mescolando zucchero ingredienti
dal 19 December 2025 su:
ricetta dolci locali

Lenticchie in Instant Pot

Come qualche amica mi faceva notare, sotto Natale e Capodanno non possono mancare le ricette classicone ma furbe, come le lenticchie in instant pot. Michela in realtà mi aveva chiesto [...]

tags : verdure pentola ricette brodo vegan aglio italiana cottura ingredienti vegetariano
dal 18 December 2025 su:
ricetta frutta verdura

Aperitivo Irripetibile a Milano! L’esperienza unica che non si ripete mai

L’aperitivo IRRIPETIBILE! arriva a Milano, sfidando le regole della miscelazione e trasformando ogni sorso in un’esperienza sensoriale nuova e sorprendente.  A partire da venerdì 18 [...]

tags : bar cocktail
dal 18 December 2025 su:
locali alcolici

In questa foto era solo un bambino, oggi è uno degli chef più famosi: solo pochi lo riconosceranno

All’epoca di questa foto era solo un bambino, mentre oggi è uno degli chef più famosi: avete capito di chi si tratta? I social network sono uno strumento utilissimo, purché vengano [...]

tags : pane italiana
dal 18 December 2025 su:
pane pasta riso cucina internazionale

Valdobbiadene DOCG Superiore di Cartizze di Le Colture

Ci sono vini capaci di raccontare un territorio e, allo stesso tempo, di creare atmosfera. Il Valdobbiadene DOCG Spumante Superiore di Cartizze di Le Colture è uno di questi: un’espressione [...]

tags : docg vini cartizze spumante superiore naturale valdobbiadene
dal 18 December 2025 su:
vino alcolici

Bjorg Mandorla Intensa 0% Zuccheri Bio

Bjorg Mandorla Intensa 0% Zuccheri Bio è la bevanda vegetale ideale per chi cerca un sapore pieno e deciso, mantenendo uno stile alimentare leggero, consapevole e naturale. Una ricetta semplice [...]

tags : bio marino ricetta naturale alimentare
dal 18 December 2025 su:
vino ricetta