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La trattoria di mare MaRedizione apre a Cardito

La trattoria di mare MaRedizione apre a Cardito (Na) con l’intento di proporre una cucina di mare basta su ingredienti freschissimi e di prima scelta.  L’ideatore è Giovanni Mele, noto [...]

tags : campana mele trattoria ingredienti
dal 18 February 2026 su:
ricetta frutta verdura dolci

Da forno a friggitrice ad aria: guida alla conversione

Hai finalmente una friggitrice ad aria (o air fryer), ma le tue ricette preferite sono scritte per il forno tradizionale? Non preoccuparti: passare dall’uno all’altra è più [...]

tags : forno farina bianco vapore dolci bacon secco torta pollo pulire
dal 18 February 2026 su:
ricetta carne e pesce vino

Ludo apre a Roma, nuovo dining club all’hotel nhow

Un format ibrido che unisce ristorazione, mixology e intrattenimento nel cuore della Capitale, tra Corso d’Italia e Villa Borghese. Un nuovo concept di dining club nel cuore di Roma La [...]

tags : romana gastronomia
dal 18 February 2026 su:
cucina regionale

Introducing the WordPress AI Assistant — Now Built Into WordPress.com

The WordPress AI Assistant is now available on WordPress.com. If you’ve used our AI website builder, you already know how easy it is to create a full site by having a conversation. Now, [...]

tags : banana
dal 17 February 2026 su:
pane pasta riso

Calamari ripieni imbuttunat alla napoletana

La ricetta dei calamari ripieni alla napoletana (imbuttunat significa ripieno, in dialetto napoletano) è una ricetta semplice ed estiva per cucinare i calamari che ha sempre cucinato [...]

tags : falanghina fuoco ricette ricetta latte verdure aglio sugo fibre olive
dal 17 February 2026 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Una guida sui cocktail per atleti da valutare durante le Olimpiadi

Tengono banco i cocktail per atleti durante le cocktail per atleti. A Cortina d’Ampezzo, nel cuore delle Dolomiti, sta avvenendo una trasformazione culturale inaspettata. In una terra [...]

tags : classico bevande amaro bar naturale cocktail distillato distillati rabarbaro radicchio
dal 17 February 2026 su:
ricetta alcolici locali

La normale evoluzione dei cocktail nel 2026 anche in Italia

Come cambiano i cocktail nel 2026? Il nuovo anno segna un punto di svolta per il mondo della mixology, delineando un panorama dove la spettacolarità fine a sé stessa cede il passo alla [...]

tags : bar cocktail ingredienti
dal 17 February 2026 su:
ricetta locali alcolici

Abbiamo un problema tra i ristoranti e i nuovi occhiali di Meta?

A settembre del 2025 sono apparsi sul mercato i Ray-Ban Meta Display, l’ultimo modello degli smart glasses di Meta (un oggetto che esiste dal 2023 e che in due anni si è evoluto moltissimo). [...]

tags : zona naturale italiana ristorante
dal 17 February 2026 su:
cucina internazionale

Spreco alimentare in calo, ma non per tutti: cosa racconta il rapporto Waste Watcher 2026

In occasione della 13ª Giornata nazionale di Prevenzione dello spreco alimentare, che ricorre ogni anno il 5 febbraio, la campagna pubblica Spreco Zero ha diffuso il nuovo rapporto [...]

tags : aglio dieta frutta grammi cipolle servizi alimentare
dal 17 February 2026 su:
frutta verdura ricetta

Torta Pan di Pompelmo ricetta

Il pan di pompelmo è la variante del pan pan d’arancio, è un dolce tipico della Sicilia e che ha una peculiarità, viene realizzato con il pompelmo o un agrume intero compresa la buccia. [...]

tags : succo forno dolci burro torta stampa farina zucchero ingredienti lievito
dal 17 February 2026 su:
ricetta locali pane pasta riso

9 Steps to Prepare Your WordPress Site for AI Search Engines

AI search tools such as ChatGPT and Google’s AI Mode are changing how people find content. The good news? Your WordPress site can show up in both traditional Google results and AI-generated [...]

tags : bar
dal 16 February 2026 su:
locali

La pasta olimpica piace a tutti, ma a noi pare un po’ tristanzuola

Se le Olimpiadi di Parigi avevano puntato sull’inclusività culturale, fornendo agli atleti nelle mense olimpiche piatti provenienti da ogni nazione del mondo, noi abbiamo scelto un’altra [...]

tags : servizi ricetta stampa salsa pollo capperi padella chilogrammi carboidrati ristorante
dal 16 February 2026 su:
ricetta frutta verdura vino

La pizzeria Da Pasqualino 1931 si prepara a festeggiare i 100 anni

La pizzeria Da Pasqualino 1931, storico locale napoletano, ha ospitato la presentazione del libro di Luciano Pignataro “ Le pizzerie storiche di Napoli – Viaggio nell’anima della [...]

tags : pizzeria
dal 16 February 2026 su:
locali

Spesa in vacanza: il trend turistico che favorisce la cultura alimentare

Alzi la mano chi, nell’ultimo viaggio, ha fatto un salto in un supermercato locale o in una bottega alimentare per scoprire – e magari gustare – le prelibatezze del posto. Se anche tu, [...]

tags : pecorino coperto inglese toscana frutta bevande emiliana gastronomia ingredienti alimentare
dal 16 February 2026 su:
ricetta cucina internazionale

Non chiamatele solo supplì: vi svelo la mia versione delle Polpette di Riso in Bianco da perdere la testa.

Polpette di Riso in Bianco, con degli ingredienti alla portata che non mancano mai in dispensa prepari una bontà assoluta che stuzzica il palato. Polpette di Riso in Bianco, sono magnifiche per [...]

tags : latte burro salsa fuoco bianco grana pollo riso noce pane
dal 15 February 2026 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Pollo con piselli, carote e salsa di soia: ricetta veloce

Il pollo con piselli, carote e salsa di soia è un secondo piatto completo, leggero e ricco di sapore. Questa ricetta si ispira alla cucina fusion, unendo la delicatezza delle verdure saltate [...]

tags : soia salato fuoco carote farina salsa brodo riso mais aglio
dal 15 February 2026 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

E se Matteo Lee avesse perso Masterchef di proposito?

Fin dalle selezioni dei live cooking, la ritualità di Masterchef, aiutata dalla bravura degli autori, e anche dai giudici, ha fatto di Matteo Lee (uno dei tre Matteo di questa edizione in cui [...]

tags : vittoria
dal 15 February 2026 su:
vino

Sant Ambroeus celebra Milano-Cortina 2026 con cocktail esclusivi dedicati alle Olimpiadi

Milano-Cortina 2026 non sarà soltanto un evento sportivo di portata internazionale, ma una vetrina globale dell’eccellenza italiana. In questo scenario unico, Sant Ambroeus Milano si prepara [...]

tags : milanese italiana cocktail internazionale
dal 15 February 2026 su:
cucina internazionale cucina regionale alcolici

Jamie Oliver contro McDonald’s per l’idrossido ammonio: è una bufala

Ci sono bufale che ci accompagnano da anni e che, di tanto in tanto si riaffacciano sui social per ragioni imprecisate, come abbiamo avuto modo di osservare in queste ore con Jamie Oliver e la [...]

tags : bufala pulire ricetta italiana fast food
dal 14 February 2026 su:
ricetta formaggi cucina internazionale

Budino Cantonese Latte & Zenzero

Sempre per il capodanno Cinese in avvicinamento, oggi ho preparato una ricetta dolce e davvero molto particolare: il budino latte e zenzero. Tipico della cucina cantonese è un dolce [...]

tags : ricette ricetta cinese latte succo zenzero dessert vegetariano ingredienti mescolate
dal 13 February 2026 su:
ricetta alcolici frutta verdura

È la Michelin che ci vede lungo o sono i progetti costruiti per la Michelin ad avere le gambe corte?

La notizia della settimana, almeno qua in Italia (perché a livello internazionale infuria il Noma-gate) è certamente la chiusura di Lido 84, il ristorante di Riccardo Camanini. Improvvisa e [...]

tags : bar italiana servizio ristorante internazionale
dal 13 February 2026 su:
locali cucina internazionale

Castel d’Ario (MN), torna la 176ª edizione della Bigolada De.Co. – 18 febbraio

Castel d’Ario si prepara a rinnovare uno dei riti gastronomici più longevi e identitari della provincia mantovana: mercoledì 18 febbraio 2026, in occasione del Mercoledì delle Ceneri, torna [...]

tags : ricetta
dal 13 February 2026 su:
ricetta

Montagna di Gusto torna a celebrare l’alta cucina bergamasca

Al via la quinta edizione della rassegna enogastronomica che celebra l’identità del territorio bergamasco attraverso i suoi sapori autentici. L’enogastronomia non è soltanto un [...]

tags : ricette
dal 13 February 2026 su:
ricetta

Il ristorante Da Noi In a Milano lancia il Menu à Parfum

L’Hotel à Parfum Magna Pars presenta un percorso gastronomico immersivo dove le fragranze di LabSolue ispirano i piatti dello chef. Nel cuore pulsante del design district di via Tortona a [...]

tags : menu ristorante
dal 13 February 2026 su:
locali

Distretto Turistico Sicilia Occidentale a Milano presenta la busiata: identità e tradizione

Distretto Turistico Sicilia Occidentale protagonista a Milano di un evento dedicato alla “busiata”, simbolo della tradizione gastronomica siciliana e oggi parola ufficialmente inserita nel [...]

tags : siciliana
dal 12 February 2026 su:
cucina regionale