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5 consigli per pulire i carciofi alla perfezione

I carciofi sono tra gli ortaggi più versatili e ricchi di sapore della cucina italiana. Dietro la loro corazza di foglie dure e spinose si nasconde una polpa tenera, profumata e perfetta per [...]

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dal 8 April 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Perché a Pasqua si mangiano le uova? Storia e curiosità di una tradizione millenaria

Tutti sappiamo che a Pasqua è tradizione mangiare e regalare uova, ma forse in pochi conoscono da dove nasce questa consuetudine. Perché questo alimento rappresenta il simbolo di questa [...]

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dal 8 April 2025 su:
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dal 8 April 2025 su:
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Brownie di Pasqua ricetta

Un dolce di tendenza per questa Pasqua 2025 nel mondo anglosassone il brownie con le mini uova di cioccolato e zucchero. Un dolce colorato per questa festa. Un inno alla primavera ed ai pic-nic [...]

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dal 8 April 2025 su:
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dal 7 April 2025 su:
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Ma quale colomba e uovo, la notizia bomba la lancia Plasmon: questa farà veramente impazzire grandi e piccini

Mentre tutti stanno pensando alla colomba e all’uovo di Pasqua, Plasmon lancia una novità pazzesca: c’è da impazzire. Con l’avvicinarsi di Pasqua, tutti stanno già pensando [...]

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dal 7 April 2025 su:
dolci locali vino

Colombe pasquali Martinucci, tradizione e gusto salentino

La Pasqua è il momento in cui le tradizioni si intrecciano con il gusto, ed è proprio in questa atmosfera di festa e calore che la pasticceria Martinucci, autentico maestro dell’arte [...]

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dal 7 April 2025 su:
cucina regionale pane pasta riso

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dal 7 April 2025 su:
locali

Torta lampo al cacao, frullo gli ingredienti e infilo tutto nel microonde: con la ricetta di Roberto Valbuzzi ci metto 10 minuti

Torta lampo al cacao pronta in 10 minuti: con la ricetta di Roberto Valbuzzi frulli gli ingredienti e metti tutto nel microonde, facilissimo! Se hai voglia di un dolcetto, ma non hai molto tempo [...]

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dal 7 April 2025 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Menù primaverile e nuova cantina per il ristorante Zest a Sorrento

Il Ristorante Zest, all’interno del prestigioso Grand Hotel La Favorita di Sorrento, riapre oggi con un menù primaverile rinnovato e l’anticipazione dell’inaugurazione della sua nuova [...]

tags : cantina fiore vini favorita ristorante internazionale
dal 7 April 2025 su:
locali vino formaggi

Castel d’Ario (MN), è Festa del riso alla pilota – 8-25 maggio

Preparate le forchette, scaldate i palati e allacciate le scarpe da ballo: dall’8 al 25 maggio 2025, ogni venerdì, sabato e domenica, torna la golosa Festa del Riso alla Pilota! [...]

tags : riso
dal 7 April 2025 su:
pane pasta riso

Sagra del Gorgonzola a Cavallermaggiore (CN) – 23 aprile – 4 maggio

Denso e cremoso, forte e pungente, dolce ma deciso… il Gorgonzola è un formaggio che divide, ma soprattutto conquista! C’è chi lo spalma su una fetta di pane croccante, chi lo scioglie in [...]

tags : formaggio gorgonzola
dal 7 April 2025 su:
formaggi

Canterano è “Cioccolato in Quota” 25-27 aprile

Menù alla mano, parrebbe di sedersi a una tavola con stelle Michelin. Ma qui le stelle le darete solo voi! Un’esperienza unica, dove il cioccolato sarà protagonista di un percorso sensoriale [...]

tags : laziale cioccolato
dal 7 April 2025 su:
cucina regionale dolci

Colomba salata con salumi: la novità pasquale del 2025

La Colomba Salata di Salumi, frutto della collaborazione tra Citterio e Ziva Pasticceria di Marcello Salvatori, è la nuova tendenza del 2025 che rivoluziona il tradizionale dolce pasquale. [...]

tags : salato salumi salame naturale antipasti
dal 7 April 2025 su:
carne e pesce salumi

Cipollotti: proprietà, caratteristiche e usi in cucina

Aprile è il mese del cipollotto, una varietà di cipolla dal sapore delicato e dalla consistenza tenera, molto apprezzata in cucina per la sua versatilità. Pur appartenendo alla stessa [...]

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dal 7 April 2025 su:
frutta verdura dolci

Tagli agnello: guida ai principali tagli dell’agnello

L’agnello è una carne pregiata e versatile, presente in molte tradizioni gastronomiche nel mondo. Il suo sapore delicato e la sua consistenza lo rendono ideale per diverse preparazioni, [...]

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dal 7 April 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Tutti la ricordano a MasterChef, la triste notizia arrivata poche ore fa: colleghi e clienti senza parole

Ce la ricordiamo a MasterChef, ma ora per lei è arrivata una triste notizia: nessuno se lo sarebbe mai aspettato. Nel corso egli anni MasterChef Italia, ormai giunto alla sua quattordicesima [...]

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dal 6 April 2025 su:
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dal 6 April 2025 su:
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dal 6 April 2025 su:
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Fuorisalone 2025: prosecco e alta cucina con Alice Scaffardi

Milano si prepara a un’edizione indimenticabile della Design Week dal 7 al 13 aprile 2025, con il Fuorisalone che già dal 7 aprile aprirà le porte a eventi esclusivi, mostre, installazioni e [...]

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dal 6 April 2025 su:
vino alcolici

Pasqua 2025 con Eataly: colombe e uova artigianali di qualità

Eataly celebra la Pasqua 2025 con una selezione di dolci artigianali di alta qualità, dai grandi classici come le colombe e le uova di cioccolato, fino a novità irresistibili come i [...]

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dal 6 April 2025 su:
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