Un piatto classico che non tramonta mai. Sarà semplicissimo, seguendo il video, realizzare delle cozze al pomodoro buonissime, sentendo il profumo di mare in casa..
A voi il video:
Ingredienti:
- 1 Kg di cozze
- capperi tritati
- prezzemolo tritato
- mezza cipolla
- 30 pomodorini
- sale
- olio e.v.o.
- pepe
- timo
Procedimento:
Pulire le cozze. Frullare i pomodorini. In padella preparare il sugo con olio, cipolla e pomodorini. Aggiungere poco sale, pepe e timo e i capperi tritati. Lascia [...leggi]
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