Sangiovese 100%: Cepparello 2003 IGt Toscana Isole e Olena

dal 24 February 2011 su vinodaburde.simplicissimus.it

Sensibilità piemontese per un piccolo miracolo toscano, il Cepparello unisce da anni critica pubblico e tasche degli appassionati. Il 2003 è un’annata tra le più difficili degli ultimi decenni ma questo vino tira fuori un piccolo capolavoro di eleganza e finezza impensabile per le condizioni climatiche. Al naso è ricco ma non di note ultramatura, si parla di lampone in confettura, ciliegia ma soprattutto floreale, anice, un filo di mineralità che lo sottende tutto, schiettamente sangiovese nei richiami al cuio alla liquirizia e al tabacco. Ma il miracolo è la bocca con [...leggi]

tags : sangiovese igt annata anice toscana toscano piemontese liquirizia tannino
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