Involtini di coppa piacentina Dop e caprino con insalata mista e vinagrette al melone

dal 16 June 2020 su danieladiocleziano.blogspot.com

Oggi vi presento una particolare insalata , un piatto unico ideato per un pranzo d'estate .

Ingredienti per 2 persone :80 gr. di formaggio caprino4 fette di coppa Coppa Piacentina DOP "La Regina"  Salumificio La Rocca insalata mista q.b. ( radicchio rosso di Verona , scarola , insalatata iceberg, acetosa )alcune foglioline di basilico 8 pomodorini datterini gialli4 pomodorini datterini rossi 2 foglioline di acetosa 4 seli di erba cipollina fiori eduli q.b.150 gr. di polpa di melone 1/ di limone biosale q.b. pepe q.b.olio extra vergine di oliva Bon [...leggi]

tags : prosecco vergine caprino servizio ricette succo dop bio coppa salumi
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