la pasta con le cime di rapa è un classico e di solito si prepara con le orecchiette ma a me piace molto e quando la stagione lo permette la preparo molto spesso a volte variando un pò, in questa ho aggiunto i capperi che la rende molto stuzzicante e appetitosa e poi si prepara in così poco tempo......
ingredienti
320 gr di penne rigate
500 gr di cime di rapa già pulite
4 cucchiai di olio d'oliva
1 cucchiaio di capperi
1 spicchio d'aglio
peperoncino secco piccante
sale
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