Risultati: 9094 per soia
Ingredienti ( per 2 persone): 200 g di riso da risotto 100 g di barbabietole lesse 125 g di yogurt bianco di soia 1 scalogno aceto balsamico di Modena brodo vegetale vino bianco qb 20 g di olio [...]
'L'autorizzazione di 4 varietà di soia OGM per l'importazione e la trasformazione a fini alimentari e per produrre mangimi da parte della Commissione Europea è l'ennesima iniziativa [...]
Personalizzazione, delle ricette simili visionate, nata dal desiderio di usare più spesso la lecitina di soia, così salutare, utilizzando anche meno olio. Ingredienti: 2 patate piccole (150 g [...]
Ecco un’altra gustosa variante al tema “Gusci di patate”. In questo caso c’è anche un interessante apporto proteico, da non sottovalutare nel bilanciamento del [...]
Ho avuto modo di mettere le mani sul libro "La Cucina Etica Regionale" di Nives Arosio classe 1982 vegan convinta ed appassionata della cucina. Per dimostrare che la cucina vegan non e' priva [...]
E lo sapevo che non dovevo passare da Bucci... e lo sapevo che non dovevo passare nemmeno da quelle 4 sbarra 5 blogger che hanno già pubblicato i loro paté... E pure se questo mese partecipo [...]
Lo sappiamo, l’amore è cieco, spesso sordo, eppure a volte ci lasciamo perché è insipido. O lingualunga. O ha gusti gastronomici paragonabili a un cinquenne viziato. Mai capitato? Va [...]
Ingredienti: 200 g di farina 00 setacciata 180 g di zucchero di canna 100 g di olio 250 g di carote 50 ml di latte di avena o di soia 3 cucchiai colmi di amido mischiati con 6 cucchiai di acqua [...]
Mettiamo che avete a cena amici vegani... cioè, non che arrivano da Vega, avete capito no? Vegani nel senso che seguono lo stile di vita vegan e non volete potete mettere in tavola tutta la [...]
ricetta tipica della Sicilia, nei giorni di festa i miei nonni non mancavano mai di farli ed io grazie hai loro insegnamenti li regalo a voi.........grazie Caterina [...]
San Valentino è ormai giunto: pronte e pronti a festeggiare con il vostro amore? E se siete single, nessun problema: amate voi stessi, con una bella cenetta preparata a regola [...]
Dalla ditta FatinCassiopeina, ecco la nuova versione dello yogurt di soia e legumi… ancora più cremoso! E’ ricco di fermenti vivi… e sono vive e felici anche le mucche [...]
Con lievito madre Ingredienti (per 12 panini) 200 g di lievito madre rinfrescato da 1 giorno 250 g di latte di soia 100 g di zucchero 3 cucchiai di olio di semi 500 g di farina 00 1 pizzico di [...]
… yannoh e cocco! Ingredienti per la base: 30 g di farina di riso 20 g di farina integrale 7 datteri 10 mandorle 2-3 cucchiai di latte di soia Ingredienti per la crema: 200 g di tofu al [...]
Di DanielaRieccomi a raccontarvi un po' della mia esperienza "mistica" a IG 2012. Mistica perchè gli chef stellari e stellati erano talmente tanti, che c'era veramente di che perdere la testa, [...]
Ingredienti per persona, per la vellutata di cannellini:• 100 g. di fagioli cannellini precotti• 50 g. di panna di soia• una patata piccola• cipolla• qualche foglia di salvia• [...]
La zuppa… Comfort food Ingredienti: 1 patata rossa 15 funghi champignon 2 cipolle 2 carote salsa di soia olio evo sale pepe Procedimento: Lavare e spazzolare la patata e le carote e [...]
Quando si incontrano il cioccolato e la nocciola è tutta un’altra storia… Ingredienti: 2 cups di farina integrale 2 cucchiai di amido di mais 200 g di cioccolato fondente 1 cup di [...]
Troppo buona! Ingredienti: 300 g di pasta integrale 1 manciata di funghi trombetta secchi 1 pezzo di cavolo cappuccio viola 1 cipolla 250 g di seitan 125 g di panna di soia olio di mais bio [...]
Lo ammetto, in questi giorni sto battendo la fiacca, qualcuna di voi mi avrà vista girovagare su faccialibro come un fantasma, postando degli status tutt'altro che teneri ma, ormai mi conoscete [...]
Lunedì sono stata ad Identità Golose 2011, una manifestazione che ha visto come protagonisti grandi Chef, grandi produttori e grandi vini.E' stata una bella esperienza seguire le varie [...]
Abbinamenti: un universo sul quale non si finisce di aprire nuovi fronti di indagine. Osare, provocare, sperimentare sono missioni seducenti per gli architetti del gusto. Moreno Cedroni non si [...]
L’astronave atterrata a Firenze sul tetto dell’Hotel Excelsior l’hanno chiamata “Se.sto on Arno”, versione contemporanea della Roof terrace d’una volta. R-i-v-o-l-u-z-i-o-n-e. [...]
Ingredienti per 2 persone:100 g riso carnaroli (0 basmati) 1 carciofo1/2 peperone rosso15 gamberi (freschi o sbollentati se sono surgelati) 4 - 5 fettine di speck 2 bicchieri di [...]
Krapfen deriva dal tedesco antico "Krafo" che vuol dire appunto "frittella"in altre regioni esiste un dolce molto simile con i nomi di bomba o bombolone anche se questo è la [...]
