Ecco un’altro capolavoro della nostra amica Vanessa. Ha realizzato per festeggiare il compleanno del cognato Tiziano una torta alle nocciole farcita con crema chantilly. Decorata [...]
La Linzer Torte è una torta austriaca, tipica della città di Linz. E’ una crostata la cui base, preparata con farina, mandorle o nocciole grattugiate, burro, zucchero, uova, cannella, [...]
Un dolce non è mai ciò che sembra. Fidatevi di chi scrive, ce ne sono alcuni che paiono l'apoteosi del piacere, poi si rivelano un fiasco. Capita. Non oggi. Preparato con ricotta e [...]
Siamo ormai in autunno inoltrato e in ogni dove spuntano ricette con la zucca: dolci, salate, tradizionali, rivisitate e chi più ne ha più ne mangerà! Quindi cos'ha di speciale la mia torta? [...]
Buongiorno! Manco da qualche giorno sul blog, ma ho avuto un sacco di lavoro da recuperare dopo la preparazione dei corsi per biscotti natalizi che ho tenuto lo scorso week-end! Come sono [...]
Due mesi…. ho trascorso gli ultimi 60 giorni completamente sdraiata nel letto senza alzarmi mai salvo per mangiare ed andare in bagno. Inutile dirvi che ancora oggi mi sento come se avessi [...]
Buongiorno!! piove.. piove.. e ancora piove...Un abbraccio alla popolazione sarda....Avete presente la mia rubrica? eccerto.. vi sto stressando da oltre un anno!!!! Ma quello che non sapete.. è [...]
La scorsa settimana, ho lavorato con un collega a delle fotografie per un prodotto che contiene cioccolato. Non vi sto a dire quanto cioccolato ho mangiato in questi giorni, però, con "gli [...]
Venerdì 15 novembre 2013 l’Osteria Dell’Acquasanta di Genova propone una serata dal titolo “il venerdì dell’oste“. Il menù della serata prevede: - sardenaria, [...]
Ingredienti:200 gr di farina 00100 gr di zucchero semolatonocciolata Rigoni di Asiago50 gr di cacao in polvere100 gr di burro2 uova intere1 bustina di lievito in polvere1 bustina di vanillina1 [...]
Lo so, lo so…l’ennesimo dolce con la Nutella!! Vero…ma non resisto a questa meraviglia di crema a base di nocciole e cioccolato e quindi ecco un altro dolcetto facile [...]
Ancora una ricetta semplicissima, ma l’abbinamento è infallibile: cocco e cioccolato! Anche per questa torta le dosi sono per uno stampo da 18 cm di diametro, quindi per il formato [...]
ΤΑΡΤΑ ΝΟΥΤΕΛΟΖΑ ΜΕ ΤΡΙΦΤΗ ΖΥΜΗΑυτό το γλυκάκι το είχα στο πρόγραμμα να το φτιάξω εδώ και πολύ καιρό.... Η [...]
A volte anche un calzino bucato può insegnarti qualcosa.La lezione lapalissiana e spiccia è quella di alzare le terga,prendere ago e filo e cucirlo.Oppure farci dei pupazzi imbottiti.Oppure [...]
Tazza e piatto dolce Easy Life Design - Tessuti e portatorte LabottegadiluluUltimamente mi sto impegnando a preparare una torta a settimana, altrimenti questo blog diventerebbe un blog [...]
Mettete una calda serata autunnale, unite una location in pieno centro romano, aggiungete tanti amanti del buon cibo, impastate con risate,chiacchiere e buon vino, una mescolata di chef e per [...]
La tarte tatin salata alle nocciole è la rivisitazione in chiave mediterranea di un dolce tipico della cucina francese. La tradizione racconta che la classica tarte tatin sia nata [...]
Una mousse cremosa al caffè, sopra una croccante daquoise alle nocciole, ricoperta da scaglie di cioccolato bianco con mandorle e pistacchi leggermente salati. Un dessert al cucchiaio che si [...]
Mille quasi mille, e per la precisione 975 sono a ieri i post pubblicati su questo blog, la maggior parte, manco a dirlo, sono ricette passate per le nostre mani, le nostre bocche e le nostre [...]
Ecco un elenco delle 10 ricette più popolari sul nostro blog nello scorso mese di Settembre 2013 Dai Sgrafignoni una ricetta classica della tradizione emiliana alla Spongata reggiana antico [...]
Settimana scorsa ho saltato ma anche una seconda non si poteva.. Poi devo dirvi che é arrivato il mio nuovo nuovissimo kindle paperwhite (lo schermo del mio vecchio s’è rott), ha aperto [...]
Ci risiamo: abbiamo in frigo un tot di albumi avanzati da quella buonissima crema pasticciera che abbiamo preparato l’altro giorno, e non abbiamo nessuna voglia di fare delle meringhe per [...]
Tra i nostri percorsi golosi non poteva mancare un tuffo alla Fiera del Tartufo Bianco che caratterizza e ha reso famosa la città di Alba in tutto il mondo. Nata come manifestazione collaterale [...]
Arriviamo ai giorni di festa per Ognissanti e gli italiani, almeno quell'alta percentuale che sono dediti ed appassionati di cucina sono ai fornelli. I piatti più noti e strettamente legati [...]
Come avrete visto dal titolo il protagonista di questa nuova ricetta è ancora l’olio, extravergine ovviamente! Ancora per Extradolcemente organizzato da Dolcemente Pisa Mi sono [...]