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Il 14 febbraio celebra la festa degli innamorati nella cornice unica dello stellato Armani/Ristorante, con vista impagabile sullo skyline cittadino, sarà possibile degustare un raffinato menu [...]
Dire cose corrette sull’asado è cosa da specialisti: staremo alla larga dalle definizioni, premettendo una bella infornata di scuse per le eventuali approssimazioni. La parola infatti, di [...]
Con una produzione di 11.8 milioni di ettolitri di vino nel 2017 l’Argentina colma parzialmente il gap cumulato nel 2016 quando la produzione subì un crollo verticale e scese per la [...]
Dove si trovano 39mila delle 60mila gelaterie presenti in Europa? In Italia, che domande. E quanto vale ogni anno l’export della pasticceria made in Italy? 600 milioni di euro, con un [...]
Chiudere gli occhi e immaginare…sognare di volare in un luogo con le sue tradizioni, i suoi colori, quei profumi e quei sapori inconfondibili, che trascinano e trasportano nelle anime dei [...]
L’impressione di essere sempre deboli, un generale calo di energie, la sensazione di sentirsi particolarmente stanchi sono tutte manifestazioni che conosciamo bene. Ciclicamente, infatti, [...]
Tutto lo staff del blog è lieto di augurare a tutti i suoi visitatori un Felice Anno Nuovo!Cogliamo l'occasione per ringraziare tutti quelli che abitualmente visitano il sito.In tale [...]
“Amico guardati sempre le spalle… ogni piatto è troppo prelibato e c’è sempre chi allunga la forchetta!” Questo il consiglio dato ai clienti dell’ OLD WILD [...]
Don Juanito è cambiato. I milanesi forse lo ricorderanno quando è nato, nel 2003, come tavola calda. Divenuto poi bistrot del Don Juan, oggi si è trasformato in un ristorante andino che [...]
Ho conosciuto Igles Corelli nell’ottobre del 2011: ero uno degli allievi del primo corso professionale da chef presso la scuola “Les Chefs Blancs” di Roma, e lui ricopriva il ruolo di [...]
Negli ultimi tempi si è sostituito velocemente il concetto, ormai datato, di dieta drastica e cattive abitudini, poiché si è sviluppata una maggiore consapevolezza sul fatto che un regime [...]
Mariella Belloni Inaugura il 15 dicembre a Largo Argentina a Roma il “salotto del gusto” di Mercerie, l’innovativo progetto di high street food firmato Igles Corelli. Lo [...]
Guida ai ristoranti d’Italia, Europa e Mondo di Identità Golose è on line! L’edizione 2018 della famosa guida segnala per il prossimo anno 907 ristoranti in 40 Paesi, oltre [...]
Diciamo pure che del ristorante Ricci, in piazza della Repubblica, a Milano, rilevato nel 2015 da Joe Bastianich, Belen Rodriguez oltre a Simona Miele e Luca Guelfi, coppia con alle spalle 18 [...]
Presentate a Merano le ultime novità dell’imminente Merano WineFestival, in scena al Kurhaus dal 10 al 14 novembre Si attendono 10 mila persone al 26° Merano WineFestival (10-14 novembre [...]
Negli ultimi anni si è parlato molto della crisi nella produzione dell’olio di oliva, specialmente in Italia. I cambiamenti climatici, le malattie e i parassiti hanno intaccato una delle [...]
Immergersi nelle tradizioni, nei colori, nei profumi e nei sapori caratteristici delle Ande per avvicinarsi alla cultura di popoli straordinari… questa è l’esperienza che offre [...]
E’ San Paolo del Brasile la capitale del World Pasta Day 2017 (25 ottobre). 14,3 milioni le tonnellate di pasta prodotte nel 2016 in 52 Paesi, il mercato cresce del +2,3%. Italia leader per [...]
Ogni anno 20 milioni di euro investiti in ricerca & sviluppo pari al 2% del fatturato di settore Rappresentano un quinto del comparto dei prodotti da forno. Sono consumate da 21 milioni di [...]
Il panorama ristorativo a Roma è in continuo fermento: aprono (ed in alcuni casi purtroppo chiudono rapidamente) molti locali, più o meno originali, che nascono dai sogni di imprenditori del [...]
Fai Girare l’Immaginazione con Oreo. #oreo #pienodimmaginazione Ottobre 2017 – Novembre 2017: Milano, Padova, Napoli Inizia tra pochi giorni il Wonder Tour di Oreo, un vero e proprio road [...]
Alla scoperta della Torta Rogel, un golosissimo dolce argentino a base di Dulce de Leche e meringa. Solo per i veri amanti dei dessert.
A proposito di credibilità. E’ un pub immerso nella campagna inglese, che all’ingresso reca l’insegna “Qui gli stivali fangosi sono i benvenuti”, ad aver vinto il [...]
Ci sono tanti misteri sul vino in Cina e su questo fantomatico mercato delle meraviglie, tanti gli elementi che ignoriamo completamente. Per esempio ignoriamo che molte persone vogliono [...]
Non bisogna per forza scegliere. È giusto, però, sapere che quelli che chiamiamo genericamente “limoni” sono in realtà di varietà e provenienze diverse, con conseguenze su differenti [...]
