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WINE ON THE ROAD: il racconto “Etichetta” di Jennifer Ravellini

WINE ON THE ROAD: il racconto “Etichetta” di Jennifer Ravellini

Jennifer Ravellini nasce a Piacenza. Conseguito il diploma linguistico, nel 2004 si laurea in Lettere Moderne presso l’Università Cattolica di Milano. Aiutobarista, scrive da sempre.Vive a [...]

tags : chianti pinot cannonau barolo carignano barbera barbaresco carmignano cantina sagrantino
dal 20 April 2012 su:
alcolici vino locali

Vini, Radici del Sud: ecco gli ospiti nazionali e internazionali della settima edizione

Si svolgerà nei giorni da giovedì 7 a lunedì 11 giugno a Savelletri di Fasano (BR) presso la magnifica struttura di Borgo Egnazia il settimo festival di Radici che anche quest'anno si avvale [...]

tags : pugliese moscato taurasi fiano aglianico malvasia falanghina vitigno internazionale nerello
dal 18 April 2012 su:
alcolici vino locali

Duca di Salaparuta & Borsalino oltre la fine del Mondo

Due prestigiosi marchi del Made in Italy si preparano con stile ed eleganza alla fine del mondo profetizzata dai Maya. Secondo il calendario Maya il mondo terminerà il 21 dicembre 2012.Duca di [...]

tags : annata vini bouquet italiana salaparuta siciliana affinamento
dal 18 April 2012 su:
alcolici vino cucina internazionale
Firriato e la magia dei colori di Sicilia a God Save The Wine 26 Aprile Hotel Lungarno

Firriato e la magia dei colori di Sicilia a God Save The Wine 26 Aprile Hotel Lungarno

Solo un’isola come la Sicilia è capace da sola di rappresentare un intero mondo di colori, di emozioni intense e variegate che basterebbero per una nazione intera. Dalle suggestioni storiche [...]

tags : grillo igt inzolia passito etna wine rubino vini brut degustazione
dal 17 April 2012 su:
vino alcolici
Pere al cioccolato e perle di mandorla

Pere al cioccolato e perle di mandorla

Diego ha realizzato questo dolce composto da pere al cioccolato in nero d’Avola e perle Falanga ,biscotti di mandorla e pistacchi. Scarica sul tuo ipad Ricette dolci, i segreti di un ex [...]

tags : pere dolci ricette cioccolato
dal 14 April 2012 su:
frutta verdura locali ricetta

Vini. Da Vinitaly a Radici del Sud

Vini. Da Vinitaly a Radici del Sud... L'interesse internazionale si rivolge ora alla grande rassegna dei vini autoctoni meridionali.Si svolgerà nei giorni da giovedì 7 a [...]

tags : moscato taurasi fiano aglianico malvasia falanghina vitigno vulture nerello mascalese vini
dal 12 April 2012 su:
alcolici vino
Brasato al Barolo, un piatto di carne della tradizione piemontese

Brasato al Barolo, un piatto di carne della tradizione piemontese

Anche se la primavera è ormai entrata nel vivo, io non so ancora rinunciare a un piatto caldo e avvolgente di carne, specialmente se si tratta di un brasato al Barolo, che con il suo aroma [...]

tags : barolo filetto verdure ricetta brasato maiale asparagi tagliolini piemontese siciliana
dal 12 April 2012 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Elenco vitigni italiani

Elenco vitigni italiani

Il nostro Paese, a partire dal 2011 ha sorpassato la Francia nella produzione di vino. Recentemente, inoltre, l’Organizzazione Internazionale della Vite e del Vino (Oiv) ha messo in luce [...]

tags : pecorino vespolina vernaccia trebbiano aleatico ansonica refosco dal peduncolo rosso cabernet biancame schiava
dal 10 April 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Marzapane consistente preparazione dolciaria fatto di pasta di mandorle.

Il marzapane è una preparazione dolciaria più o meno consistente, costituita da pasta di mandorle finemente suddivisa ed amalgamata con albume d'uovo e zucchero. Il nome deriverebbe dall'arabo [...]

tags : maiale frutta cognac ricette ricetta funghi forno burro manzo dolci
dal 9 April 2012 su:
ricetta carne e pesce dolci
(Sopra)ViViT

(Sopra)ViViT

“Se non hai dato tutto, non hai dato ancor” Resto qua, V. Capossela Accade che quello che desideri avvenga. E, a volte, avviene molto ma molto più forte di quello che tu abbia mai [...]

tags : moscato chianti malvasia punta riserva chianti riserva
dal 3 April 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

God Save The Wine vi porta alla scoperta del Colore del Vino il 26 Aprile all’Hotel Lungarno : seguiteci!

La primavera porta aria di rinnovamento e anche per God Save the Wine fioriscono nuove idee. Uscendo dal letargo invernale la nuova stagione mostra profumi e colori nuovi, e noi ci siamo [...]

tags : prosecco barbera nebbiolo cabernet sauvignon vernaccia chianti passito syrah igt
dal 2 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

Note Nere Sicilia Igt Rosso 2009 Nero d'Avola

Degustazione > Feudo RamaddiniVitigno: Nero d'Avola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto: 22410 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 4,30  Alla vista è [...]

tags : igt nero d'avola degustazione rubino
dal 31 March 2012 su:
vino alcolici

Noto Doc Nero d'Avola 2008 Patrono

Degustazione > Feudo RamaddiniVitigno: Nero d'Avola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 220411 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista è [...]

tags : nero d'avola doc mora cioccolato degustazione rubino
dal 31 March 2012 su:
alcolici vino frutta verdura
Un Vinitaly senza barolo, brunello ed amarone

Un Vinitaly senza barolo, brunello ed amarone

Scrivere di Vinitaly con la pretesa di essere originali ed interessanti è piuttosto difficile. Verona è, per quattro giorni, l’ombelico di un certo mondo. Ci trovi tutto, incroci tutti, [...]

tags : cantina moscato nebbiolo malvasia frappato passito picolit rosato freisa barolo
dal 30 March 2012 su:
vino alcolici locali
Vini naturali e artigianali. I migliori tra Vivit e Vinitaly

Vini naturali e artigianali. I migliori tra Vivit e Vinitaly

Una presenza silenziosa nel turbinare del Vinitaly. Quasi discreta, relegata al primo piano del pala expo, il Vivit l’avventura naturale del Vinitaly, novità millesimo 2012. Al primo piano, [...]

tags : chianti moscato sangiovese cabernet bianco vin vini frutta pietra monte
dal 29 March 2012 su:
vino alcolici ricetta
Fonte Cupa di Montori è il migliore Pecorino d’Abruzzo a Vinitaly 2012

Fonte Cupa di Montori è il migliore Pecorino d’Abruzzo a Vinitaly 2012

È l’ora del Pecorino,  vitigno ormai di moda per i palati dei consumatori, come lo fu il Nero d’Avola negli anni ’90.  E’ questa l’occasione per assaggiare prodotti provenienti [...]

tags : pecorino riesling igt doc noce beva uva bianco degustazione superiore
dal 27 March 2012 su:
alcolici vino frutta verdura

Vinitaly 2012, cambiano i consumi di vino nei supermercati: o il prezzo o la qualità

Due ricerche di mercato presentate oggi alla tavola rotonda di Veronafiere su vino e Grande Distribuzione - In aumento solo i vini a denominazione sopra i 5 euro, le bollicine italiane, e i vini [...]

tags : pecorino brunello di montalcino marzemino cantina chianti igt gavi schiava lambrusco prosecco
dal 26 March 2012 su:
vino alcolici locali
Cerea. I punteggi dei vini veri, o naturali, a due passi dal Vinitaly

Cerea. I punteggi dei vini veri, o naturali, a due passi dal Vinitaly

Ancora Vini Naturali , anzi no “Viniveri”, anzi no “vini secondo natura” come recita la seconda parte del nome dell’evento che è in corso di svolgimento presso L’Areaexp “La [...]

tags : passito malvasia vitovska chardonnay fiano nosiola chianti beva fiore piceno
dal 25 March 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Ecco le anteprime di Vinitaly!

Ecco le anteprime di Vinitaly!

Ecco a voi una selezione dei vini, espressione dei diversi territori delle tenute di famiglia, che ci piacerebbe possiate degustare in anteprima a Vinitaly: - Aquilis 2011, Sauvignon Blanc della [...]

tags : chianti pinot sauvignon barbera primitivo wine vini brut cru chianti classico
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso

Vinipop, nuovi orizzonti per il "daily wine" siciliano

La Regione Siciliana lancia su ampia scala un 'vino di qualità' in formato Brik e Bag in Box, arricchito da raffigurazioni artistiche e storiche del territorio rivisitate in chiave pop.Il vino, [...]

tags : cantina bianco secco vini vergine viticoltura siciliano siciliana catarratto
dal 23 March 2012 su:
vino alcolici locali

Auchan, Racemi - Morando e Cantina Settesoli: due storie di successo nel segno della qualità

'Abbiamo accolto con entusiasmo i progetti di valorizzazione dei prodotti di qualità di Auchan'. E' Gregory Perrucci, fondatore di Racemi, progetto che valorizza i vitigni autoctoni regionali [...]

tags : cantina grillo vini menfi esteri siciliana italiana
dal 22 March 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale
Corrado Clini: quando il ministro non sa distinguere fra incroci e OGM

Corrado Clini: quando il ministro non sa distinguere fra incroci e OGM

Per arrivare ai fatti questa volta partiamo direttamente dalla domanda: secondo il ministro dell’ambiente Corrado Clini “bisogna smetterla con i luoghi comuni sugli Ogm anche per evitare i [...]

tags : riso ogm grano ligure espresso danese san marzano
dal 21 March 2012 su:
pane pasta riso cucina regionale

Cantine Settesoli a Vinitaly 2012 con Seligo Bianco e Rosso e le attese nuove annate

La cooperativa vitivinicola siciliana presenta a Vinitaly 2012 il nuovo e pluripremiato Seligo, il Top di gamma della GDO e presenta le nuove annate dei varietali con lo Chardonnay vincitore [...]

tags : merlot grillo rosato syrah igt inzolia cabernet chardonnay sauvignon grecanico
dal 21 March 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

A Cortina d'Ampezzo, Baita Fraina ospita la settima serata di AltoGusto

Per l'occasione Alessandro e Adolfo Menardi hanno ideato un menu degustazione ispirato alla cucina di strada reinterpretata con fantasia. In abbinamento ai piatti una curata selezione di vini [...]

tags : chianti vermentino syrah dolci monte menu brut vini amaro manzo
dal 20 March 2012 su:
vino alcolici locali
Soul Satèn Contadi Castaldi: l’anima della Franciacorta

Soul Satèn Contadi Castaldi: l’anima della Franciacorta

Il frequente ab-uso (in senso etimologico) della parola terroir per promuovere le degustazioni nei tempi moderni mi aveva quasi convinto che la sua presenza o quella della parziale traduzione [...]

tags : chardonnay franciacorta pinot bianco annata frutta uva uccelli alba zucchero
dal 19 March 2012 su:
alcolici vino dolci