Risultati: 1144 per avola
Pisacco, Ristorante e Bar in Via Solferino 48, ha aperto martedì scorso. Come promesso, mercoledì io ero già lì, rapida come una faina, con quello sprint che solo anni di saldi di fine [...]
Dopo il pesto rosso trapanese, ecco un altro pesto della tradizione siciliana. Questa estate la mia cucina sembra sia stata invasa dai vari pesti siciliani e non solo, adoro questi condimenti e [...]
Vignaioli dell’Etna è una manifestazione che si svolge all’Hotel Victoria, in via Campania 41 a Roma, e che si aggiunge ad altri due appuntamenti condolidati del panorama [...]
Ingrediente imprescindibile di molte preparazioni siciliane, il latte di mandorla è prima di tutto una bevanda fresca e dissetante, golosa da gustare anche da sola. In Sicilia lo si trova [...]
Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]
L'iniziativa presentata ieri a Roma. Con l'ente vini degustazioni, incontri b2b, workshop, master class rivolte a professionisti a Mosca durante 'Eccellenze italiane d'oggi' dal 12 settembre [...]
Prima Vendemmia di CVA Canicattì nella Valle dei Templi. Domani scatta la raccolta delle uve di Nero d'Avola, Nerello Cappuccio e Mascalese. L'enologo Tonino Guzzo: 'Verrà un rosso siciliano [...]
Con l'ente vini degustazioni, incontri b2b, workshop, master class rivolte a professionisti a Mosca durante 'Eccellenze italiane d'oggi' dal 12 settembre 2012 fino all'8 gennaio 2013. [...]
Centosettanta vini in degustazione, provenienti da 14 regioni italiane, ed una francese, per un totale di 28 aziende vinicole e 6 alimentari. Questi sono i numeri della quinta edizione della [...]
Commedia – Trebbiano La singola prestazione può deludere enormemente e il movimento può non convincere per intere annate, ma cade sempre in piedi. Non esiste cinema senza la commedia. E [...]
Ciao a tutti, oggi non vi propongo una ricetta…bensì un evento!!!! Una cena, in riva al mare in uno dei posti più belli della costa siciliana: Capo Peloro, a base di prodotti tipici [...]
A Noi, piace molto il latte di mandorle, non solo come gustosa e rinfrescante bevanda estiva, ma anche come sostituto delizioso del latte a colazione con caffè o cacao, o per le granite [...]
Km spesi bene è il sottotitolo di questo piatto che Corrado Assenza ha presentato alla sagra (e non pensate che definirla così sia una deminutio) della Scorticata a Torriana insieme alle [...]
Enoteca Italiana, l'ente nazionale vini, stila una classifica delle eccellenze più richieste per queste vacanze 2012 da nord a sud. I turisti abbandonano i grandi classici per sperimentare [...]
Questo post era programmato dopo altri, ma se è vero che un blog rispecchia molto la personalità di chi lo scrive è altrettanto vero che a volte non si riescono a trovare le parole. Ho [...]
Primo semestre 2012 record per l’e-commerce di Enoteca Le Cantine Dei Dogi, l’enoteca reale e virtuale con oltre 800 prodotti e 160 brands. A dispetto della crisi, gli ordini crescono [...]
A Bronte, città etnea, si raccoglie un pistacchio conosciuto in tutto il mondo per la sua bontà. A partire da questa preziosissima materia prima, Vincente Delicacies produce dolci sublimi, di [...]
Una pasta preparata da Ciro Pepe aka uncuocotuttopepe con il ragù di calamaro e il finto formaggio di mandorla pizzuta d’Avola. Un boccone di Sicilia arricchito dai pomodori datterini [...]
Dopo il successo del pesto di friggitelli dello scorso anno, ho pensato di rivisitare la ricetta con una nuova variante a crudo, sostituendo le mandorle con le noci. Una versione molto [...]
E’ stranissimo accorgersi dopo tanti anni come alcuni ricordi personali che credevo avrei portato dentro per sempre si siano persi nella memoria e siano diventati nebulosi e fragili, come una [...]
Nell'ultimo post ho pubblicato la torta di mele, indicandola come "invernale" ma con motivazione, nonostante sia stata pienamente smentita, ora eccovi comunque la spiegazione.. il mio gelato [...]
Il territorio di Menfi, tra Vino, Cultura del cibo e Natura. Nove giorni per vivere la Vendemmia più bella, nel triangolo d'oro della viticoltura della Sicilia.Menfi, luglio 2012 - Spiagge [...]
Pistì è un grande laboratorio di pasticceria artigianale che sorge a Bronte, ai piedi dell'Etna, proprio dove si coltiva e si raccoglie il pistacchio più buono che c'è. Dal vulcano ha [...]
In estate il vino si beve? Il vecchio dilemma si ripropone all'arrivo di ogni estate...ma certo che sì, il bianco e il rosso! Naturalmente, certe etichette si adattano meglio alle alte [...]
Giuria tecnica e pubblico scelgono il gusto Noce Pecan e Sciroppo d'Acero Canadese. Il canadese James Coleridge pluripremiato al Firenze Gelato Festival 2012. Janiv Abergel si conferma il [...]
