Risultati: 18537 per birra

Panini arabi con farina di farro e di ceci

Panini arabi con farina di farro e di ceci Anche se posto poco pane, nella mia cucina lo produco spessissimo, variando tipologia di pane e farine. Qualche settimana fa, ho pensato di fare i [...]

tags : birra pane ceci forno farina terrina lievito ricette ingredienti
dal 7 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura

Focaccia con pomodorini e olive

 Pizze e focacce, sono un simbolo della tradizione culinaria italiana. Ne esistono tantissime varianti, tutte degne di essere provate, preparate con i vari condimenti, ma anche ripiene di [...]

tags : ricetta salumi birra olive verdure lievito focaccia italiana naturale pomodorini
dal 5 October 2021 su:
frutta verdura pane pasta riso carne e pesce

La Rauchbier: l’oro di Bamberga è tutto fumo

C’era una volta un birraio zoppo… Potrei cominciare così la nostra storia, e forse l’avrete già sentita. Ma c’è molto di più da raccontare. Siamo a Bamberga, la capitale birraria [...]

tags : franconia amaro fuoco birra asti beva forno dolci taverna servizio
dal 4 October 2021 su:
locali alcolici ricetta
Mickey Mouse Pizza – Pizzette “Topolino” per i 50 anni di Disneyworld

Mickey Mouse Pizza – Pizzette “Topolino” per i 50 anni di Disneyworld

Ieri il parco Disneyworld in Florida ha compiuto 50 anni. Il 1 ottobre 1971 apriva i cancelli questo parco iconico ed io, da vera invasata di parchi divertimento, potrei raccontarvi una marea [...]

tags : forno birra burro pizza farina ricetta mozzarella mescolate zucchero lievito
dal 2 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso formaggi

Mafalda Siciliana dalla spiga alla tavola

Scuramente avrete sentito parlare della Mafalda Siciliana! Ma cos’è? Un pane tipico isolano dalla forma particolare, simile ad un serpente ritorto, croccante fuori e morbido dentro. [...]

tags : filone rosetta michetta fritto ricette toscano lievito salumi ricetta farina
dal 2 October 2021 su:
pane pasta riso ricetta cucina regionale

Pane di S.Petronio

Questo mese la rubrica L'Italia nel piatto ha come titolo "Il pane tra usanze e tradizioni storiche".Il pane può essere considerato l’alimento base della nostra alimentazione, ha una storia [...]

tags : rosetta miseria michetta filone ricette ricetta toscano piadina terrina lievito
dal 2 October 2021 su:
pane pasta riso ricetta pane e pizza

Pagnotte di Santa Chiara

Puntuali come sempre, eccoci con il nostro consueto appuntamento con la rubrica dell'Italia nel Piatto. Anche questo mese vi delizieremo con squisite ricette regionali, in particolare vi [...]

tags : filone michetta rosetta padella ricette ricetta toscano fritto lievito farina
dal 2 October 2021 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza

Pizza bianca con pere e gorgonzola

Qualcuno potrebbe indignarsi nel leggere questa ricetta, ma nel campo della pizza si è raggiunta una sperimentazione di qualsiasi livello anche in Italia. Apertura mentale o meno c’è da [...]

tags : farina ricetta lievito forno birra pere pizza grana terrina manitoba
dal 30 September 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Sbanco a Roma, recensione: cinque anni e molti fritti dopo

Sbanco a Roma, recensione: cinque anni e molti fritti dopo

Sono passati alcuni anni da quando Sbanco ha aperto in quel di Via Siria, a Roma. La pizza di Stefano Callegari, il progetto di Marco Pucciotti, poi il focus sulla birra, oggi rinvigorito da una [...]

tags : pecorino aglio birra pizza menu romana servizio pomodorini melanzane pizzeria
dal 30 September 2021 su:
ricetta locali frutta verdura
Pan Bretzel con Salsicce alla Birra

Pan Bretzel con Salsicce alla Birra

Come siamo arrivati ad ottobre in un battito di ciglia, non ci è dato saperlo. In un attimo il cocco è sparito dagli scaffali del supermercato facendo posto alle castagne, alla modica cifra [...]

tags : birra forno panino burro panna mele noce cocco farina ricette
dal 29 September 2021 su:
dolci ricetta pane pasta riso

Cattolica: il menù è “diverso” per chi ha il Green Pass e i no vax minacciano

Sono ormai passati ben 2 mesi da quando il Green Pass è diventato obbligatorio per sedersi a ristoranti e bar, eppure le polemiche e le contestazioni continuano a farsi sentire. Dopo quella di [...]

tags : menu bar vodka gelato milanese naturale bastardo
dal 29 September 2021 su:
locali alcolici dolci
Guerra dei Pizzaioli: la congiura della birra artigianale e l’assalto al borgo

Guerra dei Pizzaioli: la congiura della birra artigianale e l’assalto al borgo

Centuria alzò il boccale di birra che tra i pizzaioli non era ammesso berla. Per loro c’era il vino. Nella Terra di Mezzo la birra era bevanda delle donne. E il brindisi era misto. [...]

tags : vegan pizza menu vini coppa birra spaghetti tagliare pizzeria pietra
dal 29 September 2021 su:
locali ricetta pane e pizza
Consumi: 124 miliardi in meno in Italia nel 2020, ristoranti – 40%

Consumi: 124 miliardi in meno in Italia nel 2020, ristoranti – 40%

Il 2020 – come si poteva facilmente intuire – è stato l’anno nero dei consumi in Italia, con 124 miliardi in meno spesi dagli Italiani e un calo particolarmente forte di alberghi [...]

tags : bar birra frutta alimentare
dal 29 September 2021 su:
locali alcolici frutta verdura

Ferrrara come Monaco: dall’1 ottobre l’Oktoberfest, già 10 mila prenotazioni

Niente Oktoberfest a Monaco di Baviera? Nessun problema: da venerdì 1 ottobre al 10 ottobre la città di Ferrara organizzerà la sua festa della birra all’interno (e anche [...]

tags : birra
dal 29 September 2021 su:
alcolici
Sassonia: da scoprire anche a tavola e in birreria

Sassonia: da scoprire anche a tavola e in birreria

Diciamo Sassonia e pensiamo alle straordinarie meraviglie di Dresda o alle porcellane di Meissen. Ma se ci siamo stati in questa regione che è bella anche d'autinno, abbiamo sicuramente [...]

tags : bastone torta manzo wine pub vini quark dolci ristorante formaggio
dal 29 September 2021 su:
ricetta locali alcolici
Francesco Martucci, Identità Golose e la birra artigianale che si piange addosso

Francesco Martucci, Identità Golose e la birra artigianale che si piange addosso

Mauro Uliassi: “Il cibo nella bocca crea uno storytelling”. (Identità Golose – 2019) Paolo Lopriore: “Il giallo è cultura. E cultura è territorio”. (Identità Golose – [...]

tags : birra cuoco pizza sugo forno farina pizzaiolo italiana pulire ristorante
dal 28 September 2021 su:
locali pane pasta riso ricetta
Lievito di birra scaduto: si può usare?

Lievito di birra scaduto: si può usare?

Avete fatto scorta senza pensare di congelarlo, e ora vi trovate mezzo chilo di lievito di birra scaduto, in fondo al frigorifero. Se fresco, il lievito di birra non ha mai tempi di [...]

tags : birra chilo lievito naturale zucchero mescolare
dal 28 September 2021 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

MARITOZZI ALLA PANNA E LAMPONI

Avevo una voglia pazzesca di provare i Maritozzi da tantissimo. Qualche settimana fa mio padre me l’ha comprato in una super pasticceria di Cagliari e da allora non sono più riuscita a [...]

tags : birra farina latte burro sarda panna ricetta lamponi zucchero ingredienti
dal 28 September 2021 su:
ricetta dolci alcolici
Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire

Birra artigianale in Friuli-Venezia Giulia: 5 birrifici da scoprire

  La geografia del Friuli-Venezia Giulia non si caratterizza “soltanto” per le vette dolomitiche, per i dolci colli solcati da filari di viti e per il mare che bagna la costa: [...]

tags : picolit ramandolo prosecco ribolla gialla monte grano punta dolci esteri birra
dal 28 September 2021 su:
vino alcolici pane pasta riso

Prošek: avviato l’iter per il riconoscimento europeo del vino croato che diventa un caso

  Si preannuncia un autunno particolarmente caldo per le colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene, ma il clima per una volta non c’entra. A far salire la “temperatura” è [...]

tags : prosecco passito birra dessert tocai secco dop bar doc spumante
dal 27 September 2021 su:
vino alcolici locali
Il Bagolaro a Mestre, recensione: la bella pizzeria popolare di Forte Marghera

Il Bagolaro a Mestre, recensione: la bella pizzeria popolare di Forte Marghera

Mestre non è Milano, di sicuro. Non è nemmeno Padova o Verona, città venete dalla forte identità, con uno stile definito e una buona dose di orgoglio patrio. Mestre è tabula rasa, città [...]

tags : salame salumi bufala pietra verdure ricetta funghi forno menu bar
dal 26 September 2021 su:
ricetta locali frutta verdura

Treccia di ricotta con uvetta

LISTA INGREDIENTI: Per l’impasto 250g di farina manitoba 1 bustina lievito di birra 50g di zucchero 1 bustina di vanillina 1 uovo 40g di burro sciolto 1 cucchiaio di miele 75/100ml latte [...]

tags : farina treccia forno birra burro latte lievito ricotta mescolando ingredienti
dal 26 September 2021 su:
ricetta pane pasta riso alcolici

Nella Repubblica Ceca il primato mondiale di consumo di birra

La birra fa davvero bene alla salute Un modo insolito di visitare la Repubblica Ceca è quello di percorrere i sentieri della birra che collegano vari birrifici, molti dei quali sorti negli [...]

tags : dolci ceca birra trentina sommelier frumento primi piatti
dal 25 September 2021 su:
locali cucina internazionale alcolici

Praga per tutti i gusti

Il prosciutto cotto sulla brace a Praga la città dalle cento torri e dai mille sapori   Passeggiando per Praga, non lontano dalla piazza del Municipio della città vecchia con il famoso [...]

tags : frutta prugne birra gelato maiale fritto anatra dolci burro pizza
dal 23 September 2021 su:
carne e pesce dolci frutta verdura
Regole per la lievitazione

Regole per la lievitazione

Quando preparo pane, pizza o dolci, sto sempre attenta a seguire alcune regole che assicurano un impasto morbido, fragrante e uniforme. Ecco quali: La farina: per pane e pizza è meglio usarne [...]

tags : dolci pane pizza birra farina zucchero manitoba lievito sciogliere
dal 23 September 2021 su:
pane pasta riso pane e pizza locali