Risultati: 1474 per bue
Gli Aspic di Sedano Rapa al Curry- e il lato oscuro dei Gastro-fan

Gli Aspic di Sedano Rapa al Curry- e il lato oscuro dei Gastro-fan

Il termine farà parte del vocabolario dei food blogger del 2011, per cui ci conviene adeguarci e anzi, recuperare l'imperdonabile ritardo che ci vede sempre sempre maledettamente indietro, su [...]

tags : panna monte fiore amaro porro zucca bue rapa mele secco
dal 12 January 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Omelette con speck e crescenza.

Omelette con speck e crescenza.

La base è costituita da uova, che possono essere sbattute o meno (in quest'ultimo caso si ha la cosiddetta frittata a occhio di bue). Nel primo caso, all'impasto vengono tipicamente aggiunti [...]

tags : ricetta ricette calorie lamponi cipolle verdure bianco carote noce bue
dal 8 January 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Il più lungo e irragionevole elenco di buoni propositi per il 2011. Coraggio fatelo anche voi

Non so se per voi lo stesso, ma per me la fine dell’anno è davvero emozionante. E’ il momento in cui decido di buttarmi alle spalle le cose che non voglio più e di stabilire, [...]

tags : riesling tofu bulimia birra amaro gelato bianco latte ricette brodo
dal 31 December 2010 su:
alcolici frutta verdura
Capodanno a Times Square. Mangiare vicino alla magica palla

Capodanno a Times Square. Mangiare vicino alla magica palla

Mangiare a Times Square e nei dintorni è raramente una prospettiva attraente. Ancor meno la notte di San Silvestro quando decine di migliaia di visitatori affollano la zona per festeggiare [...]

tags : tofu porri zona bue brodo birra verdure frutta funghi fast food
dal 30 December 2010 su:
frutta verdura carne e pesce
Contro il razzismo delle guide il sindaco di Noci invoca la seccessione culinaria

Contro il razzismo delle guide il sindaco di Noci invoca la seccessione culinaria

Essere persone serie e mangiare solo pollo lesso e insalate. Non è praticabile, dài. Essere sindaci e lanciare la guerra delle forchette, non dei tagli a questo o quello, non della mondezza o [...]

tags : bue pollo espresso
dal 29 December 2010 su:
carne e pesce alcolici

Il bue e l’asinello

Questo disegnino volevo pubblicarlo ieri, per Natale …ma non ce l’ho fatta quindi con un giorno di ritardo, ma cmq sempre in tema di festa, auguro a tutti BUON NATALE! Ingredienti: [...]

tags : ceci bue olive spinaci contorni lenticchie
dal 26 December 2010 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Natale 2010: i piatti tipici Regione per Regione

Natale 2010: i piatti tipici Regione per Regione

Secondo le stime della Coldiretti nove italiani su dieci festeggiano il Natale 2010 a casa con i menù tradizionali. Ecco i piatti tipici sulle tavole degli italiani presentati Regione per [...]

tags : friselle pecorino rossese piave moscato sangiovese raboso luganega prosecco pignoletto
dal 25 December 2010 su:
carne e pesce vino dolci

Natale 2010: secondo Coldiretti nove italiani su dieci lo festeggiano a casa con i menù tradizionali

Nove italiani su dieci trascorreranno la vigilia e il pranzo di Natale 2010 a casa con i propri parenti e amici, spendendo complessivamente di 2,8 miliardi di euro per gustare soprattutto i [...]

tags : pecorino friselle moscato sangiovese pignoletto rossese aglianico vernaccia prosecco cannonau
dal 24 December 2010 su:
carne e pesce vino dolci

In azione per il Natale #8: Biscotti con l’occhio di bue

Spesso io li ho sentiti chiamare come biscotti con l’occhio di bue per via del grande occhio centrale riempito sapientemente di marmellata. Però io li ho scoperti in cucina un anno fa [...]

tags : bue occhio di
dal 22 December 2010 su:
carne e pesce vino

"Favole in brodo" di Sandra Frenguelli per La gaia mensa

Sandra Frenguelli, per "La gaia mensa", il concorso letterario 2010 di Villa Petriolo, ci regala “Favole in brodo”.Sandra ci racconta di sé: “Ho 45 anni, sono nata e vivo a Perugia dove [...]

tags : prosecco passito albicocche amabile farina coppia ricette punta bufala menu
dal 21 December 2010 su:
ricetta vino locali
Natale last minute: cosa regalare (e non regalare) – edizione per gourmet

Natale last minute: cosa regalare (e non regalare) – edizione per gourmet

Vi manca ancora qualche regalo natalizio e l’ansia di non farcela inizia a circolare nel vostro cervello? Take it easy. Se vi può far star bene, io non ho ancora fatto un regalo, [...]

tags : barbaresco cantina fiano banana papera cognac verdure zampone bianco cuoco
dal 20 December 2010 su:
alcolici locali vino
Natale 2010, Coldiretti: +40% spesa in mercati agricoltori

Natale 2010, Coldiretti: +40% spesa in mercati agricoltori

Aumentano del 41 per cento rispetto allo scorso anno i mercati degli agricoltori di Campagna Amica in Italia con ben 705 punti di vendita in tutte le regioni dove fare la spesa direttamente dal [...]

tags : pecorino friselle moscato sangiovese pignoletto albicocche aglianico vernaccia prosecco cannonau
dal 18 December 2010 su:
carne e pesce vino frutta verdura
La fiera del bue grasso di Carrù, ovvero perché Einstein aveva ragione

La fiera del bue grasso di Carrù, ovvero perché Einstein aveva ragione

Non è vero che il tempo scorra sempre alla stessa velocità. Basta vedere certi visi, e certi cappelli, per capirlo. Basta andare alla fiera del bue grasso di Carrù, che quest’anno ha [...]

tags : cantina dolcetto bastone manzo coppa i buoi langhe brodo bar bue
dal 18 December 2010 su:
vino carne e pesce pane pasta riso
Continua nel veronese fino al 30 gennaio 2011 "Tre Strade per mille sapori"

Continua nel veronese fino al 30 gennaio 2011 "Tre Strade per mille sapori"

Ristoranti e cantine lungo le Strade del Vino Soave, Terradeiforti e Valpolicella propongono menu di 4 portate abbinati ai vini più importanti della zona al costo di 25-37 euro vini [...]

tags : soave recioto cantina frutta salumi ravioli locanda amarone bianco dolci
dal 16 December 2010 su:
vino locali alcolici
A Natale adottiamo una ricetta dimenticata

A Natale adottiamo una ricetta dimenticata

A Natale c’è bisogno di diversità in tavola. A dirlo è l’Accademia Italiana della Cucina promuove per queste festività, affinché sulle tavole degli italiani tornino alcuni [...]

tags : brodo dolci forno cardi muset bue sugo pizza zelten maiale
dal 15 December 2010 su:
dolci ricetta carne e pesce
La luganega monzese ha un volto: il Gigi Viganò

La luganega monzese ha un volto: il Gigi Viganò

Un’immagine vale più di diecimila parole. Sicché, ecco la luganega monzese che Gigi Viganò insacca tutti i giorni (o quasi) nel suo piccolo laboratorio di Verano Brianza (Monza e [...]

tags : luganega salumi maiale veneta risotto fuoco bue parma burro filetto
dal 11 December 2010 su:
carne e pesce ricetta cucina regionale
Natale e tradizioni. Ecco le 40 ricette da non dimenticare

Natale e tradizioni. Ecco le 40 ricette da non dimenticare

Tortellini in brodo, cappone, lasagna, bollito misto, baccalà e capitone. Ecco alcuni dei capisaldi della tavola natalizia nostrana. Che resistono al passaggio del tempo, agli effetti della [...]

tags : forno dolci zelten molise maiale brodo cardi sugo bue menu
dal 10 December 2010 su:
dolci pane pasta riso carne e pesce
Il suino casertano e la mortadella del Taburno

Il suino casertano e la mortadella del Taburno

Ah, il Salone del Gusto! Quanto è bello andarci, ritrovare i produttori amici, e scoprirne di nuovi. Nel grande padiglione dove c’erano i prodotti della Campania, era facile rimanere [...]

tags : lonza sannio salumi suine bue bovine monica salsiccia mortadella pancetta
dal 26 November 2010 su:
carne e pesce vino salumi
Golosaria Torino 2010, prologo a Mercenasco con l'Adesso e poi tutti al Regio

Golosaria Torino 2010, prologo a Mercenasco con l'Adesso e poi tutti al Regio

Dal 27 al 29 novembre 2010 arriva Golosaria a Torino. Prologo a Mercenasco con la presentazione di Adesso, il libro per la famiglia, e lunedì al Tetro Regio sono di scena i sistemi del gusto, [...]

tags : roero porri torta grana dolci asti riso bue alba vini
dal 26 November 2010 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
Il gusto dell'autunno al ristorante San Martino

Il gusto dell'autunno al ristorante San Martino

Oca, zucca, castagne e radicchio gli ingredienti principi del menu stagionale del Ristorante San Martino, il 26 novembre 2010, a Rio San Martino - Scorzè.Solo stagionali sono gli ingredienti [...]

tags : passito raboso piave pane parma zucca brodo menu bue oca
dal 26 November 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso
Un risotto da antico Piemonte al Macallè di Momo

Un risotto da antico Piemonte al Macallè di Momo

Che posticino accogliente, nevvero? Oggi voglio condividere con voi i piccoli piaceri che mi ha dato la visita che la settimana scorsa ho fatto al ristorante Macallè, a Momo (Novara), paese [...]

tags : barolo soave salumi ricetta fonduta risotto cardi zucca bue oca
dal 24 November 2010 su:
vino locali carne e pesce
9 libri da non comprare a Natale

9 libri da non comprare a Natale

1 – Benvenuti nella mia cucina, Barbara Parodi. (Risparmi 10.43 euro più le spese di spedizione). Per la serie: “cose che sappiamo”, le ricette della tivù sono un [...]

tags : fiorentina stampa ricette inferno forno pane bue sugo ricetta cuoco
dal 24 November 2010 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Pomodori fritti Ruskin

Lavate i pomodori e tagliateli in 4 fette spesse 1 cm circa.In una ciotola sbattete le uova con il sale e il basilico tritato molto fino.Passate le fette di pomodoro prima nell’uovo, [...]

tags : farina ricetta padella pomodori
dal 23 November 2010 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
28 novembre 2010: la pearà veronese a Milano

28 novembre 2010: la pearà veronese a Milano

Torna a Milano il Circolo della pearà: appuntamento domenica 28 novembre 2010, alle ore 12.30, al ristorante dell’hotel Ramada Plaza, in via Stamira D'Ancona, 27.La pearà è la classica [...]

tags : secco brodo sala vini bue pollo manzo servizio catering vitello
dal 22 November 2010 su:
locali carne e pesce vino

Coi fratelli dell’Internet abbiamo fatto la “Tartufedia”, l’enciclopedia del tartufo 2.0

Ti stimo lettore di Dissapore che freguntubo dell’Asta mondiale del tartufo bianco di Alba, e tanto meno di sapere se Antonio Bertolotto, l’imprenditore che sborsati 108 mila euro si è [...]

tags : cantina barolo primitivo latte forno fuoco salsa salato piceno bianco
dal 18 November 2010 su:
ricetta vino pane pasta riso